វាយដំជាមួយសាច់គោដី

ស្លាបព្រារៀបចំដោយភេសជ្ជៈមានសាច់ឆៅនឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិល្អ។ រៀបចំ: គ្រឿងផ្សំ:

• dough yeast - 500 ក្រាម
• សាច់គោឆ្អិន - 250 ក្រាម
• អំពូល - 2-3 បំណែក
• ក្រែមទំពាំងបាយជូរឬជូរ - 1-2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ពងរឹង - ឆ្អិន - 2 បំណែក
• ម្រេចនិងអំបិល - ដើម្បីរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ស្លាបព្រារៀបចំដោយភេសជ្ជៈមានសាច់ឆៅនឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិល្អ។ ការរៀបចំ: កិនសាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំង។ កំដៅប្រេងនៅចានឆាំងធំមួយដាក់សាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរអំបិលនិងម្រេច។ fry lightly, ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់ល្បាយនេះ។ បន្ថែមស៊ុតកំទេចនិងលាយ។ រមៀល dough yeast បានកាត់បន្ថយរង្វង់ dough ឬការេ។ ដាក់នៅលើរង្វង់ដែលបានរៀបចំ stuffing និងហែកគែម។ ដុតនំនៅក្នុង oven ឬ fry នៅក្នុងប្រេងចាន frying មួយដ៏ធំមួយ។

ការបម្រើ: 3-4