អាហារនៃម្ហូបអ៊ីតាលីភាពជោគជ័យនៃសាឡាត់នេះដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើរសជាតិនិងទុំនៃបន្លែដែលត្រូវបានប្រើ។ លាក់កំហុសមិនដំណើរការ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់មានរសជាតិជាក់លាក់របស់ពួកគេផ្ទាល់: ប៉េងប៉ោះពណ៌ផ្កាឈូកស្រស់ត្រសក់តែពីគ្រែអាវទ្រនាប់ភ្លឺនិងឆ្ងាញ់។ សាឡាត់នេះគឺជាមុខម្ហូបម្ហូបអ៊ីតាលី។ ហើយប្រសិនបើយើងយកសំលៀកបំពាក់ salad ស្រស់ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នក្រអូប, អ៊ីតាលីនឹងចាំបាច់ចូលចិត្តអូលីវ, ចុចត្រជាក់។ ហើយមានភាពខុសគ្នាច្រើនណាស់សូម្បីតែនៅពេលយើងរៀបចំម្ហូបដូចគ្នា។ ហើយហេតុនេះភាពខុសគ្នានៃរសជាតិដូចគ្នានិងសាមញ្ញ។ គ្រាន់តែជំនួស fennel ជាមួយ arugula និងបន្ថែមគ្រាប់ល្ងនិងអ្នកមិនមាន salad គួរឱ្យធុញទ្រាន់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចទេប៉ុន្តែ "il pranzo italiano" (អាហារពេលល្ងាចអ៊ីតាលី)!
គ្រឿងផ្សំ:- ប៉េងប៉ោះ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 4 pinch
- ម្សៅសូស 1 tbsp ។ លីត្រ។
- គំនិតបៃតង 0,25 bunch
- ក្រូចឆ្មា 0.5 ស៊ី។
- ប៉េងប៉ោះស្ងួតហួតហែង 50 ក្រាម
- Rukkola 1 ធ្នឹម
- ត្រសក់ 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- អំបិល 3 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 សម្រាប់សាឡាត់សូមយក: ប៉េងប៉ោះពណ៌ផ្កាឈូក 2 ធំត្រសក់ 3 កំប៉ុងស្លាបព្រារ 2 ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលក្រូចល្ងល្ងប៉េងប៉ោះស្ងួតម្រេចប្រេងអូលីវ។
- ជំហាន 2 លាងសមាតប៉េងប៉ោះនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
- ជំហានទី 3 កាត់ cucumbers ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។
- ជំហានទី 4: Ruccola ត្រូវបានកាត់ចោល។ Chop ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
- ជំហានទី 5 ដាក់ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ sprinkle ពួកវាជាមួយ arugula និងគំនិត។ នៅលើពណ៌បៃតង squeeze ទឹកនៃ lemon, sprinkle ទូទៅជាមួយម្រេចខ្មៅដី, រដូវកាលជាមួយនឹងប្រេងអូលីវនិងអំបិល។ កូរ។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមប៉េងប៉ោះអំបិលទៅសាឡាត់លាយជាមួយគ្រាប់ល្ងនិងលាយ។