សាឡាត់បន្លែ
គ្រឿងផ្សំ: យកម្រេចប៊ុលហ្គារី 1 គីឡូក្រាមប៉េងប៉ោះ 1 គីឡូក្រាមកន្លះក្រាមស្ពៃកន្លះគីឡូក្រាមស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកន្លះខ្ទឹមបារាំងស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមស្ករស 1 ឬ 1.5 ពែងបន្លែ។
ការរៀបចំ។ យើងបានកាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិតកាត់ម្រេចប៊ុលហ្គារីចូលទៅក្នុងច្រូតនិងកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ Carrots យើងនឹងលុបនៅលើ grater ដ៏ធំមួយយើងនឹង chop ស្ព។ បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានលាយបន្ថែមប្រេងបន្លែស្ករអំបិល។ ចំអិនសំរាប់ 30 នាទីនៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនបន្ថែម vinegar នេះ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅសូមរីករាលដាល salad នៅក្នុងពាងមាប់មគនិងរមៀលវាឡើង។
Salad ពីម្រេចប៊ុលហ្គារី
គ្រឿងផ្សំ: 1 គីឡូក្រាមម្រេចក្រូច 200 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងកន្លះលីត្រកន្លះលីត្រទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 50 ក្រាមស្ករអំបិល 30 ក្រាមអង្ករឆ្អិន 1 កែវ។ ក្រៅពីផលិតផលទាំងនេះកំប៉ុងកន្លះលីត្រនឹងត្រូវផលិត។
ការរៀបចំ។ ការ៉ុតយើងនឹងច្របាច់នៅលើខ្ទះធំខ្ទឹមបារាំងយើងនឹងកាត់ចិញ្ចៀនយើងនឹងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ម្រេចត្រូវបានសម្អាតចេញពីគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុងដប។ ទាំងអស់លាយគ្នា, ចម្អិននិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅមួយដែលយើងបានដាក់នៅក្នុងពាង, មាប់មគសម្រាប់មួយម៉ោងនិងរមូរ។
Salad "Yeralash"
គ្រឿងផ្សំ: យកខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស 5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 70% នៃសារធាតុ acetic 200 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែគ្មានខ្លាញ់ 2 ស្លាបព្រាអំបិល 4 ស្លាបព្រាស្ករស 1 ឬ 2 ម្រេចម្រេចជូរចត់ ។
ការរៀបចំ។ Eggplants ត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងរង្វង់មួយសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់មិន peel ដាក់នៅក្នុងទឹកអំបិលនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនទឹកអំបិល។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតម្រេចក្តៅនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍យើង chop ខ្ទឹមសកាត់ប៉េងប៉ោះ។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលប៊ឺស្ករអំបិលនិងចំអិនសំរាប់ 40 នាទីកូរ។ 10 នាទីមុនការត្រៀមខ្លួនសូមបន្ថែមខ្លឹមសារទឹកខ្មេះ។ យើងនឹងដាក់ម៉ាសនៅក្នុងពាងនិងរមៀលឡើងដោយគ្មានការក្រៀវ។ គ្របដណ្តប់ហើយទុក 5 ឬ 6 ម៉ោង។
Salad "Spicy"
ផ្លែល្ហុងនេះនៅក្នុងរដូវរងារនឹងមិនត្រូវបានតម្លៃផ្លែប៉ោមនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងស្រស់ៗទាំងអស់សុទ្ធតែមានវីតាមីនរឹង។ ហើយប្រសិនបើសូម្បីតែមុនពេលបម្រើ, seasoning salad ជាមួយ mayonnaise ឬ Cream sour, បន្ទាប់មកគ្មានពាក្យត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់។
គ្រឿងផ្សំ: ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោម sour, 2 គីឡូក្រាមនៃ carrots 100 ឬ 150 ក្រាមនៃ horseradish ។
សម្រាប់ទឹកអំបិលក្នុង 1 លីត្រនៃទឹកអ្នកត្រូវការ 3 ស្លាបព្រានៃស្ករ 2 ស្លាបព្រាអំបិល។
