- ម្សៅ - 2 Cups
- ស្ករ - 2 ពែង
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដំបងប្រេង - 2 បំណែក
- កាហ្វេរលាយ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- buttermilk - 1/2 ពែង
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- សូដាដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- វ៉ានីឡា - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សម្រាប់ glaze: chopsticks - 1 ដុំ
- ស្ករ - 450 ក្រាម
- កាហ្វេរលាយ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្រែមខ្លាញ់ - 4 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ លាបជាមួយប្រេងនិងលាងជាមួយម្សៅពីរជុំសម្រាប់ទំរង់ដុត។ នៅក្នុងចានធំមួយលាយស្ករម្សៅនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ ទុកមួយឡែក។ 2. រលាយដាប់ប៊ឺ 2 ដាប់នៅក្នុងរន្ធទឹកលើកំដៅទាប។ បន្ថែម 3 ស្លាបព្រាហ្វត្រនៃកាហ្វេបន្ទាន់ទៅ 1 ពែងនៃទឹករំពុះ។ ទុកមួយឡែក។ នៅពេលដែលប៊ឺបានរលាយបន្ថែមល្បាយកាហ្វេទៅខ្ទះ។ នាំយកទៅរំពុះមួយចម្អិន 10 វិនាទីបន្ទាប់មកបិទកំដៅ។ ទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, លាយ buttermilk, ស៊ុត, soda និង vanilla ។ ចាក់ល្បាយនៃប៊ឺនិងកាហ្វេចូលទៅក្នុងល្បាយម្សៅ។ កូរឱ្យទន់ភ្លន់ជាមួយគ្នា។ បន្ថែមល្បាយស៊ុតនិងលាយបញ្ចូលគ្នា។ 5. ចាក់ល្បាយចូលក្នុងទម្រង់ដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំដាក់នំពី 20 ទៅ 22 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យនំឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ លាយក្នុងចានប៊ឺស្ករកាហ្វេភ្លាមអំបិលនិងក្រែមខ្លាញ់។ គ្របដណ្តប់នំលទ្ធផលជាមួយនឹង pies នំទាំងពីរ។ 7. ត្រជាក់បន្ទះនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មុនពេលបម្រើ។ កាត់នំទៅជាចំណិតហើយបម្រើ។
ការបម្រើ: 12