Eggplant នៅក្នុងប្រេង

លាងសមាត Eggplant, កាត់បន្ថយនៅតាមបណ្តោយចានស្តើង។ Sprinkle ជាមួយអំបិលដាក់នៅក្នុងចានមួយនិង គ្រឿងផ្សំ:

• eggplant - 1 គីឡូក្រាម
• អំបិល - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• ក្បាលខ្ទឹម - 1 ដុំ
• ប្រេងបន្លែ - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

លាងសមាត Eggplant, កាត់បន្ថយនៅតាមបណ្តោយចានស្តើង។ បាចអំបិលដាក់ក្នុងចានហើយដាក់នៅក្រោមសារពត៌មាន។ បន្ទាប់ពី 1 ម៉ោងបង្ហូរទឹក។ ខ្ទឹមស្អាតនិងកំទេច។ eggplants Fry នៅក្នុងផ្នែកមួយនៅក្នុងប្រេង preheated រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតសម្រាប់ 1,5 នាទី។ នៅផ្នែកខាងគ្នា។ ដាក់យ៉ាងតឹងនៅក្នុងពាងជំនួសជាមួយខ្ទឹមកំទេច។ ចាក់នៅក្នុងពាងអំពីប្រេងបន្លែដែលបានរលាយ។ បិទគំរបនិងដាក់នៅលើការផ្ទុក។

ការបម្រើ: 10