- ទឹកក្រូច - 120 ក្រាម
- ផ្សិតម៉្យាង - 2 គីឡូក្រាម
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកសម្រាប់ marinade - 2 លីត្រ
- គ្រឿងទេស - - រសជាតិ
ទីមួយអ្នកត្រូវការយកផ្សិតពីរគីឡូក្រាម (ផ្សិត) ដែលល្អជាងផ្សិតដើម្បីជ្រើសយកតូចៗហើយក្នុងទឹកត្រជាក់ពួកគេត្រូវលាងសម្អាត។ ឥឡូវនះូវចះផ្សិតយទឹកត្រជាក់រួចដាក់វាលើអុស។ បន្ទាប់ពីទឹកឆ្អិន, ឆ្អិនពួកវាសម្រាប់ប្រាំនាទីផ្សេងទៀត, និងយកស្នោដែលបានបង្កើតឡើង។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកពីចាន។ យើងទុកផ្សិតនៅខាងក្នុង។ នៅពេលដែលផ្សិតត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះយើងបានរៀបចំ marinade មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកមួយសក្តានុពលតូចនិងចាក់នៅក្នុងវាមួយលីត្រនៃទឹកបន្ថែមស្ករ, ចាក់ vinegar, podsalivaem តិចតួចនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានរំពុះ។ បំពេញផ្សិតជាមួយនឹងទឹកដោះគោរំពុះ។ យើងអនុញ្ញាតឱ្យផ្សិតឱ្យត្រជាក់មួយរយៈ។ បនា្ទាប់ពីម៉ារីនដាបានធា្លាក់ចុះចូរដាក់ផ្សិតរបស់យើងក្នុងទូទឹកកក។ ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារសម្រន់ប្រាំថ្ងៃណូអែលនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ក្រោយពីពេលជាក់លាក់ណាមួយបានកន្លងផុតហើយផ្សិតត្រូវបានយកចេញពីទូទឹកកកយើងយកអំពូលធំហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនដែលមានផ្សិតធំ ៗ ។ យើងបន្ថែមប្រេងបន្លែតិចតួច។ ផ្សិតត្រៀមសំរាប់តុនំប៉័ង។
ការបម្រើ: 8