អាហារមានប្រយោជន៍ដែលត្រូវការក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សម្នាក់

ការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពវាមិនមែនជាបរិមាណនៃអាហារដែលត្រូវបានគេប្រើនោះទេប៉ុន្តែគុណភាពរបស់វាដែលមានសារៈសំខាន់ពីព្រោះរាងកាយត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផលិតផលរបស់វា។ ចំពោះអាហារបំប៉នសមស្របអាហារដែលមានសារៈប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមត្រូវបានណែនាំដែលចាំបាច់នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សសូម្បីតែក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ។ ដូច្នេះសូមនិយាយអំពីអាហារបំប៉ននៅក្នុងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

មនុស្សគ្រប់រូបមានសិទ្ធិជ្រើសរើសខ្លួនឯងដើម្បីបង្កើតជំងឺប៉ុន្តែមិនត្រូវកំណត់ខ្លួនឯងក្នុងម្ហូបអាហារឬដើម្បីដឹកនាំជីវភាពដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងអាហារបំប៉នគ្រប់គ្រាន់។ នៅពេលដែលរាងកាយសំអាត, មនុស្សដោយខ្លួនគេផ្ទាល់ចាប់ផ្តើមជៀសវាងការបរិភោគអាហារមានះថាក់។

របបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរមានផលិតផលដូចខាងក្រោម:

ខ្ទឹមស

ខ្ទឹមមានគុណសម្បត្តិជាច្រើននិងជាធម្មតាចាំបាច់សម្រាប់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ ការញ៉ាំខ្ទឹមសជួយបង្ការជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺមហារីកនិងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ខ្ទឹមមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកល្អជួយកាត់បន្ថយការហើមនិងឈឺចាប់ជាមួយនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់។ គាត់នឹងមិនមានប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេ។ អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ខ្ទឹមសប្រសិនបើក្លិនមុតស្រួចមិនល្អនៃខ្ទឹមស។ ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អវានឹងមានអត្ថប្រយោជន៍និង tincture នៃខ្ទឹមសដែលនឹងជួយធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានភាពស្រស់ថ្លានិងសំអាតកប៉ាល់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ tincture នេះ chop 350 ក្រាមនៃខ្ទឹមស purified និងចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងមួយ។ បន្ទាប់មកខ្ទឹមសត្រូវបានចាក់ជាមួយអាល់កុល (អាចជា vodka) និងបានចាកចេញអស់រយៈពេលពីរសប្តាហ៍នៅក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅងងឹតដែលញ័រជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មក tincture ត្រូវបានត្រងនិងបញ្ចូលក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃទៀត។

ស៊ុត

ទោះបីជាអ្នកគិតអំពីកូលេស្តេរ៉ុលក៏ដោយអ្នកមិនចាំបាច់បោះបង់ចោលពងបែកនោះទេព្រោះវាគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីននិងសារជាតិមួយដូចជាសារជាតិ lutein ដែលជួយការពារការភ្នែកឡើងបាយក្នុងភ្នែក។ មានការសន្មត់ថាស៊ុតអាចបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងការគាំងបេះដូងហើយក៏អាចការពារការកកើតកំណកឈាមផងដែរ។ ការប្រើប្រាស់ស៊ុតក្នុងបរិមាណប្រាំមួយដុំក្នុងមួយសប្តាហ៍ស្ទើរតែ 50% កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់។ រហូតមកដល់ពេលនេះអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនិយាយថារាងកាយមិនទទួលជាតិកូឡេស្តេរ៉ូពីអាហារនោះទេប៉ុន្តែវាផលិតចេញពីជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។ ដូច្នេះស៊ុតចាំបាច់ត្រូវតែមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សម្នាក់។

ស្ពៃខ្មៅ

ស្ពៃបៃតងមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ វាគឺជាប្រភពវីតាមីន A, C និង K, ជាតិដែកនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, ការគាំងបេះដូង, ជំងឺរលាកសន្លាក់, ជំងឺពុកឆ្អឹងនិងជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។ ដូចគ្នានឹងពងទំពាំងបាយជូរមានជាតិលូទីនដែលចាប់ភ្នែកដូច្នេះជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវស៊ុតជាមួយ spinach នឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អបំផុត។

អង្ករសំរូប

មនុស្សជាច្រើនជាពិសេសស្ត្រីព្យាយាមជៀសវាងកាបូអ៊ីដ្រាតដោយសារតែវាប៉ះពាល់ដល់ការឡើងទម្ងន់ប៉ុន្តែកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដើម្បីរក្សាថាមពល។ សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវផលិតផលទាំងអស់ដែលមានធញ្ញជាតិទាំងមូលធញ្ញជាតិនំបុ័ងនិងអង្ករសំរូបនឹងមានប្រយោជន៍។ ផលិតផលទាំងនេះមានជាតិសរសៃដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយដោយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល, បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺធាត់, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ការបង្កើតថ្មនិងមហារីកពោះវៀនធំ។ មិនមានប្រយោជន៍តិចទេផលិតផលទាំងនេះនឹងមានសម្រាប់ពោះវៀនដែលសកម្មភាពដែលថយចុះតាមអាយុ។

