- ត្រសក់ - 4 គីឡូក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 1 កែវ
- អំបិល - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 1 កែវ
- Mustard ស្ងួត - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹកក្រូច - 1 កែវ
- ខ្ទឹមស chopped វិចិត្រ - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចដីខ្មៅ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ត្រសក់លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់។ កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ បន្ថែមសមាសធាតុទាំងអស់។ និងទុកដើម្បីទទូចរយៈពេលបីម៉ោង។ កូរម្តងម្កាលរយៈពេល 3 ម៉ោង។ មានដូច pickle នៅទីនេះ។ រួមជាមួយនឹងការរីករាលដាល brine នៅលើធនាគារកែច្នៃ។ នៅខាងចុងថូដាក់កន្សែងដាក់កំប៉ុងដែលគ្របដោយគម្រប (កុំបិទ, ដាក់) ។ ចាក់ទឹកហើយដុត។ លាមក 10 នាទីពីចំណុចរំពុះនៃទឹកនិងរមៀល។
ការបម្រើ: 11-15