Salad ជាមួយឆ្អិនឆ្អិនម្ហូបនេះត្រូវបានមនុស្សជាទីស្រឡាញ់ជាទីស្រឡាញ់។ Salad គឺមានជីវជាតិនិងជីវជាតិ។ ដ៏អស្ចារ្យជាជម្រើសអាហារសម្រន់មួយ។ វាមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការចំអិនវា។ មូលដ្ឋាននៃសាឡាត់នៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Stroganov គឺសាច់ឆ្អិន, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ សមាសភាគផ្សេងទៀតអាចខុសគ្នាបន្តិច។ ការស្លៀកពាក់ពីការច្នៃប្រឌិតគ្រឿងផ្សំប្រហែលជាអាចបញ្ជាក់ពីរសជាតិនៃផលិតផលទាំងអស់។
គ្រឿងផ្សំ:- វាល 180 ក្រាម
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ទឹកជ្រលក់ horseradish 0.5 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកក្រូច 4 មីលីលីត្រ
- គំនិតពណ៌បៃតង 5 ក្រាម
- Cream Sour Cream 130 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម 1 ភី។
- គំនិតពណ៌ស្វាយ 1 ភី។
- Cucumbers salted 140 ក្រាម
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- ជំហានទី 1 រៀបចំបន្លែ។ Cream Sour, horseradish, បៃតង, សាច់មុនរំពុះនិងត្រជាក់។
- ជំហានទី 2 កាត់សាច់ស្ពឹកដែលមានច្រូត។ ដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយ។
- ជំហានទី 3 បន្ថែម cucumbers, កាត់បន្ថយផងដែរចូលទៅក្នុងច្រូត។
- ជំហានទី 4 កាត់ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស្វាយស្តើង ៗ ពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀន។
- ជំហានទី 5 ម្រេចផ្អែមលាងសម្អាតស្នូលជាមួយគ្រាប់ពូជ។ សាច់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតបន្ថែមទៅចាន salad មួយ។
- ជំហានទី 6 បំពេញសាឡាត់ដែលមានលាយជាមួយ Cream sour, ទឹកត្រីនិងទឹក lemon ។ អំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិបន្ថែមម្រេចបើសិនជាចង់បាន។
- ជំហានទី 7 កូរ។ នៅពេលបម្រើ, sprinkle ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped ។