ថ្មីៗនេះខ្ញុំបានធ្វើពិធីជប់លៀងនៅភោជនីយដ្ឋានចិន។ ហើយនិយាយត្រង់ទៅខ្ញុំមានកំហឹង។ វាជាព្រឹត្តិការណ៍អាជីវកម្មក្នុងឱកាសនៃថ្ងៃសាងសង់ប្រាក់បានចំណាយច្រើនប៉ុន្តែអ្នករៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ទាំងពីខាងក្រុមហ៊ុននិងពីភោជនីយដ្ឋានបានស្រូបទាញ។ ហើយដោយសារខ្ញុំស្គាល់និងស្រឡាញ់ម្ហូបចិនខ្ញុំស្គាល់ភោជនីយដ្ឋានចិនជាពិសេសខ្ញុំមានការខកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែមនុស្សល្ងង់ខ្លៅរបស់ខ្ញុំមិនសប្បាយចិត្តពិតប្រាកដទេប៉ុន្តែចាកចេញពីការខកចិត្តហើយកន្លែងដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមេចុងភៅដ៏ល្អម្នាក់បាត់បង់កេរ្តិ៍ឈ្មោះ ឬដូចដែលពួកគេនឹងនិយាយនៅខាងកើត "បាត់បង់មុខ" ។
ហើយសូមកុំឱ្យខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកជំនាញម្ហូបអាហារហើយមិនមែនជាអ្នកហូបចុកទេប៉ុន្តែខ្ញុំមានបទពិសោធនិងចំណេះដឹងមួយចំនួនដែលខ្ញុំបានសំរេចចិត្តក្នុងការធ្វើប្រព័ន្ធនិងផ្ដល់ជូនអ្នកនូវអនុសាសន៍។ ដូច្នេះអ្វីដែលអ្នកត្រូវបញ្ជាទិញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានចិននិងរបៀបញ៉ាំដើម្បីកុំឱ្យស្រេកឃ្លានកុំពិសារនិងបំពេញនូវការចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់ក្រពះ។ដំបូង។ ហើយចំណុចនេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ពិធីបុណ្យរុស្ស៊ីពិតប្រាកដ។ ដាក់ចានក្តៅហើយសួរពួកគេឱ្យបម្រើពួកគេមួយម៉ោងឬពីរបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃព្រឹត្តិការណ៍នេះ។ មនុស្សនឹងចង់ផឹកនិងស៊ី។ ប្រសិនបើភោជនីយដ្ឋានមានម្ហូបច្រើនពេក (ជាទូទៅម្ហូបអាហាររបស់ចិនជាទូទៅគឺដោយសារតែនៅប្រទេសចិនមិនត្រូវបញ្ជាទិញដាក់ម្ហូបជាលក្ខណៈបុគ្គលទេហើយគ្រប់គ្នាយកក្រុមហ៊ុន) ហើយបន្ទាប់មកផ្តោតលើទម្ងន់នៃម្ហូបនោះបញ្ជាឱ្យក្តៅសម្រាប់មនុស្ស 2-3 នាក់ហើយចាននឹងត្រូវដាក់ឱ្យជាទូទៅ តុនិងភ្ញៀវម្នាក់ៗនឹងដាក់ចានមួយដូច្នេះគាត់នឹងយកអ្វីដែលគាត់ចង់បាននិងរបៀបដែលគាត់ចង់បាន។
ទីពីរ។ សូមចាំថានៅខាងកើតម្ហូបចំហៀងគឺជាអង្ករ។ ដោយមូលហេតុខ្លះវាមិនត្រូវបានបង្ហាញក្នុងម៉ឺនុយទេប៉ុន្តែជាការពិតពួកគេត្រូវបានរៀបចំ។ បង្គាប់ចានអង្ករមួយចំនួនព្រមទាំងតុធម្មតា។ អាហារសម្រន់និងអាហារមានជាតិសាច់អាហារសមុទ្រនិងបន្លែរបបអាហារធម្មតាក៏តម្រូវឱ្យមានម្សៅធញ្ញជាតិផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតអាហារខ្លះមានលក្ខណៈស្រួចស្រាលហើយក្នុងករណីនេះអង្ករមានសារៈសំខាន់ណាស់ (ប៉ុន្តែទឹកស្អាតទោះបីជាមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងធម្មជាតិដែលតែងតែចង់ផឹកក៏ដោយ) តែដើម្បីបង្កើនអារម្មណ៍មិនល្អ។ )
ទីបី។ ជាធម្មតាយើងបាននិយាយពីចំណុចនេះរួចហើយ។ បង្គត់ចានផ្សេងគ្នាប៉ុន្តែនៅលើតុធម្មតា។ ផ្នែកមានទំហំធំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ល្អដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាអាចសាកល្បងចានមួយចំនួន។ វាបានបង្ហាញថាអ្នករាល់គ្នាបានញ៉ាំដោយសារតែញ៉ាំអាហារចានខុស ៗ គ្នាដែលមានលក្ខណៈស្រដៀង ៗ គ្នាទៅនឹងជម្រើសនៃការញ៉ាំសាឡាដដែលជាមុខម្ហូបសំខាន់ក្នុងភោជនីយដ្ឋានចិននឹងមិនដំណើរការទេ។
