- ស្ករ - 2/3 ពែង (+ 2 ស្លាបព្រា)
- ម្សៅ - 1 ពែង
- ប៊ឺ - 1/2 ពែង (រលាយ)
- ផ្លែក្រូច - 780 ក្រាម (កាត់, ស្ងួត)
លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 180 ដឺក្រេ។ លាយ 2/3 នៃពែងស្ករម្សៅនិង 1/4 ពែងប៊ឺតប៊ឺត។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងអាហារដុតនំ 1/3 ។ ដាក់ផ្លែក្រូចដែលកាត់ចេញ។ បាចស្ករសនិងប៊ឺដែលនៅសល់។ ដុតនំសម្រាប់ 30-40 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ បំរើក្តៅ។
ការបម្រើ: 8