តើអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សំរាប់អាហារពេលព្រឹក?
ជួរនៃផលិតផលគឺធំទូលាយ។ នៅលើពិភពលោកមានអាហាររុក្ខជាតិនិងសត្វគ្រប់ប្រភេទដែលមានវីតាមីនប្រូតេអ៊ីននៃជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតក៏ដូចជាមីក្រូរបស់ផ្សេងៗទៀតរាប់រយដែលចាំបាច់សម្រាប់សារពាង្គកាយរបស់យើង។ ដូច្នេះជម្រើសដែលបរិភោគអាហារពេលព្រឹកពីពួកគេនឹងមានចំនួនច្រើន។ ចូរព្យាយាមកំណត់រង្វង់ដោយដកចេញពីបញ្ជីអ្វីៗដែលកម្រនិងអសកម្មនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីទទួលបានឬមានតម្លៃថ្លៃក៏ដូចជាផ្លែឈើបន្លែឬសាច់ដែលមិនមានរសជាតិផ្អែមដែលមានសារៈសំខាន់។ ទីបំផុតយើងមិនត្រូវការអាហារខ្លាញ់ច្រើននិងកាឡូរីខ្ពស់ទេ។ អាហារពេលព្រឹកមានប្រយោជន៍គឺជាសារធាតុមួយដែលមានសារធាតុពុលតិច។
ជាលទ្ធផលយើងទទួលបាននូវអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សំរាប់អាហារពេលព្រឹក:
- ទឹកផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែ - ជាពិសេសពណ៌ទឹកក្រូចប៉េងប៉ោះនិងការ៉ុត។ ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះក៏ត្រូវបានស្វាគមន៍ផងដែរ។
- ធញ្ញជាតិ - អង្ករ, buckwheat, នំប៉័ង rye ឬ wholemeal និងផ្សេងទៀត;
- ផ្អែម - ភាពខុសគ្នានៃការកកស្ទះធម្មជាតិ marmalade ដែលមានតម្លៃ caloric ជាមធ្យមប៉ុន្តែមានរសជាតិដ៏ល្អនិងសមត្ថភាពនៃគ្រប់ប្រភេទនៃវីតាមីន;
- កាហ្វេនិងតែបៃតង។ ផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដ៏ពេញនិយមអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន - នេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ វាជួយឱ្យយើងក្រោកឡើងនាំយករាងកាយទៅជាសម្លេង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលរងពីជំងឺបេះដូង - ជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ដោយវិធីនេះតែបៃតងមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនជាងកាហ្វេខ្លួនឯង។
- ផលិតផលទឹកដោះគោជាពិសេស - ទឹកដោះគោជូរ។ វាគឺជាការចង់ចំអិនវាដោយខ្លួនឯង, ដោយសារតែវាត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់តែ 1-2 ថ្ងៃ;
- ស៊ុត។ ការបន្ថែមធម្មតាមួយសម្រាប់អាហារព្រឹក, ជាពិសេសនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុប។ ពិតណាស់អត្ថប្រយោជន៍ដែលនាំយើងទៅស៊ុត - វាពិតជាពិបាកក្នុងការវាយតម្លៃខ្ពស់។
- Ham ពីសាច់មាន់ - ជាផលិតផលដែលមានពន្លឺនិងពេញចិត្តដែលអស្ចារ្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
- ទឹកឃ្មុំ - មិនត្រូវការមតិយោបល់ពិសេស។ ធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យយើងនូវទឹកដមដែលមានជាតិ Fructose និងគ្លុយកូស (69% នៃសមាសធាតុសរុប) ក៏ដូចជាវីតាមីន B ផងដែរដូច្នេះយើងអាចញ៉ាំវានៅពេលព្រឹកដោយផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។
រូបមន្តនៃអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ។ ឆាប់រហ័សមានភាពហ៊ាន
