- សាច់រ៉ែ - 250 ក្រាម
- គំនិត - 110 ក្រាម
- Dough bezrozhevoe flaky - 300 ក្រាម
- អំបិល - រសជាតិ
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ - - រសជាតិ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ល្ង - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងបន្លែ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារម្សៅចម្អិនជាមួយសាច់ minced គឺសាមញ្ញណាស់ហើយដើម្បីដឹងថាវានៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ជាធម្មតាដើម្បីរៀបចំម្ហូបពិតជាឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ជាពិសេស pies អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើការលំបាកប៉ុន្តែ pasties puff ជាមួយសាច់ minced - មិនករណីនោះ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមិនគួរឱ្យជឿលឿននិងសាមញ្ញទេប៉ុន្តែចានមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលវាមិនអាចជួយបានទេ។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ pies ត្រជាក់ខ្លាំងណាស់។ ពួកគេបានសូកសំណូកខ្ញុំដោយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃភាពសាមញ្ញនៃការរៀបចំមិនគួរឱ្យជឿនិងលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីរៀបចំ pasties puff ជាមួយសាច់ minced: 1. Peel គំនិតនេះវិចិត្រជាមួយ grater មួយ។ បន្ថែមសាច់ minced, អំបិលនិងម្រេច។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ 2. ពីចំណិតអាហារយើងធ្វើសាច់ក្រកមានប្រវែងប្រហែល 6 សង់ទីម៉ែត្រនិងទទឹង 3 សង់ទីម៉ែត្រ 3 ។ ម្សៅនំដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគួរត្រូវបានរមូរដោយស្មើភាពទៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ 4 ម។ យើងបានកាត់វាទៅជាឆ្នូតប្រវែង 33 សង់ទីម៉ែត្រនិងទទឹង 4 ស។ ម។ 4. ធ្វើឱ្យសាច់ក្រកនៅលើដាប់ចង្អង្អង្ក្រានដើម្បីឱ្យសាច់ដែលគ្មានជាតិអំបិលមិនទៅដល់គែមនៃម្សៅ។ 5. ច្រកសាច់ក្រកនៅក្នុងរបៀបមួយដែលគែមនៃវេនគ្នាគឺមួយសង់ទីម៉ែត្រពីការបំពេញសាច់នោះគឺជាន់គ្នា។ ចុងបញ្ចប់គួរត្រូវបានដាក់បញ្ចូល។ យើងបានរាលដាលឆ្មារចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំពួកគេខាញ់ពួកវាជាមួយនឹងស៊ុតដែលគេវាយដំ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទី។ នោះហើយជាទាំងអស់ pies បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3