នំខេកឈីសដែលមានប្រយោជន៍គ្រាប់បាល់និងវ៉ារ្យិនីសម្រាប់កុមារ

ឈីសឈីសគឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់កុមារដូច្នេះហើយបានជានៅក្នុងគ្រប់គ្រឹះស្ថានកុមារសាលារៀនមណ្ឌលសុខភាពជំរុំសូម្បីតែនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យជារឿយៗរៀបចំចានផ្សេងៗដែលរៀបចំពីឈីសដូចជាឃ្លោកនំនំឈីសនំប៉័ងនំប៉័ងវ៉ាឡាំងគីនិងអ្នកដទៃ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបរៀបចំចានសាច់ដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់កូន ៗ និងគ្រួសាររបស់អ្នកនៅផ្ទះ។

សម្ភារៈដំបូង

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់: ឈីក្រុមឈីស 600 ក្រាមកន្លះកែវនៃ Cream ឆ្អិន 1 ស៊ុតឆៅស្ករ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅពាក់កណ្តាល 30 ក្រាមប៊ឺកប៊ឺតវ៉ានឌីលីន។

រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំនេះ: ឈីក្រុម Fulham គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅមុនបន្ថែមទៅវានៅក្នុងម្សៅ, pinch អំបិលមួយ vanillin និងពីរ tablespoons នៃជាតិស្ករ។ យើងលាយផលិតផលទាំងអស់។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវរៀបចំតារាងមួយ: លាងលើផ្ទៃស្អាតនៃម្សៅតារាងហើយចែកស្រទាប់ស្តើង។ ជំនួសឱ្យតុមួយអ្នកអាចប្រើក្តារកាត់ធំមួយ។ នៅលើតារាងដែលបានបញ្ចប់សូមដាក់ម៉ាសរបស់យើងដែលរៀបចំពីឈីសឈីសម្សៅនិងផលិតផលផ្សេងទៀតហើយចែកវាទៅជាកំណាត់ដូច ៗ គ្នា។ នំរបស់យើងត្រូវការរមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ គ្រាន់តែដូចនំប៉ាន់កាក់ជាមួយនំភីងខេកយើងធ្វើនំត្រីទាំងសងខាង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការខ្ទះក្តៅ, pre-smeared ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា។ ម្ហូបដែលបានរៀបចំត្រូវបានបម្រើនៅលើតុក្នុងស្ថានភាពក្តៅ។ សម្រាប់ភាពពេញលេញនៃរូបភាពដែលពួកគេអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយយៈសាពូនមីយៈសាពូនមីឬម្សៅ។ Ottakih syvnikov គ្រួសាររបស់អ្នកនឹងត្រូវបានរីករាយ!

ខ្សែកោង

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់: ឈីក្រុម Fulham ចំនួន 400 ក្រាមទឹកដោះគោពាក់កណ្តាល 3 ស៊ុតឆៅ 1 កែវម្សៅស្ករ - 2-3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 40 ក្រាម។

រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំនេះ: លាយ dough ចោត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវយកទឹកដោះគោបន្ថែមខ្ទះអំបិលបំបែកពងមាន់ឆៅមួយម្សៅនិងលាយម្សៅ។ ឈីសឈីសត្រូវបានលុបចោលមុនគេនៅក្នុងឈីក្រុមឈីសដែលយើងបានបន្ថែមពីរឬបីស្លាបព្រានៃស្ករសមួយចានអំបិលប្រេងសរុបផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មករមៀលចេញពីស្រទាប់ tezlotonenkim យកកញ្ចក់ឬកញ្ចក់មួយនិងកាត់ចេញពីរង្វង់អំបិលស្តើង dough បានរៀបចំ។ នៅក្នុងរង្វង់ដែលបានបង្កើតរួចយើងដាក់ស្លាបព្រាកាហ្វេអ័រម៉ាស់ដែលបានរៀបចំពីឈីសឈីសប៊ឺតប៊ឺតនិងផលិតផលផ្សេងទៀតហើយយើងការពារគែម។ បន្ទាប់ពីបានធ្វើរួចរាល់នីតិវិធីរួចរាល់ហើយយើងរៀបចំចានដែលក្នុងនោះវ៉ារ្យិននឹងរៀបចំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមរសជាតិនិងដុត។ នៅពេលដែលទឹកឆ្អិនយើងបន្ថយវាទៅក្នុងចានមួយនៃ vareniki និងចំអិនរហូតទាល់តែវាឡើងមក។ នំប៉ាវរួចរាល់យើងយកចេញជាមួយសំលេងរំខាននៅក្នុងចានឬម្ហូបដ៏ធំមួយដែលយើងបម្រើនៅលើតុមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅ។ សម្រាប់ភាពពេញលេញអ្នកអាច sprinkle ពួកវាជាមួយ parsley នៅលើកំពូលនៃ dill ឬ onions ពណ៌បៃតងឬបម្រើជាមួយ Cream sour ។

កន្ត្រៃហាល

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់: 300 ក្រាមនៃឈីក្រុមគ្រួសារដែលដឹងគុណ 2 ស៊ុតសើមពែងពាក់កណ្តាលនៃម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងអំបិល 1 ស្លាបព្រាប៊ឺតប៊ឺតបន្តិចតិចជាងពាក់កណ្តាលកែវក្រែម។

រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំ: នៅក្នុងឈីក្រុម Fulham លុបចោលយើងបន្ថែមស៊ុតសាច់មាន់ឆៅខ្ទឹមអំបិលហើយយើងលាយវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅក្នុងរង្គាលបានបញ្ចប់ចាក់ពាក់កណ្តាលនៃកញ្ចក់ម្សៅមួយនិងលាយ dough នេះ។ ពេលដែលនំប៉័ងមានសន្ទុះរួចហើយនោះនំប៉ាវត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចូលទៅក្នុងទឹកអំបិលដែលឆ្អិន។ នំប៉ាវរួចរាល់ហើយយើងយកចេញពី kastryulishshmovkoj នៅលើចានធំឬម្ហូបមួយយើងចាក់ពួកគេប៊ឺបានរលាយហើយយើង sprinkle ជាងជាមួយនំកែកឃឺ។ ដើម្បីបញ្ចប់រូបភាពនិងរសជាតិពួកវាអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុដែលត្រូវបានលាងសំអាតជាមួយ Cream sour និង sprinkled ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ កុមារពិតជាចូលចិត្តម្ហូបនេះដូច្នេះយើងណែនាំវាឱ្យចំអិនឱ្យបានញឹកញាប់ព្រោះវាមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែវាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់។

BALLS

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់: 300 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham, 4 ស្លាបព្រានៃស្ករអំបិលពាក់កណ្តាលនៃពែងនៃអាហារលុបចោល 1 ស៊ុតឆៅ, ប៊ឺសូកូឡាឬប្រេងបន្លែ pinch នៃ soda ដុតនំមួយ។

រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំ: បន្ថែមស៊ុតឆៅឆៅចំនួនបួនស្លាបព្រានៃស្ករអំបិលមួយចានអំបិលនិងខ្ទឹមបារាំងនៃសូដាដុតទៅអំបិលរុំព័ទ្ធជុំវិញហើយលាយម៉ាសក្រាស់ហើយបន្ទាប់មកយើងធ្វើតេស្ត: បន្ថែមម្សៅពាក់កណ្តាលនៃពោតទៅលាមកនិងលាយវា។ នៅក្នុងរូបមន្តមុនវាប្រែចេញត្រជាក់) ។ ពី dough ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយនឹងដៃស្អាតយើងរមៀលគ្រាប់បាល់។ ដើម្បីចៀនបាល់ឈីសដែលមានខ្ទឹមបារាំងវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរៀបចំខ្ទះចៀនមុននេះព្រោះវាធ្វើឱ្យយើងខាប់ដោយប្រេងកំដៅឬប្រេងបន្លែដូច្នេះគ្រាប់បាល់របស់យើងត្រូវបានចៀនយ៉ាងពេញលេញហើយមិនត្រូវបានដុតបន្ទាប់មកយើងដាក់គ្រាប់បែកដែលបានរៀបចំទៅក្នុងភ្លើងខ្សោយឬមធ្យម (បើមិនដូច្នេះទេវាអាចដុត , កុំ fry aposereme) ។ គ្រាប់បាល់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅលើតុអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនទាំងក្តៅនិងត្រជាក់និងសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតពួកគេអាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយស្ករ។

CROWNED CROPS

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់: ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាមប៊ឺ -300 ក្រាមម្សៅ 2,5 ពែង, សូដាដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងស្ករ។

រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារ: កិនឈីក្រុមឈីសជាមួយប៊ឺនិងបន្ថែមម្សៅទៅរង្គសាលលទ្ធផលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេសូដានិងពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ ពីទម្ងន់ដែលយើងទទួលបានយើងលាយម្សៅ។ នៅពេលដែល dough ត្រូវបានរួចរាល់ហើយរមៀលវាចេញជាមួយស្រទាប់តូចមួយ (ប្រហែល 4-5 មីលីម៉ែត្រ) ។ បន្ទាប់មកយើងយកកញ្ចក់ឬកែវហើយដោយមានជំនួយពួកគេកាត់រង្វង់។ សំណុំបែបបទ dough រួចរាល់ហើយត្រូវបាន dipped នៅក្នុងស្ករនិងបានបន្ថែមនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដើម្បីរក្សាស្កររបស់យើងនៅខាងក្នុង។ បនា្ទាប់មកយើងរំលាយផ្ន្រកទី 1 នៃខ្រស្រចូលទៅក្នុងស្កររួចបញ្ចូលវាម្ដងទៀតតាមគោលការណ៍ដូចគ្នា។ គួរតែទទួលបានត្រីកោណ។ យើងបានដាក់សែលដែលបានរៀបចំនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំខូឃីស៍របស់យើង 20-25 នាទីមុនពេលក្រហម។ នៅពេលដែលខូឃីបានរួចរាល់វាអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយស្ករនិងចាក់នៅលើកំពូលដោយមានយៈសាពូនឬយៈសាពូនមី។ កុមារពេញចិត្តចំពោះខូឃីបែបនេះហើយរីករាយនឹងរសជាតិដូចជាម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ !

រូបមន្តខាងលើនឹងមិនមានសារធាតុគីមីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទេប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិននៅផ្ទះពីផលិតផលដែលបានធ្វើតេស្ត។ លើសពីនេះទៀតវាមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ លួងលោមខ្លួនអ្នក, កូន ៗ និងគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយអាហារឆ្ងាញ់! ចំអិនដោយសេចក្ដីស្រឡាញ់! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!