សាច់មាន់នៅអេស្ប៉ាញ

សាច់ដុំមាន់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកគ្រប់គ្រាន់។ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ដុំមាន់ - 2 ​​បំណែក
• គំនិតក្រហម - 2 បំណែក
• ទំពាំងបាយជូរ - 100 មីលីលីត្រ
• ស្រាស្ងួតក្រហម - 100 មីលីលីត្រ
• Butter - 50 ក្រាម
• ទឹក lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• គំនិតពណ៌បៃតង - ដើម្បីរសជាតិ
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

សាច់ដុំមាន់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកគ្រប់គ្រាន់។ បំណែកត្រូវបានចៀននៅក្នុងកញ្ចប់មួយនៅក្នុងក្រណាត់ក្រាស់នៅក្នុងជញ្ជាំងប្រេង។ Fry ពីភាគីទាំងពីររហូតដល់វាបង្កើតជាសំបកអាថ៌កំបាំង។ យើងដាក់បំណែកចៀននៅលើចានមួយ។ នៅក្នុង Pan ដូចគ្នា fry chopped វិចិត្រ។ បន្ទាប់មកចាក់ស្រាពណ៌ក្រហមចូលទៅក្នុងចានឆាំង។ Fry រហូតដល់ពេលនោះរហូតដល់ស្រាស្ទើរតែឆ្អិន។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងរង់ចាំរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃការវាបានឆ្អិនចេញបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងទឹក lemon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វិចិត្រ chop onions ពណ៌បៃតងបន្ទាប់បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមានិងបន្ថែម butter មួយដើម្បី Pan បាន។ យើងកំពុងរង់ចាំវារំលាយទាំងស្រុងនៅទីនោះ។ យើងលាយគ្រប់អ្វីៗទាំងអស់ហើយបន្ទាប់មកយកសាច់មាន់មកឱ្យយើងវិញ។ យើងបានបម្រើសាច់មាន់នៅក្នុងភាសាអេស្ប៉ាញនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាច្រើនដែល sprinkled ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 4