ពន្លឺ

ចាក់ចូលក្នុងទឹកខ្ទះបន្ថែមអំបិលនិងប៊ឺ។ នាំយកទៅរំពុះទៅប្រេង។ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
• Butter - 100 ក្រាម
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស៊ុត - 3 បំណែក
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ
• ទឹកដោះគោផ្សិត - 500 ក្រាម (បំពេញ)
• raisins ពន្លឺ - 100 ក្រាម (stuffing)
• Walnuts - 150 ក្រាម (stuffing)
• ម្សៅកាកាវ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (fondant)
• ម្សៅស្ករ - 30 ក្រាម (fondant)
• Sour cream - 2 items ។ ស្លាបព្រា (fondant)
• Butter - 50 ក្រាម (fondant)

សេចក្តីណែនាំ

ចាក់ចូលក្នុងទឹកខ្ទះបន្ថែមអំបិលនិងប៊ឺ។ នាំយកទៅរំពុះដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យប្រេងដើម្បីរលាយ។ បន្ថែមម្សៅដាក់ចាននិងកូរឱ្យ 2-3 នាទីនៅលើភ្លើងតូចមួយដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។ យកខ្ទះជាមួយម្សៅពីភ្លើងហើយត្រជាក់បន្តិច។ ស៊ុតលាយគ្នាម្តងមួយៗហើយលាយម្សៅជាមួយស៊ុតនីមួយៗដាច់ដោយឡែកដើម្បីទទួលបានឯកសណ្ឋានឯកសណ្ឋាន។ 2. ខាញ់សន្លឹក។ នំប៉័ងអាចត្រូវបានដាក់នៅលើធុងដុតនំជាមួយកាបូបឬសឺរាុំង។ ប្រសិនបើពួកគេមិនមែនកុំបារម្ភ។ អ្នកអាចដាក់នំប៉័ងជាមួយស្លាបព្រាបង្អែមសាមញ្ញ។ នៅក្នុង oven ដែលត្រូវការត្រូវបាន heated ទៅ 180 ដឺក្រេ, នំត្រូវបានដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។ 3. សម្រាប់ការបំពេញ, ទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិនត្រូវបានលាយជាមួយ raisins និងគ្រាប់ដី។ ញាំនំខេក ៗ ហើយបំពេញជាមួយវត្ថុ។ 5. ដើម្បីចម្អិនអង្ករនៅលើកំដៅទាបលាយម្សៅជូរ, កាកាវ, ម្សៅនិងបន្ថែមប្រេងនៅចុងបញ្ចប់។ តាមរយៈថង់ជាមួយរន្ធស្តើងមួយសម្រាប់នំ។

ការបម្រើ: 6-7