- សណ្តែកកំប៉ុង - 300 ក្រាម
- fillet សាច់គោ - 400 ក្រាម
- ត្រសក់ - 200 ក្រាម
- Loaf - 150 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ
- ប្រេងបន្លែ - 5 មុខ។ ស្លាបព្រា
- Mayonnaise, អំបិល - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សាច់គោត្រូវតែឆ្អិន។ វាត្រូវបានចម្អិនជាធម្មតា - ដាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់, ដាក់នៅលើភ្លើងនិងចម្អិន 40-45 នាទី (អាស្រ័យលើទំហំនៃបំណែក) ។ សាច់គោចម្អិនត្រូវកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ cucumbers ស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ យើងបានធ្វើឱ្យការបំពេញមួយ - នៅក្នុងប្រេងបន្លែយើង squeeze ចេញខ្ទឹមរបស់យើង។ នៅក្នុងប្រេងបន្លែជាមួយខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងគុយទាញ៉ាំរហូតដល់សំបកក្រាស់។ នៅក្នុងចានមួយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ - សណ្តែក (ទឹកដើម្បីបង្ហូរ), cucumbers សាច់នំកែកឃឺ។ Solim ។ កូរជាមួយ mayonnaise ។ ធ្វើ!
ការបម្រើ: 7-8