Pate នៃ lentils ពណ៌ក្រហមតើវាមានតំលៃនិយាយថាប៉េងប៉ោះគឺជា "klondike" នៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងអ្វីដែលមិនត្រូវបានផលិតពីវា: ស៊ុប, ធញ្ញជាតិ, នំ, អាហារសម្រន់ជាដើម។ Lentil មានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដែលងាយរំលាយអាហារ។ នេះបង្ហាញថាវាជាការល្អក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ, ជាជម្រើសទៅសាច់មួយ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះ lentils លេចឡើងនៅលើតួនាទីនាំមុខគេជាមួយ Walnut មួយ។ ជាការពិតការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃផលិតផលសម្រាប់រាងកាយនិងគំនិត។ ការញ៉ាំត្រឹមតែ Walnut ចំនួនពីរក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកបង្កើនការចងចាំរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថានៅក្នុងខឺណែលនៃណាត់នេះមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ដូច្នេះទាំងអស់គឺល្អ, ថានៅក្នុងកម្រិតមធ្យម!
គ្រឿងផ្សំ:- ក្រហមល្ហុង 100 ក្រាម
- Walnut 80 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ខ្ទឹម 3 ធ្មេញ
- ម្រេចដីខ្មៅ 4 pinch
- អំបិល 0.25 tsp ។
- ប្រេងអូលីវ 20 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1: ដើម្បីធ្វើដូច pate មួយយក: lentils ខឺណែល Walnut គំនិតធំខ្ទឹមសប្រេងអូលីវអំបិលម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។
- ជំហានទី 2: លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ចូលជាពាក់កណ្តាលស្តើង។
- ជំហានទី 3 វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទះដោយកាំបិត។
- ជំហានទី 4 ប្រឡាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងអូលីវប្រហែល 2-3 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមសចៀននិងចៀន 3 នាទីទៀតរហូតដល់ចម្អិន។
- ជំហានទី 5 Lentil ល្អលាងជមែះ, ចាក់ទឹកពីការគណនានៃ 1: 1 ។ ចំអិនសម្រាប់ 10 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។
- ជំហានទី 6 ត្រៀមខ្លួនដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ រាវនៅក្នុងវាមិនគួរត្រូវបាន។
- ជំហានទី 7 វាយគ្រាប់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហានទី 8 នៅក្នុងចានដាក់លាយបញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងចៀនជាមួយខ្ទឹមសនិងខ្ទាស់។
- ជំហានទី 9 បន្ទាប់មកបន្ថែមល្ហុងអំបិលនិងម្រេច 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនិងកិនម្តងទៀតរហូតទាល់តែរលោង។
- ជំហាន 10 Pate ដើម្បីបម្រើជាមួយនំបុ័ងឬបន្លែ។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។