ចំណីអាហារសម្រាប់តុបុណ្យ, រូបមន្ត

យើងនាំមកជូននូវអាហារសម្រន់យកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកសម្រាប់តុបុណ្យ, រូបមន្ត។

រមៀលឈីស

• 30 ក្រាមនៃឈីសរឹង,
• 1 នៃ sprat,
• 1 ប៉េងប៉ោះស្រស់មធ្យម,
• 1 ម្រេចក្រហមផ្អែមតូច,
• parsley ។

ចម្អិនអាហារ:

ឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការត្រីកោណនេះ។ ទឹកជ្រលក់ដាក់កន្សែងក្រដាសដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសដាក់សើមដោយប្រេង។ នៅលើផ្នែកធំទូលាយនៃត្រីកោណឈីសដាក់ sprat មួយបន្ទះនៃម្រេចក្រហម (មុនបានសម្អាតគ្រាប់ពូជនិងដើម) ឬបំណែកនៃប៉េងប៉ោះកាត់ជាយូរមកហើយ sprig នៃ parsley មួយ។ វេញក្រឡុកដោយដុសធ្មេញឬឈើដុសធ្មេញ។ ដាក់លើស្លឹកសាឡាត់។

Raspberry និង Sandwiches ជាមួយផ្សិត

• 1 កាបូប,
• 4 cloves តូចមួយនៃខ្ទឹមស,
• 250 ក្រាមនៃ mayonnaise,
• 6 ស៊ុតឆ្អិន,
• 2 carrots មធ្យម,
• អំបិល,
• 1 ពាងតូចមួយនៃផ្សិតសមុទ្រ,
• 1 cucumber ស្រស់សម្រាប់ការតុបតែង (ស្រេចចិត្ត),
• parsley ។

ចម្អិនអាហារ:

ខ្ទឹមអនុញ្ញាតឱ្យតាមរយៈសារពត៌មានលាយជាមួយ mayonnaise ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដាច់ដោយឡែកពី yolks និងកំប្រុកនៃស៊ុតឆ្អិន (យក 3 ស៊ុត), peel carrots និងជូតនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ ខាញ់ baguette Slice ជាមួយ mayonnaise, កំពូលក្នុងគោលបំណងដើម្បីដាក់ចេញត្រឹមត្រូវ: carrots, ពណ៌សនិង yolks; ទៅអំបិល។

ការរៀបចំនំសាំងវិចជាមួយផ្សិត:

3 ស៊ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ពិន័យនិងលាយជាមួយ mayonnaise ខ្ទឹមដែលនៅសល់ (ដែលយើងបានរៀបចំសម្រាប់ "whales minke") ។ នៅលើ slice baguette មួយរីករាលដាលការលាយលទ្ធផលនៃស៊ុតពីខាងលើដាក់ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងដែលជា slice ស្តើងនៃ cucumber ស្រស់និងតុបតែងជាមួយផ្កានៃ carrots ស្លឹកនៃ parsley មួយ។

Cullu appetizer

• កញ្ចប់ 1 នៃឈីស sliced ​​ស្តើង,
• 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់ឆ្អិន,
• 1 cucumber អំបិលអំបិលឬ pickled តូច,
• ផ្លែប៉ោមបៃតងធំ 1,
• 1 ក្បាលគំនិតមធ្យម,
• 100 ក្រាមនៃផ្សិត,
• ប្រេងបន្លែ,
• 200 ក្រាមនៃ mayonnaise,
• បៃតងនៃ dill,
• 1 carrots ឆ្អិនតូចសម្រាប់ការតុបតែង។

ចម្អិនអាហារ:

ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗនិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ត្រសក់ផ្លែប៉ោមនិងសាច់មាន់ឆ្អិនទៅជាបំណែកតូចៗ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹង mayonnaise ។ Salad ដើម្បីដាក់នៅលើឈីដើម្បីកាត់បន្ថយនិងដាក់នៅលើម្ហូបមួយ។ តុបតែងជាមួយ dill, ធ្វើឱ្យបេះដូងនៃ carrots មួយ។

នំសាំងវិច "Ladybug"

• ស្លាបព្រា 1 (នំប៉័ងផ្អែម),
• caviar ក្រហម,
• ប៊ឺ,
• ប៉េងប៉ោះ cherry,
• អូលីវខ្មៅ,
• ស្លឹកសាឡាត់និង peas ពណ៌បៃតងលុបចោល (ស្រេចចិត្ត) ។