ទីបួន។ លំដាប់ដ៏ល្អបំផុតគឺការញ៉ាំអាហារត្រជាក់និងក្តៅម្ហូបក្តៅមួយស៊ុប។ ទោះបីជាអ្នកមិនអាចបញ្ជាស៊ុបនៅពិធីជប់លៀងបានក៏ប៉ុន្តែប្រសិនបើចង់ដឹងចង់ដឹងអ្នកត្រូវធ្វើតាមស៊េរី Canon - នៅភាគខាងកើតវាគឺជាស៊ុបដែលត្រូវបានសម្រេចចិត្តបញ្ចប់អាហារនោះហើយជាមូលហេតុដែលជនជាតិអឺរ៉ុបហៅកាណាដានេះថា«អាហារថ្ងៃត្រង់»។
ទីប្រាំ។ ជាតិអាល់កុលអាចត្រូវបានបញ្ជាឱ្យតាមការចង់បានរបស់អ្នកប៉ុន្តែខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្ពស់ស្រាផ្លាប់។ ប្រហែលជាអាស្រ័យលើក្រុមហ៊ុននិងអាកាសធាតុវាមានតម្លៃមិនត្រឹមតែបញ្ជាមិនឱ្យភេសជ្ជៈត្រជាក់និងអាល់កុលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានបង្គាអ៊ូឡុងឬភឺរីផងដែរ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកទទួលទានបង្អែមបន្ទាប់មកសាកល្បងក្បូរក្បាច់ចិន - ផ្លែឈើក្នុង caramel (ជាធម្មតាចំអិនផ្លែប៉ោមចេកម្នាស់) ។
ជាការប្រសើរណាស់, ខ្ញុំចង់គូសបញ្ជាក់នូវចានជាក់លាក់ដែលចាំបាច់នៅក្នុងម៉ឺនុយចិនហើយនឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយឡើយ។ ក្បួនដង្ហែរបស់ខ្ញុំបានរួមបញ្ចូលទាំងម្ទេសទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងទឹកជ្រលក់សាច់មាន់នៅទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងទឹកជ្រលក់និងមីឆាន់។
ខ្ញុំបានចំណាយពេលយូរដើម្បីចៀសវាងអាហារលើកដំបូងព្រោះខ្ញុំតែងតែចាត់ទុកត្រីឆ្មាជាត្រីអូនីខនប៉ុន្ដែនៅពេលខ្ញុំត្រូវបានគេបញ្ជាវាពិតជាភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។ បច្ចេកវិជ្ជាចម្អិនអាហារគឺមិនស្គាល់ដល់ខ្ញុំទេប៉ុន្តែចុងភៅចិនគ្រប់គ្រងដោយឆើតឆាយនូវឆ្អឹងនិងឆ្អឹងទាំងអស់អ្នកអាចរីករាយជាមួយរសជាតិសាច់ទន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។
ធាតុទីពីរហាក់ដូចជាមិនសូវប្រណីតហើយវាពិតជាម្ហូបសាមញ្ញ - បំណែកនៃខ្ទឹមបារាំងមាន់បំពងនៅក្នុងភួយដ៏ល្អបំផុតនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងឆ្អិនដូចគ្នា។ ប៉ុន្តែនៅពីក្រោយភាពសាមញ្ញនេះមានការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អមួយដែលខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ម្ហូបនេះដល់អ្នកគ្រប់គ្នាវាមានតម្លៃព្យាយាមនិងស្លាប់ (ចំណាំ Fugue មិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយត្រី)!
ពិន្ទុទី 3 នៃការវាយប្រហាររបស់ខ្ញុំគឺប្រហែលជាប្រធានបទច្រើនបំផុត។ អ្នកនិយាយថា "មីភែលខ្លះ" ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំប៉័ងដែលល្អបំផុតដូចជា vermicelli ប៉ុន្តែគុយទាវងាយនិងមានតុក្កតា។ បន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាកត់សម្គាល់។ ចម្អិនវាឆ្អិនវាបន្ទាប់មកដំឡូងបំពងជាមួយគ្រឿងទេសបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់។ នុយក្លេអ៊ែរពីពណ៌សទៅងងឹតប៉ុន្តែរក្សាតម្លាភាព។ រសជាតិមានរសជាតិហឹរហើយបន្ទាប់ពីមីញ៉ាំថ្វីបើផ្នែកធំក៏មានអារម្មណ៍នៃពន្លឺ។
នៅទីបញ្ចប់វានៅតែជាបំណងប្រាថ្នាឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាមានអារម្មណ៍រីករាយនិងទទួលបានជោគជ័យក្នុងពិធីជប់លៀងរបស់ក្រុមហ៊ុន! ក្លាយជាអ្នកហូបចុកអក្ខរកម្ម។