- នំបុ័ង kvass - 1 លីត្រ
- Radish - បំណែក 6-7
- ត្រសក់ - 2 បំណែក
- ដំឡូង - 2 បំណែក
- Mayonnaise - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល - រសជាតិ
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (កញ្ចប់) - 1 ដុំ
- Dill - - រសជាតិ
- Parsley - ដើម្បីរសជាតិ
ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យស្តុកទុកជាមួយ kvass homemade ជាមុន។ ជាមួយនឹងរូបគាត់ okroshka គឺឆ្ងាញ់ច្រើនណាស់ជឿខ្ញុំ! រូបមន្តជំហានដោយជំហានសម្រាប់ការរៀបចំមួយ okroshka បុរាណជាមួយ radish គឺមានដូចខាងក្រោម: 1 ។ រំពុះដំឡូងនៅក្នុង saucepan ជាមួយទឹកអំបិលនៅក្នុងលក្ខណៈដែលអ្នកចូលចិត្តមួយ។ វាគឺអាចធ្វើទៅបានក្នុងឯកសណ្ឋានឬគ្មាន។ វាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាឯកសណ្ឋានតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ចៅក្រមនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបាន - អ្នកអាចចំអិននៅពេលដែលកាត់គូបរក្សាទុកពេលវេលា។ 2. លាងជម្រះត្រសក់ក្នុងការរត់ទឹក, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូប។ ប្រសិនបើត្រសក់គឺតូច, បន្ទាប់មកពួកគេមិនអាចត្រូវបានសម្អាត។ លាងសមាតលាបនិងលាបឬកាត់ចូលទៅក្នុងដប។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។ 5. ចាក់ឱសថផ្សំចូលទៅក្នុងខ្ទះបន្ថែមអំបិលនិងចាក់។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ 6. ចាក់គ្រឿងផ្សំរបស់យើងជាមួយនឹងក្រឡុកញាក់និងដាក់វានៅលើទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោង។ នោះហើយជាទាំងអស់ :) ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិន okroshka ជាមួយ radishes ។ ចាក់ស៊ុបចូលទៅក្នុងចានបន្ថែម mayonnaise ទៅបម្រើគ្នានិង sprinkle ជាមួយឱសថ។ អ្នកអាចបម្រើ! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! ;)
ការបម្រើ: 3-4