ម្ទេសនៅលើដុត

ម្ទេសបោកគក់កាត់ជើងគែម។ ពីក្រូចឆ្មាទឹក។ ម្ទេសទៅទឹកស្រស់ គ្រឿងផ្សំ:

• ចំបើង - 1 គីឡូក្រាម
• Lemon - 1 ដុំ
• អំបិល - រសជាតិ
• ម្រេច - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ម្ទេសបោកគក់កាត់ជើងគែម។ ពីក្រូចឆ្មាទឹក។ ម្ទេសចិញ្ជឹមទឹកក្រូចឆ្មារដែលទើបតែច្របាច់យកវាព្រោះវាគួរត្រូវបានលាយអំបិលបន្តិច។ ល្បាយល្អណាស់។ ដាក់ធុងដាក់ផ្សិតហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 6 ម៉ោង។ ដាក់ផ្សិតនៅលើ skewers ។ អ្នកត្រូវខ្សែអក្សរខ្លាំងណាស់។ សម្រាប់អំបិលម៉្យាងអំបិលធ្យូងគួរមានកំដៅមធ្យម។ ផ្សិតរួចរាល់ហើយមើលទៅគួរឱ្យស្រើបស្រាលបន្តិចប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងគួរតែមានទឹក។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 6-8