- ដាប់ប៊្លេ - 300 ក្រាម
- ក្រុមហ៊ុន Apple - 7-8 បំណែក
- Sour cream - 1 កែវ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ផ្លែចន្ទន៍ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់ (1/4 - នៅក្នុងការបំពេញ, 3/4 - នៅកំពូល)
- ស្ករ - 1/2 ពែង (ពាក់កណ្តាល - នៅក្នុងការបំពេញពាក់កណ្តាល - នៅកំពូលនេះ)
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- កិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករត្នោត - 1/4 ពែង
- Butter - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
យើងបានចែកចាយនំប៉័ងសម្រាប់នំនៅក្នុងសំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំនេះ។ នៅក្នុងចានធំមួយលាយ Cream sour, ស៊ុត, 1/4 ពែងម្សៅ, 1/4 ពែងនៃជាតិស្ករ, អំបិលនិងរសជាតិ vanilla ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែប៉ោមដើម្បីបញ្ជូលនៅទីនេះ។ ការបំពេញលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅលើ dough ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ យើងបានដាក់នៅចំពោះមុខអង្រួន 170 ដឺក្រេរយៈពេល 40 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយដែលយើងបាន sift ម្សៅដែលនៅសល់បន្ថែមស្ករដែលនៅសល់ស្ករពណ៌ត្នោតនិង cinnamon ។ កូរ, បន្ថែមគូបនៃ butter បាន។ ម្រាមដៃជូតចូលក្នុងក្រឡុក។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 40 នាទីនៃនំដុតនំយើងយកនំចេញពីលឺហើយលាងវាជាមួយកំទេចកំទីស្ងួតរបស់យើង។ យើងបានដាក់នៅក្នុងឡនិងដុតនំផ្សេងទៀត 20-30 នាទីរហូតដល់វាត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នា។ ចំណិតផ្លែប៉ោមជាមួយ Cream sour គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)
ការបម្រើ: 6