ទឹកដោះគោ

តំរូវការកាល់ស្យូមនៅក្នុងរាងកាយលូតលាស់ទៅតាមអាយុ។ ទឹកដោះគោរបស់គោត្រូវបានបង្កើនជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូមដែលចាំបាច់ដើម្បីបង្ការជំងឺពុកឆ្អឹងនិងពង្រឹងឆ្អឹង។ ផលិតផលទឹកដោះគោការពារការបាត់បង់ឆ្អឹងដោយសារតែជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃឬអស់រដូវ។ ពីរកែវទឹកដោះគោឆ្អិនមួយថ្ងៃឬទឹកដោះគោយ៉ាអួរដែលបន្ថែមទៅរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់ជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនិងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។

ចេក

នៅក្នុងចេកទុំមួយមានប៉ូតាស្យូមប្រហែល 470 មីលីក្រាមដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពនិងសាច់ដុំរួមទាំងបេះដូង។ ចេកអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដោយសុវត្ថិភាព។ ផ្លែឈើនេះបន្ថយសម្ពាធហើយវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការក្រហាយទ្រូងព្រោះវាធ្វើអោយមានជាតិអាស៊ីត។ វាមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ទេប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ផងដែរប្រសិនបើចេកត្រូវបានកាត់ជាបំណែកត្រូវបានបន្ថែមទៅអង្ករទឹកដោះគោទឹកដោះគោយ៉ាអួរឬទឹកផ្លែឈើ។ ដំឡូងបារាំង, apricots ស្ងួតនិង sardines ក៏នឹងបម្រើជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម។

ត្រីសាម៉ុង

ត្រីបែបនេះ, ដូចជាត្រីសាម៉ុង, ត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យជាមួយនឹងខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ ខ្លាញ់ក្នុងក្រុមនេះការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកខ្លះការពារមិនឱ្យឈាមកកនិងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូល។ ដូចដែលការសិក្សាបានបង្ហាញថាអរម៉ូននីកូទីនអាស៊ីដអាចជួយទប់ស្កាត់ការបាត់បង់ការចងចាំនិងបន្ថយស្ថានភាពនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ មានមតិថាអាស៊ីត nicotinic អាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរបាន។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានអាហាររូបត្ថម្ភឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះត្រីសាម៉ុង (ស្រស់ឬចម្អិន) ប្រសិនបើអាចធ្វើបានវាត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំប្រហែល 2 ទៅ 3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វាមានតំលៃកត់សំគាល់ថា Walnut ក៏សំបូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងក្រុមនេះផងដែរ។

ឱសថ

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាតាមអាយុអារម្មណ៍រសជាតិរបស់យើងក្លាយជារិល។ នៅក្នុងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អវាត្រូវបានគេណែនាំអោយបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងឱសថជំនួសអំបិលពីព្រោះអំបិលបង្កើនសម្ពាធហើយរសជាតិនៃឱសថគឺមានភាពរីករាយនិងកាន់តែខ្លាំង។ ហើយអាហារដែលចម្អិនជាមួយឱសថជំនួសឱ្យអំបិលនឹងមានប្រយោជន៍ច្រើន។

សាច់មាន់

សាច់មាន់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសាច់ដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ វាសំបូរជាតិវីតាមីន Selenium, ប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីន B. វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំសាច់មាន់និងបំបាត់ស្បែកចេញពីសាច់មាន់។ សាច់មាន់ពង្រឹងខួរក្បាលបង្កើនកម្រិតថាមពលទប់ស្កាត់មហារីកនិងកាត់បន្ថយទំហំឆ្អឹង។

ខៀវប៊ឺរី

អង់ទីអុកស៊ីដង់ដែលមាននៅក្នុងផ្លែបឺរបឺរអាចការពារជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក, ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ, ជំងឺឬសដូងបាត, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ដំបៅក្រពះ, មហារីកនិងសរសៃឈាម។ Bilberry, ដែលបានចូលរួមចំណែកក្នុងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវជួយកាត់បន្ថយការរំខានដល់សកម្មភាពខួរក្បាលដែលកើតឡើងបន្ទាប់ពីជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលជួយបន្ថយការរលាកនៃបំពង់រំលាយអាហារនិងជួយដល់ជំងឺរាកនិងការទល់លាមក។