អ្នកប្រឹក្សាយោបល់ជាច្រើននៅលើអ៊ិនធឺរណែតក៏ដូចជាអ្នកចំណីអាហារមួយចំនួននិងអ្នកដទៃដែលគិតថាខ្លួនជាព័ត៌មានដ៏មានតម្លៃជារឿយ ៗ ផ្តល់នូវអនុសាសន៍អំពីអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងការដាក់កំហិតដែលផ្តល់ជូនដើម្បីរៀបចំ "ចាន" ទាំងមូលដែលមិនអាចចំណាយបាន។ មួយម៉ោងនៃពេលវេលារបស់គាត់។ ប៉ុន្តែជាការពិតព្រឹកគឺជាពេលវេលាមិនត្រឹមតែ "ញ៉ាំ" ទេប៉ុន្តែក៏ដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការងារផងដែរ។ យើងតែងតែប្រញាប់នៅកន្លែងណាមួយដូច្នេះយើងចង់ទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់យើងយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយរត់ចេញពីការងារ។ ជាមួយនឹងការគណនានេះយើងនឹងរាយរូបមន្តពីរសាមញ្ញប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
រូបមន្ត 1 - បង្វិលនំសាំងវិចចូលជាផលិតផលមានប្រយោជន៍
មនុស្សគ្រប់រូបត្រូវបានទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់យ៉ាងឆាប់រហ័សនូវរចនាសម្ព័ន្ធនៃនំបុ័ងសាច់ក្រកនិងឈីសចូលទៅក្នុងខ្លួនគាត់ហើយរត់ទៅធ្វើការ។ ចូរផ្លាស់ប្តូររូបមន្តបន្តិចដែលនឹងនៅតែសាមញ្ញប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ច្រើន។
គ្រឿងផ្សំ:
- rye ឬនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល - 2-4 slices
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 100 ក្រាម
- ham សាច់មាន់ - 3-4 slices
- dill - 1-2 សាខា
- salad - ស្លឹក 3-4
- Cream sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
- mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ឈីសរឹង - 1 ចំណែក
ការរៀបចំ:
- លាយ Cream sour, ឈីក្រុម Fulham, mustard និង chopped ល្អ dill ជាមួយគ្នាបន្ថែមអំបិលបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា។
- នៅក្នុងនំបុ័ងមួយឬនៅក្នុង skillet មួយ (បន្ថែមប្រេងអូលីវតិចតួច) fry នំប៉័ងនិងការរីករាលដាលទឹកជ្រលក់លទ្ធផលលើវា;
- ដាក់ជាមួយនឹងចំណិតពីរឈីនំប៉័ងឈីសសាឡាត់និងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងនំបុ័ងទីពីរអ្នកអាចថែរក្សាការរៀបចំទឹកជ្រលក់ជាមុនហើយទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកក។ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងចំណាយពេលពីរបីនាទី។
រូបមន្ត 2 - សាឡាត់ក្រអូបជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងការប្រញាប់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1 ខ្ទះ
- ឈី Feta - 100 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ត្រសក់ - 1 ភី។
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ
ការរៀបចំ:
- ចង្អុរអាចត្រូវបានចៀននៅក្នុងប្រេងអូលីវឬចម្អិន។ ធ្វើវាល្អប្រសើរជាងមុនជាមុនប្រសិនបើក្នុងការប្រញាប់ដាក់រូបរាងជាមួយសាច់នៅក្នុងទូទឹកកក។ បើទោះបីជានៅក្នុងសាច់មាន់ព្រឹកត្រូវបានធ្វើយ៉ាងលឿន;
- កាត់បំណែកនៃឈីសត្រសក់ប៉េងប៉ោះសាច់មាន់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំហើយដាក់វានៅក្នុងចានមួយ sprinkle ជាមួយប្រេងអូលីវបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិល្បាយ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែម slices នៃ rye នំប៉័ងស្ងួតឬសូម្បីតែស្រស់។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលជា salad សាមញ្ញនិងមានប្រយោជន៍បំពេញជាមួយនឹងវីតាមីនចាំបាច់វីតាមីន - គឺមានរួចរាល់ហើយ។ រួមបញ្ចូលការស្រមើស្រមៃមើលផលិតផលដែលល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើនៅពេលព្រឹកហើយបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ។