salad ពណ៌បៃតងជាមួយ mussels ស្លឹកស្រស់ពណ៌បៃតងខ្ចីរបស់ arugula មានរសជាតិជាក់លាក់ mustard មុតមាំដោយគ្មានហេតុផលគ្រាប់របស់វាទៅការរៀបចំនៃ mustard បាននោះទេ! Rukkola គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ជាការបន្ថែមទៅប៉ាស្តាហើយវាមិនកម្រនឹងបន្ថែមវាទៅភីហ្សាទេប៉ុន្តែជាទូទៅស្លឹកមានរសជាតិហឹរដូច ៗ គ្នាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើសាប៊ូផ្សេងៗ។ នៅក្នុង salad នេះ rucola បានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះស្របជាមួយនឹងចំណិតបន្លែស្រស់ - ប៉េងប៉ោះនិង cucumbers, mussels និងអូលីវ, និងការស្លៀកពាក់បុរាណធ្វើឱ្យ salad ខ្លាំងណាស់! សាឡាត់មានលក្ខណៈហ៊ានណាស់!
គ្រឿងផ្សំ:- ប៉េងប៉ោះ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ត្រសក់ 1 ភី។
- Rukkola 1 ធ្នឹម
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- Olives ដោយគ្មានរណ្តៅ 50 ក្រាម
- Mussels 150 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹក lemon 1 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 2 pinch
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតសាឡាត់នេះយើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រាម: ប៉េងប៉ោះស្រស់ត្រសក់ស្រស់រ៉ូខាលូហ្វ្រូម៉ាសឆ្អិនត្រជាក់អូលីវអំបិលខ្ទឹមទឹកក្រូចឆ្មៃប្រេងអូលីវអំបិល។
- ជំហានទី 2 ត្រូវបានគេចាក់ទឹកឆ្អិនរុំជាមួយទឹករំពុះរយៈពេល 10 នាទីទឹកត្រូវបានបង្ហូរហើយជ្រូកត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយហើយទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- ជំហានទី 3 ខណៈពេលដែលសត្វគោត្រជាក់ចុះយើងនឹងរៀបចំស្ថានីយឧស្ម័ន។ ជាមួយនឹងសមឬ whisk តូចមួយ, លាយទឹក lemon, ប្រេងអូលីវនិងអំបិល។
- ជំហ៊ានទី 4 ស្លឹករបស់ខូវរ៉ូហ្កាហ្កាសនៅក្រោមទឹកដែលដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសដូច្នេះរាវត្រូវបានស្រូបយក, ស្រាលបន្តិចនិងដាក់ចូលទៅក្នុងចាន salad ជ្រៅ។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមទៅ rukkole អូលីវទាំងមូល, pomoryory sliced និង diced cucumber ។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមខ្ទឹមត្រជាក់និងខ្ទឹមសខៀវ (អ្នកអាចកាត់វាដោយកាំបិតឬរុំវាបានតាមរយៈសារពត៌មាន) ។
- ជំហានទី 7 ចាក់ចូលទៅក្នុងការស្លៀកពាក់សាឡាដ។
- ជំហានទី 8 កូរហើយភ្លាមៗទទួលទាន salad រួចរាល់ទៅតុ!