ការរៀបចំ។ Natur នៅលើ carrots grater ដ៏ធំមួយផ្លែប៉ោមកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬ slices, horseradish សូមចូលទៅតាមរយៈ grinder សាច់។ យើងនឹងលាយគ្រប់អ្វីៗទាំងអស់ហើយដាក់វាទៅក្នុងធនាគារដែលបានរៀបចំ។ បំពេញជាមួយ brine ក្តៅ, មាប់មគពាងនិងរមៀលពួកគេ។
Salad "ដើម"
ក្នុងរដូវរងារដូចជាសាឡាត់នឹងត្រូវបានល្អប្រសិនបើមុនពេលបម្រើបន្ថែមគ្រាប់កំទេច។
គ្រឿងផ្សំ: ប៉េងប៉ោះ 1 គីឡូក្រាមកន្លះខ្ទឹមបារាំងកន្លះកែវប្រេងបន្លែកាឡូរី 0,5 គីឡូក្រាមស្ករកន្លះកែវ 0,5 គីឡូក្រាមអំបិល 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលអំបែង 250 ក្រាម (antonovka) ។
ក្រុមហ៊ុន Apple, carrots និង beets នឹងត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater មួយដ៏ធំយើងបន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices ខ្ទឹមបារាំង chopped ។ ចូរឱ្យសាបព្រួសដាក់ស្ករនៅក្នុង, ចាក់ butter និងលាយ។ យើងដាក់វានៅលើភ្លើងនិងរំពុះរយៈពេល 15 នាទី។ យើងនឹង decompose salad ទៅក្នុងកំប៉ុង 0,5 ឬ 0, 75 លីត្រ។ លាងសមាតសម្រាប់ 10 នាទីនិងរមៀលឡើងពាង។
នំផ្អែមល្ហែម "Homestead"
សម្រាប់ទឹកអំបិលសម្រាប់ទឹក 4 លីត្រអ្នកត្រូវការជាតិស្ករ 20 ក្រាមអំបិល 50 ក្រាម។ រំពុះវា។
យើងនឹងរីករាលដាលនៅក្នុងស្រទាប់កំប៉ុងខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះត្រសក់។ លាងពាងជាមួយទឹកក្រឡុកបន្លែនិងកំប៉ុងកំប៉ុងពាក់កណ្តាលលីត្រ - 15 នាទីនិងកំប៉ុងពី 0,7 លីត្រទៅមួយលីត្រមាប់មម 20 នាទី។ មុនពេលអ្នកក្រឡុកពាងអ្នកត្រូវចាក់ទឹកខ្មះ 30% ទៅក្នុងវានិងរមៀលវា។
salad ខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយបន្លែ "My hacienda"
salad ហ៊ាននិងខុសពីធម្មតា
គ្រឿងផ្សំ: អ្នកត្រូវការខាត់ណាផា្កស្ព 2.5 គីឡូក្រាមក្បាលខ្ទឹម 2 ឬ 3 កែវទឹកក្រឡុក 9% ទឹកក្រឡុក 1 កែវអំបិល 3 ស្លាបព្រា។ យកទឹកត្រី 1 លីត្រ ("Krasnodar" ឬ "ហ្សកហ្ស៊ី") ដបទឹកស៊ីអ៊ីវ "ឈីលី" ជាមួយម្រេចជូរចត់កន្លះលីត្រប្រេងបន្លែ។ និង 1.5 គីឡូក្រាមម្រេចផ្អែម, carrots 1,5 គីឡូក្រាម, 2 ការបំផ្លាញ។
ខាត់ណាផា្កស្ពយើងនឹងរុះរើនៅលើ inflorescences ហើយយើងនឹងកាត់បន្ថយ។ Zucchini យើងនឹងកាត់នៅក្នុងគូបម្រេចផ្អែមនិង carrots យើងនឹងកាត់ចំបើងយើងនឹងហុចខ្ទឹមតាមរយៈការចុច។ លាយទាំងអស់ (លើកលែងតែទឹកខ្មះនិងខ្ទឹមស) ចំអិនអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ ប្រាំនាទីមុនចប់ការចម្អិនអាហារបន្ថែមទឹកខ្មេះនិងខ្ទឹមស។ យើងដាក់ល្បាយក្តៅក្នុងពាងមាប់មគហើយរមៀលវាឡើង។ យើងនឹងរុំវាហើយទុកវារហូតទាល់តែវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។
Salad ជាមួយសណ្តែកនិងបន្លែ
គ្រឿងផ្សំ: 200 មីលីលីត្រនៃស្ករស 50 ដុំម្រេចកណ្តឹង 100 ក្រាមនៃខ្ទឹមស 200 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែគ្មានជាតិក្លិន 100 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំង 3 ឬ 4 ពែងនៃសណ្តែកខ្ទឹមស 1 គីឡូក្រាម 1 ឬ 2 ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មេះ 9% 1,5 ឬ 2 ស្លាបព្រាអំបិលទឹកប៉េងប៉ោះ 800 មីលីក្រាម 1 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ។ យើងកាត់ម្រេចទៅជាច្រូតកាត់ខ្ទឹមសហើយកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ការ៉ុតយើងនឹងជូតនៅលើក្រឡាចធំមួយ។ សណ្តែករំពុះ។
