គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
កំហុសដ៏សាមញ្ញបំផុតដែលធ្វើឡើងដោយមនុស្សដែលកំពុងព្យាយាមកម្ចាត់លុយផោនបន្ថែមនោះគឺការអត់ឃ្លាន។ ដំបូងពួកគេមានឱកាសស្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែនៅទីបំផុតគាត់ត្រលប់មកវិញ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថារបបអាហារមានតុល្យភាពមិនត្រូវបានអង្កេត។ ដូច្នេះដំបូងយើងនឹងពិចារណានូវគោលការណ៍សាមញ្ញ ៗ នៃអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវហើយក្រោយមក - ជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់របបអាហាររបបអាហាររយៈពេលមួយសប្តាហ៍។
- របបអាហារមានតុល្យភាព។ ដំបូងបង្អស់ប្រតិកម្មប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងបទដ្ឋានធម្មតាប្រហែល 30-40 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីននិងពី 25 ទៅ 35 ក្រាមនៃខ្លាញ់។
- ជាប់នឹង "ច្បាប់នៃចាន" ។ បែងចែកមាតិកានៃចានឱ្យបាន 3 ផ្នែក: 50% គឺជាបន្លែនិងបៃតង 25% គឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (ឧទាហរណ៍ធញ្ញជាតិឬទំពាំងបាយជូរ) ហើយ 25% ទៀតគឺជាប្រូតេអ៊ីន (ត្រីសាច់និងអាហារសមុទ្រ) ។
- ការរួមបញ្ចូលគ្នាត្រឹមត្រូវនៃផលិតផល។ ចំពោះការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកត្រូវពិចារណាអំពីការរំលាយអាហារបំប៉នពីអាហារនិងការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងខ្លួន - ឧទាហរណ៍ការបរិភោគការ៉ុតជាមួយក្រូចឆ្មារត្រីក្រហមជាមួយប្រេងបន្លែល។
- នៅពេលដែលអ្នកស្រេកឃ្លានសូមកុំឱ្យស្រេកទឹករបស់អ្នក។ ពេលខ្លះនៅពេលអ្នកចង់ញ៉ាំរាងកាយរបស់អ្នកពិតជាចង់ផឹក។ ដើម្បីបែងចែករវាងភាពស្រេកឃ្លាននិងស្រេកទឹកសូមផឹកទឹកមួយកែវប្រសិនបើអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានមិនហុចអ្នកអាចញ៉ាំ។
- បោះបង់ផលិតផលដែលមានគុណភាពនិងម្ហូបអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័ស - ពួកគេមានសារធាតុបង្កមហារីកច្រើនពេកដូច្នេះត្រូវរៀបចំខ្លួនអ្នក។ ដូច្នេះអ្នកយ៉ាងហោចណាស់នឹងត្រូវបានធានាចំពោះមាតិកានៃបញ្ជីរបបអាហាររបស់អ្នក។
- យ៉ាងហ្មត់ចត់ទំពាអាហារប្រហែល 40 ដងព្រោះវាជួយដល់ការស្រូបយកបានល្អ - ភ្លេចទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក។
- កុំរំលងអាហារពេលព្រឹក - អាហារដំបូងគួរតែប្រព្រឹត្តទៅយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីដំណេកដូចជាថាមពលត្រូវបានប្រើដោយរាងកាយសូម្បីតែក្នុងការគេងក៏ដោយ។
សមាសភាគនៃអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
- អាហារសម្បូរជាតិសរសៃដូច្នេះចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ឱ្យបន្លែនិងផ្លែឈើ។ ដែនកំណត់អតិបរមានៅលើលេខរបស់ពួកគេគឺមិនមែនទេប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែទទួលទានបន្លែនិងផ្លែឈើយ៉ាងហោចណាស់ 400 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ត្រីនិងអាហារសមុទ្រមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការយកត្រីស្រស់សម្រាប់ការចំអិនពីព្រោះ 70% នៃប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបាត់បង់កំឡុងពេលត្រជាក់។
- ធាតុផ្សំសំខាន់នៃរបបអាហារសម្រាប់មួយសប្តាហ៍គឺធញ្ញជាតិ។ អង្ករត្រូវបានរំលាយឱ្យយូរព្រោះវាដើរតួជាប្រភពនៃជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតយូរប៉ុន្តែវាបានយកចេញនូវជាតិប្រេសនិងសារធាតុរាវលើស។ Buckwheat មានមីក្រូជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនណាស់សូម្បីតែនៅក្នុងអង្ករ។
ជម្រើសអាហារប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់សប្តាហ៍
របបអាហារសម្រាប់សប្តាហ៍ទី 1:
- អាហារពេលព្រឹកមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយបន្លែឬឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចមានទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ប៉ុន្មានម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារដំបូងអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើគ្រាប់ផ្លែឈើឬផ្លែឈើស្ងួត។
- សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ចម្អិនស៊ុបសាឡាត់បន្លែនិងម្ហូបសាច់។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងអ្នកអាចញ៉ាំបន្លែនិងស៊ុតឆ្អិន។
- សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចធ្វើឱ្យត្រីមួយសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយឬដុតនិងនៅលើ garnish ជ្រើសរើសបន្លែមួយតាមឆន្ទានុសិទ្ធិរបស់អ្នក: ឆ្អិន, ដុតនំស្រស់ឬ stewed ។
រវាងអាហារគួរផឹកទឹក 0.5 លីត្រ។
របបអាហារសម្រាប់សប្តាហ៍ទី 2:
- អាហារពេលព្រឹក: សាច់ដែលមានគ្រឿងផ្សំ - អង្ករឬដំឡូង mashed, សាឡាត់តែជាមួយ lemon ឬឱសថ។ អាហារសម្រន់ចំណាយថ្លៃផ្លែឈើឬគ្រាប់។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: នំបុ័ងនំប៉័ងជាមួយត្រីនិងសាឡាត់ឬអង្ករព្រៃជាមួយបន្លែ។ អ្នកអាចផឹកតែទឹកដោះគោឬទឹកសារធាតុរ៉ែជាមួយក្រូច។ សម្រាប់អាហារសម្រន់, ម្តងមានជាតិខ្លាញ់ទាបសមរម្យ។
- អាហារពេលល្ងាច: លាងសំពត់និងទឹកមួយកែវជាមួយក្រូច។
វាមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារបែបនេះទេជាពិសេសចាប់តាំងពីរបបអាហារសម្រាប់មួយសប្តាហ៍គឺស្រាលជាងប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់នឹងជំទាស់នឹងផលប្រយោជន៍ពីពួកគេនោះទេ។