- កាលបរិច្ឆេទ - 600 ក្រាម
- ទឹក - 3 កំប៉ុង
- ស្ករ - 400 ក្រាម
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សំរាប់ចម្អិនអាហារពីកាលបរិច្ឆេតៈ 1: ស៊ីរ៉ូស៊ីរ៉ូ។ ចាក់ទឹក 3 ពែលចូលក្នុងសា្លាកមួយបន្ថែមស្ករ។ នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនរហូតដល់ស្កររលាយទាំងស្រុង។ 2: បញ្ចប់កាលបរិច្ឆេទនិងវិចិត្រ chop ។ 3: កាលបរិច្ឆេទកាត់ជាលំដាប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកហើយចម្អិនទៅក្នុងកំដៅទាបប្រហែល 45 នាទី។ 4: រៀបចំកកស្ទះក្តៅក្នុងពាងមួយឆ្នុកត្រជាក់និងស្អាតក្នុងទូទឹកកក។ ញ៉ាំថូខឹវដែលមានជាតិកាឡូរីខ្ពស់ដូច្នេះពួកគេមិនគួរយកវាទៅឆ្ងាយទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅលើស្លាបព្រាមួយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានភាពរស់រវើកហើយវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការក្រោកពីព្រលឹម។ ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានសំណាងល្អនិងសុខភាពល្អ!
ការបម្រើ: 6-9