កំពុងរៀបចំសម្រាប់រូបមន្តឆ្នាំថ្មី

ឆ្នាំថ្មីគឺជាថ្ងៃបុណ្យមួយដ៏សំខាន់បំផុតរបស់គ្រួសារដែលមនុស្សជំនាន់ទាំងអស់បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅតុតែមួយដែលរួបរួមគ្នាដោយភាពកក់ក្តៅដ៏អាថ៌កំបាំងនៃគ្រួសារដ៏អស់កល្បជានិច្ច។ មិត្ដជិតស្និទ្ធបំផុតនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់ត្រូវបានគេអញ្ជើញនៅទីនេះដើម្បីឱ្យពួកគេអាចចូលរួមក្នុងរង្វង់គ្រួសារ។ ថ្ងៃឈប់សម្រាកនីមួយៗគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាដោយមានថាមពលនិងថាមពលដ៏ពិសេស។ លើសពីនេះទៀតពិធីចូលឆ្នាំថ្មីគឺជាព្រឹត្តិការណ៍រៀបចំធ្វើកិច្ចការជំនួញជិតស្និទ្ធជាមួយប្រពៃណីផ្សេងៗគ្នារួមទាំងការនិយមនៃវប្បធម៌ភាគខាងកើតដែលបានជ្រាបចូលក្នុងជីវិតរបស់យើងកាលពីពីរបីទសវត្សរ៍មុន។ ដូច្នេះអ្វីដែលយើងកំពុងរៀបចំសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនៃសត្វខ្លាដើម្បីទទួលបានជ័យជំនះលើក្រុមរបស់យើង?

មុនដំបូងនៅក្នុងបរិយាកាសនិងនៅលើតុបុណ្យសពពណ៌សនិងពណ៌របស់សត្វខ្លាគួរតែគ្របដណ្តប់។ ដាក់កន្សែងពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺដាក់បន្ទប់ជាមួយទៀន - ភ្លឺលឿងឬឆ្នូតភ្លឺចិញ្ចាចពីរដែលត្រូវគ្នានឹងផ្ទៃខាងក្នុង។ នៅកណ្តាលនៃតុគួរដាក់ធុងដែកពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើពណ៌លឿងនិងពណ៌ទឹកក្រូច។ ជាទូទៅយើងកំពុងរៀបចំសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីជាបន្ទប់សម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីជាធម្មតាប៉ុន្តែយើងមិនភ្លេចអំពីភាពស្រស់ស្អាតបែបនេះតើយើងបានយល់ស្របដែរឬទេ?

ចំពោះការបរិភោគនៅលើតុបុណ្យនេះ, វាគួរតែនៅក្នុងសម្បូរបែប។ ដែលបានផ្ដល់ឱ្យថា "ការទទួលខុសត្រូវ" សម្រាប់ខ្លានាឆ្នាំ 2010 ត្រូវបានគេហៅថាមេតាលិកវានឹងជាបទឧក្រិដ្ឋមួយដែលមិនត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពខុសគ្នានេះ។ ជាការប្រសើរណាស់, ជាការពិតណាស់, កុំភ្លេចថាសត្វខ្លាគឺជាសត្វចិញ្ចឹមមួយ! ដូច្នេះវាជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ជូនតារាងឱ្យបានើននៃសាច់និងចំអិនវាល្អបំផុតនៅលើ skewers ។ មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចចេញក្រៅដើម្បីអបអរសាទរឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ទីក្រុងដែលជាកន្លែងដែលវាក្លាយជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំរដូវរងា shish kebab ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃផ្ទះល្វែងជាមធ្យមអ្នកអាចចេញបានប្រសិនបើអ្នកមានឡានទំនើប!

ដូច្នេះយើងកំពុងរៀបចំ សាច់នៅ ឆ្នាំថ្មី នៅលើដុត ។ ដំបូងអ្នកគួរទិញសាច់ខ្លួនឯងល្អបំផុតបើវាជាសាច់ជ្រូកខ្ចី។ រៀបចំដំឡូងបារាំងស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហមទឹកឃ្មុំទំពាំងបាយជូរទំពាំងបាយជូរប្រេងអូលីវខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើម្រេចក្រហមនិងខ្មៅដើមផ្កាឈូករ័ត្នស្វាយអន្ទាក់។ ចាក់កច្នអាហារដលចញពីល្បាយនះហើយទុកក្នុងទូទឹកកកក្នុងមួយថ្ង។ មិនយូរមុនពេលការប្រារព្ធពិធី, ដាក់នៅលើ skewers និង fry បានយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅលើដុតនេះ - អ្នកនឹងទទួលបានឆ្ងាញ់, សាច់ juicy ។ Garnish អាចត្រូវបានផ្តល់ជូននូវរសជាតិនំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ជាការពិតណាស់នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលគឺមិនមែនដោយគ្មានសាឡាត់ទេ។ យើងតែងតែត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី " Olivier ", ម្ចាស់ផ្ទះនីមួយៗមានរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ប៉ុន្តែដោយគិតទុកជាមុនឆ្នាំ 2010 យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍បន្តិចបន្តួចដើម្បីកែច្នៃសាឡាត់ដែលល្បីឈ្មោះទៅតាមតម្រូវការរបស់ខ្លា។ ដំបូងអ្នកគួរតែបន្ថែមការ៉ុតដែលឆ្អិនឬឆៅ - នេះជាអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ លើសពីនេះទៀតពារបៃតងអាចត្រូវបានជំនួសដោយពោត។ ជាទូទៅបន្លែភ្លឺថ្លាទាំងនេះដែលមានពណ៌សមរម្យអាចនិងត្រូវបានប្រើស្ទើរតែនៅក្នុងសាឡាត់ទាំងអស់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ។ ឧទហរណ៍គ្រឿងតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃតារាងនឹងត្រូវបាន carrots ជា ភាសាកូរ៉េ ។ អ្នកអាចទិញកំណែពិតនៃម្ហូបនេះពីម្ចាស់ជនជាតិកូរ៉េនៅលើទីផ្សារហើយអ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។ ទោះជាយ៉ាងណាវាមិនទំនងដែលអ្នកអាចរកបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលគ្រឿងទេសបុរាណកូរ៉េដែលជាសារៈសំខាន់នៃសាឡាត់។

ចំពោះការបង្អែមវិញជម្រើសល្អមួយនឹងត្រូវបានលី សណ្ដែក លាយជាមួយការ៉ាមែល។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញប៉ុន្តែវានឹងតម្រូវឱ្យមានការខិតខំបើសិនជាអ្នកសំរេចចិត្តក្នុងការរមៀលដាច់ដោយឡែកនៅក្នុង caramel នំបុ័ងនីមួយៗ។ ដូច្នេះអ្នកអាចដាក់ស្រទាប់សណ្តែកដីស្តើង ៗ ក្នុងទំរង់តូចៗចាក់កាបូមែលដែលបានរៀបចំនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុង - អ្នកនឹងទទួលបានបង្អែមដំបូង។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយគឺចេកដែលត្រាំត្រីនៅក្នុងស្រាកូញាក់ហើយដុតនៅលើបារដែលវាអាចបង្ហាញពី "សក់ខ្លា" ជាមួយនឹងសូកូឡារលាយ។ យើងកំពុងត្រៀមរៀបចំសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនិងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់សុភមង្គលថ្មី!