- ម្សៅស្រូវសាលី - វ៉ែនតា 2-3
- ទឹក - 1 កែវ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Sauerkraut - 700 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 1/2 កំណាត់
យើងយកគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ទាំងអស់។ ចៀនស្ពៃក្នុងប្រេងប្រហែល 20 នាទី។ នៅពេលនេះ, ធ្វើឱ្យ dough នេះ។ នៅក្នុងទឹកអំបិលសូដានិងប្រេងបន្លែសុទ្ធតែរលាយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ 2 ពែង។ កូរនិងបន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅដែលនៅសេសសល់។ បន្ទាប់មក knead dough ជាមួយនឹងដៃរបស់អ្នក។ យើងរមៀលបាល់ហើយទុកវាឱ្យស្ថិតនៅក្រោមកន្សែងនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ប្រហែល 30 នាទី។ បន្ទាប់មក dough ត្រូវបានបែងចែកជា 8 ផ្នែកស្មើគ្នា។ បំណែកនីមួយៗត្រូវបានបូមចេញក្រៅហើយនៅកណ្តាលយើងដាក់ស្លាបព្រាពីរបី។ យើងបិទដូចនេះនៅក្នុងរូបថតមួយ។ យើងឆ្លងកាត់វាជាមួយម្ជុលរំកិល។ យើងធ្វើវាបានយ៉ាងល្អ។ បន្ទាប់មកចំណិតនីមួយៗត្រូវបានចៀនក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងចានឆាំងដែលគេដុតកំដៅ។ Fry ភាគីម្ខាងរៀងរាល់ 5 នាទី។ ក្រណាត់អាំងគ្នាត្រូវបានគេដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើចានមួយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)
ការបម្រើ: 4