តើអ្នកណានិយាយថាការញ៉ាំអាហារគឺគ្មានរសជាតិទេ? ហើយនៅទីនេះនិងផ្ទុយមកវិញ! ម្ហូបអាហារដែលមានសុខភាពល្អមិនគួរអផ្សុកនិងគួរឱ្យធូរស្រាលទេ។ សូម្បីតែអ្នកឯកទេសចំណីអាហារនិងអ្នកហាត់ប្រាណក៏សូមណែនាំឱ្យបន្ថែមគ្រឿងទេសស្ងួតពីរបីមុខទៅក្នុងចានពីព្រោះក្រៅពីរសជាតិនិងរសជាតិពួកគេផ្តល់នូវជាតិខ្លាញ់និងសុខភាពល្អដល់អាហាររបស់ពួកគេ។ ការចង្អៀតតូចមួយនៃល្បាយនៃ "ឱសថអ៊ីតាលី" ប្រែទៅជាស្រូវដែលគ្មានខ្លាញ់ទៅជាម្ហូបអាហារដែលឆ្ងាញ់និងអាហារបំប៉នដោយប្រើអំបិលដោយគ្មានជាតិអំបិល។
ឱសថស្ងួតឱសថស្រស់និងគ្រឿងទេសសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មវីតាមីនជាតិរ៉ែ។ ការពារពីការបង្កើតកោសិកាមហារីកបង្កើនសម្លេងនៃសរសៃឈាមកែលម្អពណ៌ស្បែកលក្ខខណ្ឌសក់។ អ្នកបន្ថែមគ្រឿងបរិសត្វឱ្យកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ម្ហូបកាន់តែល្អនិងរសជាតិដែលអ្នកនឹងទទួលបាន។
រាល់ឱសថនិងគ្រឿងទេសដែលមាននៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងផ្សារទំនើបឬតាមរដូវកាលក្នុងហាងឯកជន។
គ្រឿងទេសទំនើបសម្រាប់អាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ម្រេចមាត់ដី
វិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបំបែកការរំលាយអាហាររបស់អ្នក! ក្ដៅក្តៅមានសមាសធាតុគីមីសម្បូរបែបដែលក្នុងនោះសារធាតុ "capsaicin" ត្រូវបានបញ្ចេញ:
- កែលម្អដំណើររំលាយអាហារ
- ធ្វើឱ្យមានជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ
- ជម្រុញការផលិតអង់ស៊ីមដែលដុតខ្លាញ់
- ទប់ស្កាត់ការកកើតឈាមក្នុងសរសៃឈាម
- ភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាក
- បំផ្លាញកោសិកាមហារីក
នៅក្នុងកីឡានិងថ្នាំពុលម្សៅត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបំប៉នជាតិខ្លាញ់ bioactive ។ ម្រេចឈីលីគឺល្អបំផុតជំនួសម្រេចខ្មៅសម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃការរំភើប។
Saffron
សាហ្វរ៉ុននឹងគ្រប់គ្រាន់នៅចុងនៃកាំបិតដើម្បីឱ្យម្ហូបណាមួយទៅឆ្ងាញ់។ អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រឿងទេសនៅក្នុងបរិមាណដ៏ធំនៃម៉ង់ហ្គាណែសដែលអ្នកឯកទេសវិកលចរិតចាត់ទុកថាជាមីក្រូរ៉ែដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះទៀតមនុស្សម្នាក់ត្រូវការការទទួលទានម៉ង់ហ្គាណែសពីផលិតផលដើម្បីទទួលបានមុខងារល្អនៃរាងកាយ។
- ជម្រុញផលិតកម្ម collagen
- បញ្ចេញជាតិពុលពីកោសិកាស្បែក
- ការពារពីកាំរស្មី UV
- កាត់បន្ថយចំនួនកូឡេស្តេរ៉ូលនៅក្នុងខ្លួន
- គ្រប់គ្រងការផលិតគ្លុយកូស
- ធ្វើឱ្យមេតាបូលីសសារជាតិ lipid មានលក្ខណៈធម្មតានិងប្រឆាំងនឹងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់លើស
- ធ្វើឱ្យសកម្មភាពខួរក្បាលសកម្ម
កំប៉េះ
ដោយហេតុផលខ្លះយើងភ្លាមៗបានណែនាំកាហ្វេបុណ្យណូអែលញ៉ាំផ្លែប៉ោមនៅក្រោមសុីរ៉ូកាមែលជាមួយកាកាវក្រាមនិងស្រាម៉ឹក។ ហើយអ្នក? :) គ្រឿងផ្សំក្តៅនិងក្រអូបមានសារធាតុដុតខ្លាញ់ជាតិដែកកាល់ស្យូមនិងម៉ង់ហ្គាណែស។ វីតាមីននៃក្រុម B និងវីតាមីន C. នំខេនត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរបបអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងថ្នាំបុរាណផងដែរ។ ហើយនេះហើយជាមូលហេតុដែល:
- ធ្វើឱ្យការងារនៃបំពង់រំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា
- តែជាមួយក្លិនឈុនដកហើមនិងហើម
- បំបែកយ៉ាងខ្លាំងការរំលាយអាហារ
- បញ្ចេញជាតិពុលចេញពីថ្លើមនិងតម្រងនោម
- ព្យាបាលការរលាកខាងក្នុងឧទាហរណ៍រលាកបំពង់ក
- ការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- ពង្រឹងការមើលឃើញនិងការចងចាំ
- កាហ្វេដែលមានក្លិនឈុនជួយបន្ថយការឈឺចាប់អំឡុងពេលមករដូវ
- ពង្រឹងភាពស៊ាំ
និងក្លិនអាកាសមានប្រយោជន៍ស្មើគ្នានៅក្នុងតែនិងនៅក្នុងនំនិងក្នុង tincture ។
Curry
ជាអ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូបឥណ្ឌាដែលពេញនិយមបំផុតដែលបំពេញបន្ថែមទាំងនំខេកម្ហូបអាហារសាច់និងសូម្បីតែភេសជ្ជៈក្តៅ។ នៅឆ្នាំ 1992 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញសារធាតុដុតខ្លាញ់នៃខ្ទឹមសក៏ដូចជាថ្នាំបន្ថយជាតិកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការបង្កើតបន្ទះខ្លាញ់នៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ មានសកម្មភាពមានប្រយោជន៍ជាច្រើន:
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់ក្រពះនិងពោះវៀន
- ធ្វើជាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនិងបំផ្លាញបាក់តេរីបង្ករោគ
- ពង្រឹងភាពស៊ាំ
- ទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជម្ងឺវង្វេងនិងជំងឺដទៃទៀតនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលខួរក្បាល
- បង្កើនល្បឿនការបង្កើតឡើងវិញនៃជាលិកាឆ្អឹង
- ជម្រុញការបង្កើតកោសិកាឈាមថ្មី
- អង់ទីអុកស៊ីដង់រឹងមាំ
ឱសថស្រស់ដែលមិនអាចត្រូវបានចែកចាយជាមួយ
Basil
ស្លឹកត្រសក់ថ្មីគឺជាវិធីធម្មជាតិមួយដល់យុវជននិងជាតួលេខល្អ។ អង់ស៊ីមក្នុងផ្សិតរបស់វាដុតខ្លាញ់, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ពន្យារជីវិតកោសិកា។ វីតាមីនសារធាតុប្រេងនិងធាតុសំខាន់ៗបង្កើនភាពស៊ាំពន្យារពេលលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកសម្លាប់មេរោគក្នុងមាត់និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកសុដន់។ ការសិក្សារបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង់គ្លេសក្នុងឆ្នាំ 2012 បានបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិរង្គោះរង្គើរដែលរារាំងដល់ការវិវត្តនៃមេរោគអេដស៍។ ស្មៅគឺមានប្រយោជន៍ទាំងនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់និងស្ងួត។
Parsley
ក្នុងនាមជាកូនជីដូននិងម្តាយនិយាយថា "ញ៉ាំ parsley!" ។ ហើយពួកគេមានសិទ្ធិ 100% ។ នៅក្នុង parsley បរិមាណដ៏ធំនៃម៉ង់ហ្គាណែសប៉ូតាស្យូមវីតាមីន K និងម៉ាញ៉េស្យូម។ ពង្រឹងឆ្អឹងនិងសរសៃពួរ។ បៃតងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងមាតិកានៃ flavonol - myricetin - ប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកស្បែក។
ខាត់
