- ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម
- cranberries - 40 ក្រាម
- bunch onions ពណ៌បៃតង - 1 ដុំ
- ទឹកក្រូច 3% - 50 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 40 ក្រាម
- ស្ករ - 10 ក្រាម
- ផ្កាឈូក - 0.3 ក្រាម
- ស្លឹក Bay - 1 ដុំ
- ម្រេចក្រអូប - 2 បំណែក (peas)
ស្ពត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, ជម្រះស្លឹក "អាក្រក់", ហើយបន្ទាប់មក shredded ជាមួយចំបើងនិងដាក់នៅក្នុងចានដែលមិនអាចត្រូវបានកត់សុី។ អំបិលកំប៉នទឹកខ្មះស្ករម្រេចនិងស្លឹកឈើត្រូវបានបន្ថែមទៅធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបាននាំទៅជាមួយរំពុះបន្ទាប់មកវាត្រូវបាន cooled ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងការត្រង។ marinade ដែលប្រែទៅជាចេញត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងស្ពបនិងឡើងកំដៅផែនដីឡើងរហូតដល់វាបន្ទន់បន្តិច។ បន្ទាប់ពីនេះបានកើតឡើងវាត្រូវបានគេធ្វើឱ្យត្រជាក់និងចាក់បំពេញដោយប្រេង។ មុនពេលបម្រើវាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីដាក់ស្ពនៅក្នុងចាន salad និងតុបតែងជាមួយនឹង onions ពណ៌បៃតងនិង cranberries ។
ការបម្រើ: 2