ផលិតផល :
- sorrel - 75 ក្រាម
- spinach - 75 ក្រាម
- ដំឡូងឆ្អិន - 1 PC ។
- គំនិតពណ៌បៃតង chopped - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- cucumbers - 1 PC ។
- dill - 3 sprigs
- ស៊ុតឆ្អិន - 1 ភី។
- Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 2 tsp ។
- អំបិល
ការត្រៀមខ្លួន :
កាត់ដំឡូងនិង cucumbers ចូលទៅក្នុងគូប។
Sorrel និង spinach កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងអនុញ្ញាតឱ្យនៅក្នុងម្នាក់ៗរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចត្រជាក់ជូតតាមរយៈ Sieve បានលាយជាមួយកញ្ចក់នៃទឹកឆ្អិនត្រជាក់មួយបន្ថែមដំឡូង, cucumbers, onions, ស្ករ, អំបិល។
នៅពេលដែលបម្រើបន្ថែម Cream sour, ពាក់កណ្តាលនៃស៊ុត, sprinkle ជាមួយ chopped dill ។