បញ្ហាជាមួយនឹងស្បែក - ជម្ងឺជម្ងឺជម្ងឺជម្ងឺជម្ងឺជម្ងឺជម្ងឺជម្ងឺជម្ងឺផ្សិត បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងស្រស់ ៗ ទៅរបបអាហាររបស់អ្នក! ឱសថមានភាពល្បីល្បាញដោយសារសារធាតុប្រឆាំងនឹងផ្សិត, អង់ទីអុកស៊ីដកម្មនិងអង់ទីអុកស៊ីដង់របស់វាដែលនាំឱ្យមានមូលហេតុនៃជំងឺនេះ។ នៅក្នុងរបបទទួលទានរបបអាហារត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អចំណង់អាហារនិងធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារធម្មតា។
ជា root ខ្ញី
ប្រើម្សៅខ្ញីស្ងួតសម្រាប់តែជាឈីស។ ហើយក៏កាត់ជា root ស្រស់ចូលទៅក្នុងបំណែកនិងធ្វើឱ្យ tinctures បន្ថែមក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃខ្ញីអាចត្រូវបាននិយាយថាគ្មានទីបញ្ចប់យើងរាយបញ្ជីមានប្រយោជន៍បំផុត:
- បង្កើនចំណង់អាហារ
- បំបាត់ការក្រហាយទ្រូង, ពោះវៀននិងស្នាមប្រឡាក់
- បញ្ចេញជាតិពុលនិងជាតិពុលពីថ្លើមនិងឈាម
- immunostimulant ដែលមានអនុភាព
- បង្ការកោសិកាកូលេស្តេរ៉ុលនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម
- បំបែកការរំលាយអាហារ
- មានប្រសិទ្ធិភាពដុតបញ្ឆេះ
- សម្លេងឡើង
- បានអនុវត្តសម្រាប់ការរំលោភបំពង់ទីរ៉ូអ៊ីត
- ទប់ស្កាត់ការបង្កើតកោសិកាមហារីក
ផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់អាចរកបានគ្រប់គ្នា
ម្រេច Jalapeno
ម្រេចម៉ិកស៊ិកគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងម្ទេស។ ការកោតសរសើរចំពោះផ្លែឈើពណ៌បៃតងដែលមិនទៀងទាត់។ បន្ថែមទៅស៊ុប, សាច់។ អ្នកគាំទ្រដែល tickle buds បរិភោគ jalapenos ទាំងស្រុង។ ជួយឱ្យដុំឈាមកកជួយបង្កើនការរំលាយអាហារផ្តល់នូវភាពរស់រវើកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលពង្រឹងភាពស៊ាំ។
ខ្ទឹមស
នេះមិនត្រឹមតែជាដំណោះស្រាយលេខ 1 ប្រឆាំងនឹងបិសាចជញ្ជក់ឈាមនោះទេប៉ុន្តែក៏ជា immunostimulant ដ៏រឹងមាំ។ ហើយខ្ទឹមសជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាម។ សម្លាប់មេរោគនិងព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយជំងឺរលាក។ បានអនុវត្តដើម្បីកែលម្អចំណង់អាហារនិងការរំលាយអាហារ។ ធ្វើឱ្យមីក្រូហ្វីរាតពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។
គំនិត
បន្ថែមចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្លាបទៅសាឡាត់ស្រស់រាល់ពេល! នេះជាមធ្យោបាយថោកបំផុតដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកពីវីរុសនិងផ្គត់ផ្គង់រាងកាយដោយវីតាមីនសេអាស៊ីតហ្វូលីក។
Salad
ផលិតផលអាហារដែលមានតំលៃសមរម្យមួយផ្សេងទៀត។ ទទួលទានសាឡាត់រាល់ថ្ងៃដោយប្រើគ្រឿងផ្សំនិងសាច់។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកវីតាមីន A, C, E. ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាដើម្បីស្ដារឡើងវិញនូវការងារនៃក្រពះនិងពោះវៀនក្រោយពីជំងឺនិងភាពមិនធម្មតាដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។ ហើយសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងសាឡាត់ពង្រឹងសក់។ ហើយការពិតដែលមិនអាចប្រកែកបានចុងក្រោយក្នុងការពេញចិត្តនៃសាឡាត់សម្រាប់ការកាត់បន្ថយគឺ 100 ក្រាមមានតែ 12 kcal! ជ្រើសរើសយកគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្ត, គ្រឿងទេស, បៃតងនិងបន្ថែមអាហាររបស់អ្នករាល់ថ្ងៃ។ ការសម្រកទម្ងន់គួរតែហ៊ានទឹកនិងភ្លឺ