ខ្សាច់ផីស

ផើងដីខ្សាច់ជាមួយចំណីឆ្ងាញ់គឺល្អដើម្បីបម្រើស៊ុបឬទំពាំងបាយជូរជំនួសឱ្យនំបុ័ង។ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 2 Cups
• ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
• Butter - 200 ក្រាម
• ស្ករ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• សូដា - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹកខ្មះ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• Cream sour - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• ដំឡូង mashed ជាមួយ onions ចៀននិង dill ស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ផើងដីខ្សាច់ជាមួយចំណីឆ្ងាញ់គឺល្អដើម្បីបម្រើស៊ុបឬទំពាំងបាយជូរជំនួសឱ្យនំបុ័ង។ ក្នុងនាមជាការបំពេញមួយ, អ្នកក៏អាចប្រើ sauerkraut, ចៀនជាមួយគំនិតនិងផ្សិតស្ងួតឆ្អិន។ ការត្រៀមរៀបចំ: លាយម្ស៉ីលែមជាមួយម្សៅនិងម្សៅក្នុងចាន។ បញ្ចូលស្ករ, Cream sour និងសូដា, vinegar slaked ។ Knead dough នេះ។ វាគួរតែរលោងនិងយឺត។ រុំម្សៅដោយប្រើខ្ចប់ប្លាស្ទិកហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ រមៀលចេញ dough ត្រជាក់ 3 ច្រូត។ ដាក់នៅលើច្រូតនៃការបំពេញ, រមៀលនិងដាក់នៅលើថាសដុតនំស្ងួត។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 15-20 នាទីនៅសីតុណ្ហាភាពនៃការ 250 ដឺក្រេមួយ។ កាត់ច្រូតទៅជាបំណែកអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចនិងបម្រើ។

ការបម្រើ: 10