20 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារដែលយើងបានដាក់ខ្ទឹមនិងសម្រាប់ 10 នាទី - vinegar ។ salad រំពុះត្រូវបាន decomposed ចូលទៅក្នុងកំប៉ុងរៀបចំនិងរមូរឡើងដោយគ្មានការក្រៀវ។ យើងនឹងរុំវាឡើងហើយទុកវាទុក 5 ឬ 6 ម៉ោង។
Salad នៃប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតង
គ្រឿងផ្សំ: ប៉េងប៉ោះ 1 គីឡូក្រាមយើងត្រូវការ - 500 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំង 2 ឬ 3 pods នៃម្រេចផ្អែម carrots 500 ក្រាម 2 tablespoons នៃជាតិស្ករ tablespoon អំបិលមួយពាក់កណ្តាលនៃប្រេងបន្លែប្រេងឆីនិង parsley ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, carrots rubbed នៅលើ grater ធំមួយ។ Fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ប៉េងប៉ោះវិចិត្រ chop និងផ្សំជាមួយបន្លែចៀន, stew សម្រាប់ 40 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពណ៌បៃតង, peppercorns, ស្ករ, អំបិលនិងនៅតែ stew សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ យើងបានដាក់សាឡាត់ដែលបានរៀបចំនៅក្នុងពាងមេរោគរមៀលវាឡើងហើយរុំវារហូតទាល់តែត្រជាក់វាចុះ។
"ខែសីហា" salad
គ្រឿងផ្សំ: អ្នកត្រូវការ 1 គីឡូក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំងម្រេចផ្អែមម្ទេសត្រសក់ម្សៅបន្លែ 300 ក្រាមប៉េងប៉ោះ 2 គីឡូក្រាមអំបិលនិងស្ករ 6 ស្លាបព្រាបម្រេចនិងស្លឹកខ្សាច់។
ការរៀបចំ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់នឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយការ៉ុតនឹងត្រូវបានយកទៅលាបលើក្រឡាចត្រង្គ។ ទាំងអស់លាយគ្នាហើយដាក់បន្ទាប់ពីចំអិនភៅរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ថែមស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាទឹក 70% ហើយចំអិន 5 នាទីទៀត។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅមួយយើងនឹងរីករាលដាលវាទៅក្នុងកំប៉ុងនិងរមៀលវាភ្លាម។
salad cucumber ស្រស់ជាមួយខ្ទឹមនិងគំនិត
ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ដែលមានកម្រាស់រហូតដល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ Parsley, បៃតង dill, ខ្ទឹម c hopped, ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងសក្តានុពលនៃអំបិលបន្ថែមអំបិលបន្ថែមរសជាតិស្រាឬទំពាំងបាយជូរដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយ។ នៅបាតនៃលីត្រគ្នាយើងអាចដាក់ 3 ឬ 5 peas នៃម្រេចខ្មៅចាក់ 2 tablespoons ប្រេងបន្លែនិងដាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយដែលបានរៀបចំ។ ធ្វើដំឡូងសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោង។
salad បន្លែជាមួយ barley គុជខ្យង
សាឡាត់នេះមិនត្រឹមតែជាអាហារសម្រន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាមូលដ្ឋានដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ស៊ុបផងដែរ។ វានឹងគ្រប់គ្រាន់ប្រសិនបើនៅចុងបញ្ចប់នៃដំឡូងឆ្អិនយើងបន្ថែមពាងសាឡាត់នេះទៅស៊ុបឱ្យវាឆ្អិនហើយយកវាចេញពីភ្លើង។
គ្រឿងផ្សំ: យកម្រេចផ្អែម 2 គីឡូក្រាម, កាឡូរី 1 គីឡូក្រាម, ប៉េងប៉ោះ 1 គីឡូក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង 1 គីឡូក្រាម, កែវគុជខ្យងមួយកែវ។ ហើយផងដែរពាក់កណ្តាលនៃពែងស្ករមួយ 2 ស្លាបព្រាអំបិលទឹកពាក់កណ្តាលមួយលីត្រ½លីត្រនៃប្រេងបន្លែ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ dessert 70% សារៈសំខាន់នៃការ acetic ។
ការរៀបចំ។ យើងនាំយកទឹកនិងប្រេងបន្លែទៅរំពុះនិងទុកឱ្យចុះ carrots ដែលយើងនឹងដឹងគុណជាមួយ grater ធំមួយ។ យើងចំអិនរយៈពេល 10 នាទី។ រួចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលមានក្លិនឈ្ងុយនិងពាក់កណ្តាលហើយចម្អិន 10 នាទី។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះឆ្លងកាត់សាច់ក្រឡុកសាច់និងចម្អិន 10 នាទី។ បនាប់មកបន្ថមខ្លឹមសារទឹកខ្មះស្ករអំបិលនិងថ្ងមួយទៀត 10 នាទី។ យើងនឹងពង្រីកទៅជាធនាគារដែលបានរៀបចំហើយរមៀលឡើង។ អ្នកអាចយកអង្ករជំនួសឱ្យធញ្ញជាតិគុជខ្យង។
Salad នៃប៉េងប៉ោះនិង zucchini
គ្រឿងផ្សំ: លេបប៉េងប៉ោះ 1.5 គីឡូក្រាម, ក្រូចឆ្មារ 1 គីឡូក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង 500 ក្រាម, ខ្ទឹមស 300 ក្រាម, ប៊ឺក្រាម 75 ក្រាម, ស្ករ 50 ក្រាមអំបិល 40 ក្រាមម្រេចពាក់កណ្តាល។
ការរៀបចំ។ Zucchini ច្បាស់លាស់, កាត់, ដាក់នៅក្នុង saucepan ជាមួយ butter, ស្ករនិងអំបិលដើម្បីចម្អិន។ បន្ទាប់ពី 10 នាទីបន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលបានកាត់ចេញហើយបន្ទាប់ពី 10 នាទីបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ នៅពេលដែលបន្លែឆ្អិនម្តងទៀត 10 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងបំបែកចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ។ ថ្ងៃលិច។
Salad "Amateur"
គ្រឿងផ្សំ: យកប៉េងប៉ោះ 5 ឬ 7 គីឡូក្រាមស្ករស 2 គីឡូក្រាមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងចំនួន 3 ស្លាបព្រាក្រាមចំនួន 350 ក្រាមម្រេចប៊ុលហ្គារី 5 ពែងកែវប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 2 ស្លាបព្រាអំបិលស្ករស។
ការរៀបចំ។ Zucchini យើងនឹងកាត់នៅក្នុងគូប, ប៉េងប៉ោះនឹងកាត់បន្ថយ, ដូចជាសម្រាប់សាឡាត់។ ក្នុងមួយលីត្រនៃទឹកត្រជាក់យើងលាយបិទភ្ជាប់យើងនឹងដាក់ប្រេងអំបិលនិងស្ករដាក់វានៅលើភ្លើង។ បន្ទាប់ពីរំពុះសូមឱ្យខ្ជះខ្ជាយ zucchini រយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកឱ្យម្រេច 10 នាទីបន្ទាប់មកចុះក្រោមនិងខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 10 នាទី។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឆ្អោត, អនុញ្ញាតឱ្យនិយាយថា, សម្រាប់ 10 នាទី, ប៉េងប៉ោះ។ បិទវាហើយបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះ។ ចូរកាប់ល្បាយក្តៅក្នុងកំប៉ុងនិងបិទគំរប។
Salad ជាមួយអង្ករ
គ្រឿងផ្សំ: 2 គីឡូក្រាមប៉េងប៉ោះ 1 កែវអង្ករ 1 គីឡូក្រាម carrots 1 គីឡូក្រាមខ្ទឹមបារាំង 1 គីឡូក្រាមម្រេចក្រហមកាហ្វេ 3 ស្លាបព្រាស្ករស 3 ស្លាបព្រាអំបិលក្បាលខ្ទឹម។
ការរៀបចំ។ ចម្អិនអង្កររយៈពេល 5 នាទី។ យើងនឹងកាត់ប៉េងប៉ោះ។ ម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំងចៀនក្នុងប្រេងរយៈពេល 7 ឬ 10 នាទី។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងចំអិនអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនយើងបានដាក់ខ្ទឹមស។ បន្ទាប់មកយើងនឹងបិទទ្វារធនាគារហើយយើងនឹងរុំធនាគាររយៈពេល 6 ម៉ោង។
Salad នៃ beets និង carrots
គ្រឿងផ្សំ: beets 1 គីឡូក្រាម, carrots 1 គីឡូក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង 1 គីឡូក្រាម, ផ្លែប៉ោម 1 គីឡូក្រាម, ប៉េងប៉ោះ 1 គីឡូក្រាម, កែវប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
