- ម្សៅស្ករ - 1/4 ពែង
- ម្សៅ - 2 1/4 Cups
- ម្រេចដីស្រស់ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដីកិន - 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នៃដីផ្អែមម្រេច - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅទឹកដោះគោស្រស់ៗ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- cloves ដី - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុត - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- butter unsalted - 1/2 ពែង
- ស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចី - 3/4 ពែង
- ស៊ុតធំ - 1 ដុំ
- គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ - 1/4 ពែង
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
លាងឧស្ម័នចោលទៅ 175 ដឺក្រេ។ ដាក់សឺរដុតនំជាមួយនឹងក្រដាសផេ្សង។ ចាក់ស្កររលាយចូលកាបូបក្រដាស។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយម្សៅម្រេចយីណុមម្រេចផ្អែមម្សៅសណ្តែកម្រេចនិងម្សៅដុត។ ទុកមួយឡែក។ ដាក់ប៊ឺស្ករ, ជាតិស្ករនៅក្នុងចានមួយ, វាយជាមួយឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីក្នុងល្បឿនមធ្យមប្រហែល 3 នាទី។ បន្ថែមស៊ុតនិង vanilla ។ កាត់បន្ថយល្បឿនហើយបន្ថែមល្បាយម្សៅ។ បង្កើតជាម្សៅនំប៉័ងពីនំប៉័ងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំប្រហែល 3 ស។ ម។ ដាច់។ Dough អាចត្រូវបានជាប់គាំងនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តជ័រសម្រាប់រហូតដល់ទៅ 1 ខែ។ ដុតនំដុតនំរហូតដល់ពណ៌មាសត្នោតប្រហែល 15 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចប្រហែល 10 នាទី។ ដាក់ខូឃីស៍ដែលបានចប់ក្នុងថង់ក្រដាសជាមួយម្សៅស្ករសនិងអ្រងួនរហូតដល់ខូឃីស៍គ្របដណ្ដប់ជាមួយស្ករ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើការដឹងគុណនេះ។ ទុកខូឃីស៍នៅក្នុងធុងបិទជិត។
ការបម្រើ: 30