- ម្សៅស្រូវសាលី - 225 ក្រាម
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកដោះគោ - 275 មីលីលីត្រ
- Butter - 30 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Curd - 200 ក្រាម
- Raisins - 2 Art ។ ស្លាបព្រា
- ខ្លឹមសារវ៉ានី - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
យើងយកទំពាំងបាយជូ, ចាក់វាជាមួយទឹករំពុះ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីនិងធ្វើឱ្យព្រិល។ ក្នុងពេលនេះ, រលាយ butter បាន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរលាយ - យើងបានកំណត់ឡែក។ លាយម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, អំបិលនិងស្ករ។ ឈីសឈីសបានកិនរុយតាមរន្ធ។ នៅក្នុងលាយម្សៅបន្ថែមឈីសឈីសទឹកដោះគោស៊ុតនិងសារធាតុវ៉ាណូណា។ លាយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បសុសត្វយកចេញពីទឹកហើយដាក់នៅក្នុង dough នេះ។ កូរ។ Fry pancakes curd លើ butter ប៊ឺសូកូឡា។ នៅពេលដែលផ្នែកខាងលើគ្របដណ្តប់ដោយពពុះ - ត្រលប់មកវិញហើយត្រាំនៅលើផ្នែកម្ខាងទៀត។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ, យើងធ្វើជាមួយរាល់ pancake - និង pancakes curd ជាមួយ raisins ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! បម្រើល្អប្រសើរជាងមុន។
ការបម្រើ: 3-4