ផ្លែប៉ោមដុតជាមួយទឹកឃ្មុំពេលភ្លៀងនៅតាមផ្លូវខ្យល់បក់និងព្រះអាទិត្យតិចតួចដូច្នេះអ្នកចង់បានអ្វីដែលភ្លឺធ្វើឱ្យព្រលឹងរបស់អ្នកកក់ក្តៅជាមួយនឹងការចងចាំនៃរដូវក្តៅ។ ប៉ុន្តែដើម្បីចម្អិនអ្វីដែលធ្វើឱ្យអ្នកខ្ជិលខ្ជិល! ប៉ុន្តែមានវិធីមួយចេញ: ផ្លែប៉ោមដុត។ តាមព្យញ្ជនៈក្នុងរយៈពេល 15-20 នាទីអ្នកនឹងទទួលបានការព្យាបាលបែបឆ្ងាញ់លើតុរបស់អ្នក។ ដើម្បីបែកផ្លែប៉ោមបានក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវពិចារណាថ្នាក់របស់ពួកគេ។ ល្អបំផុតសម្រាប់ការដុតនំគឺពូជ Antonovka, mackintosh, granny smith, rennet ។ នេះគឺជាប្រភេទមួយដែលមានស្បែកពណ៌បៃតងដ៏រឹងមាំនិងសាច់រឹងសាច់រសជាតិមិនមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងពេក។ វាគឺមកពីពួកគេដែលទទួលបានបង្អែមដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ មុនពេលដុតនំស្នូលរបស់ផ្លែប៉ោមពោរពេញទៅដោយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា - ពីផ្លែឈើស្ងួតទៅសាច់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងមិនចេះគិតនិងគ្រាន់តែដុតផ្លែប៉ោមជាមួយទឹកឃ្មុំ។ នៅពេលដែលវាខ្ជិលពេកក្នុងការធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃនៅក្នុងផ្ទះបាយវាលឿនបំផុតប៉ុន្តែវាមិនមែនជាជម្រើសដ៏អាក្រក់បំផុតនោះទេ។ អ្នកត្រូវរង់ចាំរហូតដល់ស្បែកចាប់ផ្តើមបំបែកហើយបង្អែមត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់។ ប្រសិនបើមិនមានខ្ជិលបន្ទាប់មកបង្កើត "matryoshka": ដាក់បំណែកនៃ Walnut ក្នុង prunes មួយ prunes - នៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយហើយរួចហើយការរួមបញ្ចូលគ្នានេះត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ទទួលបានអ្វីដែលមន្តអាគម! ជាមួយនឹងបង្អែមដូចផ្លែប៉ោមដុតនៅលឺនំនោះគឺមិនត្រូវការនំទេ។
គ្រឿងផ្សំ:- ផ្លែប៉ោម 6 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ទឹកឃ្មុំ 6 tbsp ។ លីត្រ។
- Raisin ពន្លឺ 1 ដៃ
- Walnut 20 ក្រាម
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំបង្អែមសូមយកផ្លែប៉ោម 6 ប្រភេទដែលស៊ីរ៉ីនូកូទឹកឃ្មុំនិងសំរាប់បម្រើដល់ដៃនៃបន្លែនិងខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 2 ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំទៅឱ្យបានល្អលាងសំអាតហើយបន្ទាប់មកដកចេញពីចំណុចកណ្តាលរបស់វាយ៉ាងទន់ភ្លន់។
- ជំហានទី 3 ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើធុងដុតឬដាក់ក្នុងផ្សិតហើយបន្ថែម 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកឃ្មុំ។
- ជំហាន 4 ដុតនំនៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ° C សម្រាប់នាទី 10-20 រហូតដល់ផ្លែប៉ោម peel ចាប់ផ្តើមផ្ទុះ។ បម្រើជាមួយ raisins និង Walnut ។