- សាច់មាន់ - 500 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែមប៊ុលការី - 1 ដុំ
- Mayonnaise - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 2 Pinch
- ម្រេចដី - 1-2 Pinch
- សាឡាត់ស្ងួត - 1 ខ្ទឹម
កាត់កូនត្រីកាត់ជាបំណែកតូច ៗ ។ បត់បំណែកនៃ fillet ចូលទៅក្នុងចានមួយ។ បញ្ចូល mayonnaise, ស្រា, អំបិល, ម្រេចនិង basil ស្ងួត។ លាយល្អ។ យើងសម្អាតខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស។ កាត់គំនិតទៅជាចិញ្ចៀននិងម្រេចទៅជាគូប។ ខ្សែអក្សរជម្មើសជំនួសបំណែកនៃ fillet ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិងបំណែកនៃម្រេចនៅលើ skewers ។ ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តបង្កើតឈ្នាប់ស្ករសលើឈើឆ្កាងសូមកុំភ្លេចដាក់ទឹកឱ្យពួកគេយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោងក្នុងរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងដើម្បីកុំឱ្យឆេះពីធ្យូងថ្ម។ Fry ព្យញ្ជនៈ 5 នាទីនៅផ្នែកខាងគ្នា។
ការបម្រើ: 2