ចម្អិនអាហារ:

បរិមាណផលិតផលត្រូវបានគេយកទៅតាមលំដាប់លំដោយ។ Lubricate slices sliced ​​នៃ baguette ជាមួយ butter ដាក់ caviar ពណ៌ក្រហមនៅលើពាក់កណ្តាលនៃការសាំងវិចមួយនៅលើផ្សេងទៀត - សាឡាត់និងតុបតែងជាមួយ "ladybug" បានធ្វើឡើងពីពាក់កណ្តាលប៉េងប៉ោះ cherry មួយនិងចំណិតនៃអូលីវបន្ថែមពោតប៉ុន្មាន។

"នំ Morkovnik" អាហារសម្រន់នំ

• កញ្ចប់នៃនំ waffle,
• 4 carrots ឆៅមធ្យម,
• 3 ក្បាលខ្នុរតូចៗ,
• 150 ក្រាមនៃផ្សិតឆៅ,
• 250 ក្រាមនៃ mayonnaise,
• 100 ក្រាមនៃឈីសរឹង,
• អំបិល,
• ម្រេចខ្មៅ,
• ប្រេងបន្លែតិចតួច
• បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង។

ចម្អិនអាហារ:

Carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតយ៉ាងល្អ។ ចម្អិនគ្រប់យ៉ាងស្រាល ៗ (ខ្ទឹមបារាំងផ្សិតនិងការ៉ុត) នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកលាយជាមួយ 200 ក្រាមនៃ mayonnaise, អំបិលនិងម្រេច។ Lubricate ល្បាយនំនេះ។ កំពូលជាមួយនំនៃ mayonnaise ដែលនៅសល់និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនៅលើ grater ធំមួយ។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 25-30 នាទីសម្រាប់ភ្លើងតូចមួយ។ មុនពេលបម្រើការតុបតែងតាមឆន្ទៈ!

អាហារសម្រន់ជាមួយ herring

• នំប៉័ងនំបុ័ង Borodino 1 កំប៉ុង,
• 250 ក្រាមនៃ mayonnaise,
• 200 ក្រាម fillets herring អំបិល,
• 3 ស៊ុតឆ្អិន,
• 1 beet ឆ្អិនតូចមួយ,
• បៃតង។

បន្ទាប់មកស្រទាប់ថ្មីនៃនំបុ័ងត្រាំ។ បន្ទាប់ - ស៊ុតដឹងគុណនៅលើ grater ធំមួយ។ ស្រទាប់ថ្មីនៃនំបុ័ងត្រាំនិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ពីភាគីទាំងអស់។ រុំយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយខ្សែភាពយន្តហើយផ្ញើរទៅទូទឹកកកនៅពេលយប់។ បន្ទាប់មកម្តងទៀត, អនុវត្ត mayonnaise ទាំងអស់និងតុបតែងបំណងប្រាថ្នា។

ចម្អិនអាហារ:

នំបុ័ងលាបបន្តិចជាមួយ mayonnaise នៅលើកំពូល - ring នៃ onions និង onions - បំណែកនៃ fillet អំបិល herring មួយ។ Sandwich ចំហៀងតុបតែងជម្មើសជំនួសជាមួយនឹងល្បាយនៃស៊ុតពណ៌សឆ្អិននិង mayonnaise, beets ឆ្អិននិង mayonnaise, yolk ស៊ុតឆ្អិននិង mayonnaise ។ Herring ដើម្បីតុបតែងជាមួយឱសថ។

ផ្សិតហឹរ

• ផ្សិតដែលមានទំហំធំ,
• 2 ស៊ុតរឹង - ឆ្អិន,
• 1 pod នៃម្រេចក្រហមផ្អែម,
• 200 ក្រាមនៃឈីស,
• 100 ក្រាមនៃ Ham,
• 1 bunch នៃ dill,
• mayonnaise 100 មីលីលីត្រ,
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ketchup,
• អូលីវសម្រាប់ការតុបតែង,
• អំបិល,
• ម្រេចខ្មៅដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

ចៃមុញលាងនិងដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលក្នុងរយៈពេល 10 នាទីពេញ។ បោះនៅក្នុង colander មួយអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹកនិងផ្សិតត្រជាក់បន្តិចដាច់ដោយឡែកពីមួកពីជើង។ ស៊ុតគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ល្អ។ ម្រេចគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅស្ងួតហួតហែង, កាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល, ជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ Ham កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចឈីសសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ។ Dill chopped ពិន័យ។ លាយជើងនៃអំបិលជាមួយស៊ុតស៊ុតម្រេចឈីសឈីសនិងឱសថរដូវកាលជាមួយ mayonnaise និង ketchup, អំបិលនិងម្រេច។ សាច់រុំប្រុងប្រយ័ត្ននឹងបំពេញមួកម៉ាំមុចឈ្មោលជាមួយកំពូលមួយតុបតែងជាមួយអូលីវហើយដាក់វានៅលើស្លឹកសាឡាត់។

កាបូបសម្រាប់អាហារ "Nyam-yum"

ចំបើង:

• 250 ក្រាមនៃ margarine,
• ស៊ុត Z,
• Зст។ លីត្រ។ ម្សៅ,
• អំបិលបន្តិច។

ការបំពេញម្ហូបនេះ:

• Ham ជក់ដ៏ធំ,
• 300 មម fungus,
• 1/2 នៃពោតអាចលុបចោល,
• 2 ក្បាលតូចៗខ្ទឹមបារាំង
• ប្រេងបន្លែ,
• 5 ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃម្នាស់ស្អុយ,
• 250 ក្រាមនៃ mayonnaise,
• បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង។

ចម្អិនអាហារ:

Margarine ដើម្បីរលាយ (ប្រសិនបើវាក្តៅក្តៅបន្តិច) បន្ថែមអំបិលបន្តិចបន្តួចរុញនៅក្នុងស៊ុតលាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងទៅតាមភាពស្រដៀងគ្នា។ នៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលបន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅនិង knead ល្អ។ dough ត្រូវបានបែងចែកទៅជាផ្នែកជាច្រើនរុំចេញបាច់រង្វង់តាមបណ្តោយអង្កត់ផ្ចិតនៃផ្សិតនិងដុតនំកន្ត្រកនៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 180 ° C ។

Salad "Snowflake"

• 1 tbsp ។ អង្ករឆ្អិន,
• ដំបងក្តាម 200 ក្រាម,
• 300 ក្រាមនៃ fillet មាន់,
• 250 ក្រាមនៃផ្សិត pickled,
• 5 ស៊ុតឆ្អិន,
• 300 ក្រាមនៃ mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារ:

ដាក់ចេញស្រទាប់។ គ្របដណ្តប់រាល់ស្រទាប់ជាមួយ mayonnaise ។ 1 ស្រទាប់: 1 tbsp ។ អង្ករឆ្អិន; ស្រទាប់ទី 2: ដំបងក្រឡុក។ 3 ស្រទាប់: ពោតលុបចោល; 4 ស្រទាប់: សាច់មាន់ឆ្អិនល្អ; 5 ស្រទាប់: ផ្សិតសមុទ្រចម្រាញ់ល្អ; 6 ស្រទាប់: ស៊ុតឆ្អិន; 7 ស្រទាប់: 1 នៃម្នាស់អាចស្រូបយកបាន។ នៅលើកំពូលតុបតែងជាមួយនឹងម្នាស់មុតស្រួច។ ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់យប់ដើម្បីត្រាំ។

salad "ព្រីន"

• 2 សាឡាត់នៃ salad ពណ៌បៃតង,
• 3 tbsp ។ លីត្រ។ អង្ករវែង,
• 2 pods តូចមួយនៃម្រេចផ្អែមពណ៌,
• ប៉េងប៉ោះធំ 1,
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងបន្លែ,
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ស្រាទំពាំងបាយជូរ,
• 3 ឈីសសម្រាប់ការតុបតែង, អំបិល,
• ម្រេចដីខ្មៅ។

ចម្អិនអាហារ:

អង្ករលាងជមែះបានល្អនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិល។ លាងជម្រះនិងត្រជាក់។ ម្រេចកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ កាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយចំបើងស្តើងទុកចិញ្ចៀន 3 សម្រាប់ការតុបតែង។ ស្លឹកសាឡាដត្រូវបានលាងសំអាតដោយស្ងួតហួតហែងជាមួយកន្សែងក្រដាសមួយដែលកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ រៀបចំសំលៀកបំពាក់មួយ: លាយប្រេងបន្លែជាមួយទឹកខ្មេះអំបិលម្រេចវាយបន្តិច។ ស្រូវលាយជាមួយបន្លែរដូវ។ លាយល្អ។ Salad ដើម្បីដាក់នៅក្នុង kremanki តម្លាភាពដើម្បីតុបតែងជាមួយ ringlets នៃប៉េងប៉ោះនិងសាខានៃ basil មួយ។ បញ្ចូលមុនពេលបម្រើ។

salad ផ្សិតជាមួយ Ham

• អង្ករ 150 ក្រាម,
• 200 ក្រាមនៃផ្សិត pickled,
• 4 tbsp ។ លីត្រ។ mayonnaise,
• អំបិលនិងម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ parsley chopped,
• 1 tsp ។ ក្រូចឆ្មា
• ទឹក។

ចម្អិនអាហារ:

Ham កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។ កាត់ផ្សិតហើយប្តូរទៅអាំង។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ mayonnaise, ទឹក lemon, អំបិលនិងម្រេច។ Pour សាឡាត់ស្លៀកពាក់, បន្ថែម parsley និងលាយផងដែរ។

salad Rhapsody

• 600 ក្រាមនៃសាច់គោ,
• 3 kiwis រឹងដ៏ធំ,
• 2 ក្បាលនៃខ្ទឹមបារាំងស្រស់។

សម្រាប់ការតុបតែង:

• radish,
• ផ្លែគីវី,
• dill,
• អូលីវ,
• គ្រាប់ស្វាយ។

រំពុះសាច់គោត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices, kiwi - គូប។ វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹមបន្តិចបន្តួច។ ទាំងអស់អាចត្រូវបានបំពេញដោយ mayonnaise ប៉ុន្តែមិនមានច្រើនបរិបូរណ៍ដូច kiwi ផ្តល់ឱ្យទឹក។ តុបតែង: នៅក្នុងកណ្តាលនៃ salad បានដាក់កង្ហារនៃ kiwi មួយនៅតាមបណ្តោយគែមនៃគ្រាប់ពូជ radish ឆ្លាក់និងគ្រាប់ពូជទទឹម, អូលីវ, sprigs នៃ dill ។

Salad "ថ្ងៃឈប់សម្រាកនៃរសជាតិ"

• សាច់បង្គា 250 ក្រាម,
• 2 ត្រសក់ស្រស់មធ្យម,
• ផ្លែប៉ោមធំ 1,
• 100 ក្រាមនៃ peas លុបចោល,
• 100 ក្រាមនៃឈីសរឹង,
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
• parsley,
• 250 ក្រាមនៃ mayonnaise ។

ដើម្បីតុបតែងចាន:

• radish,
• ស៊ុត,
• ម្រេចផ្អែម,
• dill,
• caviar ក្រហម។

Chop គំនិតពណ៌បៃតង, cucumber និងផ្លែប៉ោមល្អ, ក៏ chop parsley នេះ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឈីសនៅលើខ្ទះធំ។ រំពុះសាច់បង្គារនិងកាត់វាឱ្យល្អ។ លាយផលិតផលទាំងអស់បន្ថែម peas លុបចោល។ ដើម្បីគ្របដណ្តប់ salad ជាមួយ mayonnaise ។ តុបតែងដើម្បីភ្លក់រសជាតិ: តាមបណ្តោយគែមនៃការឆ្លាក់រូបបន្លែស៊ុតរាងត្រីដែលពោរពេញទៅដោយពងក្រពើពណ៌ក្រហមឆ្លងកាត់សាឡាត់ដាក់ស្រទាប់ស្តើងនៃម្រេចស្រស់ twigs នៃបៃតង។

Salad "Hatter"

• 1 beet ឆ្អិនតូចមួយ,
• 3 ដំឡូងឆ្អិននៃទំហំមធ្យម,
• 100 ក្រាមនៃឈីសរឹង,
• 1 carrots ឆ្អិនតូច,
• 300 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកឆ្អិន,
• 50 ក្រាមនៃ Walnut Walnut peeled,
• 300 ក្រាមនៃ mayonnaise,
• 50 ក្រាមនៃ raisins,
• 1 clove តូចមួយនៃខ្ទឹមស,
• អំបិល។

