សាច់ក្រកឃីផ្អែម

សាច់ក្រកផ្អែមគឺជាវ៉ារ្យ៉ង់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃអាហារឆ្ងាញ់។ ការត្រៀមរៀបចំ: គ្រឿងផ្សំ បំបែក :

• កញ្ចប់មួយនៃខូគីនំប៉័ងនំប៉័ង - 1 ដុំ (200 ក្រាម)
• butter ទន់ - 100 ក្រាម
• កាកាវ - សិល្បៈ 4-5 ។ ស្លាបព្រា
• កំប៉ុងនៃទឹកដោះគោ condensed - 1/3 បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

សាច់ក្រកផ្អែម គឺជាវ៉ារ្យ៉ង់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃអាហារឆ្ងាញ់។ ការរៀបចំ: បំបែកខូឃីស៍ជាបំណែកនិងកិនពួកគេនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬចំណីអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យមានកំទេចកំទី។ ដាក់ខូឃីស៍នៅក្នុងចានមួយហើយកូរជាមួយប៊ឺទន់។ កូរជាមួយកាកាវ។ បន្ថែមទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាកសំណល់និងលាយឱ្យបានល្អរហូតដល់រលោង។ ការរីករាលដាលខ្សែភាពយន្តជ័រនៅលើតារាងដាក់វានៅលើល្បាយលទ្ធផលនិងរុំវានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ "ស្ករគ្រាប់" ដែលផ្តល់នូវទម្រង់នៃសាច់ក្រក។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកកមុនពេលបម្រើ។ បន្ទាប់ពី 40 នាទី, សាច់ក្រកអាចរមៀលចេញម្តងទៀត។

ការបម្រើ: 4