- ស្ករ - 350 ក្រាម (230 សម្រាប់ dough, 120 សម្រាប់ Cream)
- ប៊ឺដ - 120 ក្រាម
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 28 ក្រាម
- sour cream - 1 គីឡូក្រាម (500 ក្រាមសម្រាប់ dough, 500 ក្រាមសម្រាប់ការ Cream)
- ស៊ីរ៉ូ berry - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- berries - - រសជាតិ
butter butter ជាមួយស្ករបន្ថែម Cream sour និងម្សៅលាយជាមួយសូដា។ លាយល្បាយទាំងមូលឱ្យបានល្អហើយលាយម្សៅឱ្យបានរហ័ស។ ការ dough បានបញ្ចប់ត្រូវបាន rolled ចេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ loaf រយៈពេល 5-6 សង់ទីម៉ែត្រនិងកាត់ទៅជា 6 បំណែក។ ឥឡូវនេះផ្នែកនីមួយៗត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងនំផ្ទះហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ oven គួរតែត្រូវបាន heated ទៅ 240-250 ដឺក្រេ។ នៅសីតុណ្ហាភាពនេះនំដុតនំសម្រាប់ 10-15 នាទី។ យើងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនជាមួយនឹងការចាក់ធ្មេញ។ នំរួចរាល់ហើយត្រូវបានកំទេចកំទី។ សម្រាប់ក្រែមវាយក្រែម sour ជាមួយស្ករទៅក្នុង Foam ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃ whipping បន្ថែម syrup berry ។ យើងអនុវត្តក្រែមជាមួយនឹងក្រែមនិងជង់នៅលើកំពូលនៃការគ្នាទៅវិញទៅមកកុំភ្លេចខាញ់ភាគី។ យើង sprinkle នំបញ្ចប់ជាមួយ crumbs និងការតុបតែង berries នេះ។ យើងរក្សានំនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ 2-3 ម៉ោងដូច្នេះនំត្រូវបានត្រាំជាមួយ Cream ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6