ខ្ទឹមសដែលមានខ្លាញ់ថ្លើមថ្លើមគឺជាផលិតផលដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងកុមារ។ វាពិតណាស់មានខ្លាញ់ច្រើនប៉ុន្តែខ្លាញ់នេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ឆ្អឹងនិងខួរក្បាល។ ស្លាបព្រាដូចជារសជាតិឆ្ងាញ់ពិតជាមិនចាំបាច់ (ល្អវាជាខ្លាញ់វាប្រែទៅជាទំរង់ដ៏បរិសុទ្ធ) ប៉ុន្តែនៅទីនេះក្នុងអាហារនិងសាឡាត់ដែលអ្នកអាចប្រើដោយសុវត្ថិភាព។ អាហារសម្រន់គួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យបន្លែបួសបន្លែបន្ថែម cress ជាមួយសាឡាត់ parsley និងដេញថ្លៃស្ពៃ Peking ។
គ្រឿងផ្សំ:- ថ្លើមរបស់ cod នៅក្នុងប្រេង 150 ក្រាម
- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- អំបិល 3 ខ្ទាស់
- ម្រេចដីខ្មៅ 3 pinch
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នផ្កាឈូករ័ត្នចំនួន 12 ម។ ល
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់អ្នកនឹងត្រូវការប្រេងថ្លើម cod, ស៊ុត, អំបិល, ម្រេចដីខ្មៅ, ខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 2 វាយលុកស៊ុត 1 បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 3 វាយដំបន្ថែមប្រេងស្លាបព្រាកាហ្វេ 0,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- ជំហានទី 4 Pour ចូលទៅក្នុងចានឆាំងមួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា, fry pancake នៅលើភាគីទាំងសងខាង។
- ជំហាន 5 Fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ ដាក់នៅលើចានមួយនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងមួយ, ដូច្នេះវាជាទន់និងមិនរសាត់ខណៈពេលដែលនំផ្សេងទៀតត្រូវបានចៀន។ ជំហានទី 3 ដល់ទី 5 ម្តងទៀតសម្រាប់ពងនីមួយៗ។ លទ្ធផលគឺ 3 នំ។
- ជំហានទី 6 Pancake rubbed ជាមួយខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសមួយ។
- ជំហានទី 7 ចែកចាយផ្ទៃផេនខេន 2 tbsp ។ លីត្រ។ cod និងថ្លើមរមៀលឡើង។
- ជំហានទី 8 កាត់ជាបំណែកហើយបម្រើដល់តុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!