- ដំឡូង - 1,7 គីឡូក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក (សម្រាប់ pies និងសាច់ minced)
- ម្សៅស្រូវសាលី - 25 ក្រាម
- អំបិល - - រសជាតិ
- ស្ព - 250 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 100 ក្រាម
- គំនិត - 50 ក្រាម
- ប៊ឺដ - 90 ក្រាម
- ស្ករ - - រសជាតិ
រំពុះដំឡូងចុរះវាក្នុងអណ្ណូងរហូតទាល់តវាកហើយបនាប់មកលាយជាមួយស៊ុតហើយបន្ថមអំបិល។ ស្ពស្រស់ត្រូវបានគេប្រែក្លាយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងកាត់ចោលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នត្រូវបានលាយបញ្ចូលទៅក្នុងប្រេងរួចមានជាតិប្រៃ។ វាបានបន្ថែមស៊ុតឆៅក៏ដូចជាគំនិត, browned នៅក្នុងប្រេងលាយ។ ស្ពៃក្រឡុកត្រូវបានចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែជាមួយខ្ទឹមបារាំងហើយបន្ទាប់មកស្លៀកពាក់ជាមួយស្ករដើម្បីរសជាតិ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងវាឬទឹកហើយកាច់រយៈពល 30 នាទីឬរហូតដល់ចម្អិន។ ដំឡូងត្រូវបានបែងចែកជានំរាងមូលវាត្រូវបានរុំនៅក្នុងស្ពៃកំប៉ុងស្លេញាប់។ ប៉ះពាល់ពួកវានៅក្នុងម្សៅនិងចៀនក្នុងប្រេង។ បម្រើ pies ជាមួយស្ពនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅជាមួយប៊ឺ។
ការបម្រើ: 10