ចម្អិនអាហារ:

1. ចំអិនបន្លែឆ្អិនទាំងអស់និងឈីសនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែក។ គ្រាប់ខ្ទុះ។ កាត់សាច់ទៅជាគូបតូចៗ។ 2. ដាក់ស្រទាប់សាឡាត់ដែលមានលាយជាមួយ mayonnaise រួមជាមួយខ្ទឹមកំទេច។ ស្រទាប់ខ្លះអាចត្រូវបានអំបិល។ 3. ដាក់ដំបូងពាក់កណ្តាលនៃការបម្រើនៃដំឡូងនៅលើចានបន្ទាប់មក - beets បន្ទាប់មក - carrots ។ បន្ទាប់មកដាក់ពាក់កណ្តាល Walnut បន្ទាប់មកសាច់បន្ទាប់មកដំឡូងដែលនៅសល់។ បន្ទាប់មកមកស្រទាប់មួយនៃ yolks ដឹងគុណនៅលើ grater ធំបន្ទាប់មក - ពីពាក់កណ្តាលឈីបន្ទាប់មក - ពីសាច់ក្រោយមក - ជាថ្មីម្តងទៀតពី carrots ។ 6. ពីខាងលើវាជាការល្អដើម្បីរីករាលដាល salad ជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយ raisins លាងនិងគ្រាប់។ មុនពេលបម្រើសូមអោយសាឡាត់ត្រាំយ៉ាងល្អ។

Olivier នៅក្នុងរចនាប័ទ្មសូវៀត

• 3 មើមដំឡូងធំ,
• 1 ការ៉ុតមធ្យម,
• 5 ស៊ុត,
• 300 ក្រាមនៃ peas លុបចោល,
• 2 ត្រសក់ស្រស់ធំ ៗ ,

ចម្អិនអាហារ:

វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី weld ដំឡូងនៅក្នុងឯកសណ្ឋានមួយ carrots និងស៊ុត។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រជាក់, ស្អាតនិងកាត់បន្ថយការផាកពិន័យចូលទៅក្នុងគូប។ sausage និង cucumbers កាត់តាមក្រឡុកបន្ថែម peas លុបចោល (មុនរាវរាវ) ។ មុនពេលបម្រើសូមឱ្យសាឡាត់មានអំបិលបន្តិចនិងស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ។

salad មាន់ជាមួយផ្សិត

• 200 g នៃ fillet មាន់,
• 50 ក្រាមនៃ peas ពណ៌បៃតងលុបចោល,
• 50 មម fungus ស្រស់,
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ Cream sour,
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ mayonnaise,
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ketchup,
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
• ម្រេចដីខ្មៅ,
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ parsley chopped,
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងបន្លែ។

ចម្អិនអាហារ:

នៅក្នុង saucepan ដាក់ fillets មាន់មួយចាក់ទឹកត្រជាក់នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ លាងខ្ទះខ្ទះតូចៗហើយបន្ថែមប្រេងបន្លែ។ Fry ផ្សិត chopped ការផាកពិន័យសម្រាប់ប្រហែល 3-4 នាទី។ ដាក់សាច់ផ្សិតនិងសណ្តែកក្នុងចាន។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយ Cream sour, mayonnaise និង ketchup ។ Pour ការស្លៀកពាក់ចូលទៅក្នុងសាឡាត់។ បន្ថែម parsley, អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយផងដែរ។

Salad ជាមួយ prunes

• 300 ក្រាមនៃ cherry,
• ក្បាលធំ 1 ខ្ទឹមបារាំង
• 5 ស៊ុត,
• 200 ក្រាមនៃ prunes,
• 2 cucumbers ស្រស់,
• អំបិល,
• ម្រេចដីខ្មៅ
• 250 ក្រាមនៃ mayonnaise,
• ល្ង,
• ប្រេងបន្លែ។

ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, កាត់ onions ចូលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, fry រហូតដល់មាសនៅក្នុងប្រេងបន្លែត្រជាក់។ ពងឆ្អិន, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ។ Cucumber កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ កាត់ទាក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈព្រលពីរបីខ្ររួចបង្ហូរទឹករួចកាត់ចូលក្តារ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់អំបិលម្រេចរដូវជាមួយនឹង mayonnaise ។ ប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង។