ដំឡូងស្ងួតជាមួយខ្ទឹមស 2

កាប់យកដំឡូងហើយកាត់វារួចដាក់វាក្នុងចង្ក្រាន។ បន្ថែមខ្ទឹមស, ចាក់ទឹក (អំពី គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូងជាមធ្យម - 8 បំណែក (ប្រហែល 1,8 គីឡូក្រាម)
• ក្បាលនៃ cloves ខ្ទឹម peeled - 1 ដុំ
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹកដោះគោ - 11/2 កញ្ចក់
• butter, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច - 1/2 ពែង

សេចក្តីណែនាំ

កាប់យកដំឡូងហើយកាត់វារួចដាក់វាក្នុងចង្ក្រាន។ បន្ថែមខ្ទឹមសចាក់ទឹក (ប្រហែល 8 ពែង) បន្ថែមអំបិល 1 ស្លាបព្រា។ នាំយកទៅរំពុះមួយកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរហូតដល់ដំឡូងគឺមានរួចរាល់ពី 25 ទៅ 30 នាទី។ បង្ហូរទឹក។ ខ្ទឹមសនិងដំឡូងចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យមក្នុងរយៈពេល 1 ទៅ 2 នាទី។ យកចេញពីកំដៅ។ នៅក្នុង saucepan តូចមួយនាំយកទឹកដោះគោទៅរំពុះមួយចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងដំឡូងនោះទេ។ បន្ថែមប៊ឺនិង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ កូរឱ្យម៉ាសរហូតទាល់តែមានភាពរលូនរលូន។

ការបម្រើ: 8