ការរៀបចំ។ ផ្លែប៉ោម, beets, carrots នឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅលើ grater ធំមួយ។ គំនិតនេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ យើងនឹងចំណាយពេលអស់ 1 ម៉ោងកន្លះ។ យើងដាក់ល្បាយក្តៅក្នុងពាងនិងរមៀលវា។
Salad នៃម្រេចនិងប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ: ប៉េងប៉ោះ 2.5 គីឡូក្រាមត្រសក់ 1 គីឡូក្រាមកន្លះខ្ទឹមបារាំងកន្លះគីឡូក្រាមម្រេច 2 គីឡូក្រាមម្រេច 1 គីឡូក្រាមស្ករ 100 ក្រាមអំបិល 100 ក្រាមប្រេងកន្លះលីត្រម្សៅផ្កាឈូករ័ត្នដំឡូង 0.75 ។
ការរៀបចំ។ យើងបានកាត់បន្ថយការ cucumbers ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, carrots rubbed នៅលើ grater ដ៏ធំមួយ slices ប៉េងប៉ោះ, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត, ស្ព chopped ពិន័យ semirings ម្រេច។ យើងលាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដើម្បីបញ្ចោញទឹកនិងការរមាប់មគ។ លីតអាចត្រូវបានក្រៀវសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីនិងកំប៉ុង 650 ក្រាមក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។ ថ្ងៃលិច។
នំផ្អែម ៗ
វិធីសាស្រ្ត 1. ម្រេច Bulgarian, peppercorns ប៉េងប៉ោះស្ព cucumbers, onions ។ នៅក្នុងកំប៉ុងលីត្រមួយយើងនឹងស្រទាប់ឡើងទៅកំពូល។
ចំពោះទឹកដោះគោមួយលីត្រក្នុងមួយលីត្របន្ថែមអំបិល 1 ស្លាបព្រានិង 2 ស្លាបព្រានៃស្ករ។
យើងចាក់ទឹកដោះគោក្តៅចូលក្នុងពាងដែលបានរៀបចំ។ លាមកសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពាងមួយលីត្រនៃ 1 ស្លាបព្រានៃ vinegar, 1 ស្លាបព្រានៃប្រេង pasteurized និងរមៀល។ អ្នកអាចបង្កើតសាឡាត់ដោយគ្មានស្ពៃក្តោបនិងម្ទេស។
វិធីសាស្រ្ត 2. នៅខាងក្រោមនៃសក្តានុពលដែលយើងដាក់ម្រេចស្លឹក Bay, dill និងគំនិតគំនិតជាមួយនឹងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ នៅលើ bow ដាក់ស្រទាប់មួយនៃ cucumber, ប៉េងប៉ោះ (ស្រទាប់) ។
សម្រាប់ទឹកដោះគោមានទឹក 175 ក្រាមសូមយកស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងឆ្អិន 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងបន្ថែមស្ករស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងពាងហើយចាក់វារយៈពល 5 ឬ 10 នាទី។ បន្ថែមស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែនិងស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូច 9% ។ ថ្ងៃលិច។
សាឡាត់គឺឆ្ងាញ់
គ្រឿងផ្សំ: ខ្ទឹមបារាំង 3 គីឡូក្រាម, ត្រសក់ 6 គីឡូក្រាម, ស្ករ 100 ក្រាម, អំបិល 200 ក្រាមនិងក្រូច 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ។ យើងនឹងកាត់វានៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍បន្ថែមវាលាយវា។ សាឡាត់គួរតែយកបន្តិចបន្តួចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកលេចចេញពីល្បាយ។ នៅបាតនៃពាង 0.5 លីត្រដែលយើងដាក់ស្លឹក Bay មួយ 3 peas នៃម្រេច 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ tightly ដាក់ល្បាយជាមួយគ្នានិងពីខាងលើបន្ថែម 2 tablespoons នៃ vinegar និង 1 ស្លាបព្រានៃប្រេង។ លាមកសម្រាប់ 15 នាទី។
ឥឡូវនេះយើងដឹងថាអ្វីដែលម្ហូបចម្អិនអាហារគឺសម្រាប់ salads រដូវរងារ។ វាងាយស្រួលនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំសាឡាត់បន្លែភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់អ្នកនឹងមិនភ្ញាក់ផ្អើលទេឥឡូវនេះ។ បង្កើតនិងចំណង់អាហាររីករាយ!