រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីពី cherries ដោយគ្មានរណ្តៅ
ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសពូជពន្លឺ។ តាមឧត្ដមគតិផ្លែឈើពណ៌សនិងពណ៌ផ្កាឈូកនឹងធ្វើ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ប្រែជាស្រស់ស្អាត, ក្រអូបនិងមធ្យមផ្អែម។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការព្យាបាលតែមួយឬជាការបំពេញសម្រាប់ pies មួយ។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- cherry - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ granulated - 1200 ក្រាម
- ទឹក 250 មីលីលីត្រ
របៀបនៃការរៀបចំ:
- ដោយប្រើម៉ាស៊ីនពិសេសមួយដើម្បីច្របាច់យក cherries ពី cherry បានលាងសមាតនិងស្ងួត berries នេះ។
- ធ្វើសុីរ៉ូស្ករយរំលាយខច់ក្នុងទឹកនិងកលល្បាយលើកលទាប។
- នៅក្នុង syrup ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចចាក់ចេញ berries, លាយ, នាំយកទៅរំពុះមួយបិទកំដៅនិងទុកមួយយប់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- រំពុះម្តងទៀតញ៉ាំនិងត្រជាក់។ ធ្វើម្តងទៀតការរៀបចំដោយកម្តៅពីរបីដង។
- ចែកចាយទៅធនាគារនិងរមៀល។
Cherry ជាមួយ cherries
housewives ភាគច្រើនចូលចិត្តវិធីនេះ, ដោយសារតែអ្នកមិនចាំបាច់រំខានជាមួយនឹងការយកចេញនៃរណ្តៅនេះ។ លើសពីនេះទៀតក្លិនក្រអូបមិនធម្មតានៃការព្យាបាលបែបនេះគឺមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងពីកំណែបុរាណ។ បាទវាមិនអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅចំណិតទេប៉ុន្តែអ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់ប្រសិនបើអ្នកអាចរីករាយជាមួយរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ?
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- cherry - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 1 កញ្ចក់
- vanillin - 5 ក្រាម
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 ក្រាម
របៀបនៃការរៀបចំ:
- ធ្វើសុីរ៉ូស្កសយរំលាយខច់ក្នុងទឹក។
- Berries លាងសមាត, យកចេញដើម, ស្លឹកប្រកាន់ខ្ជាប់និងផ្លែឈើខូច (ប្រើតែទាំងមូល) ។
- ចាក់ផ្លែជាមួយនឹងសុីរ៉ូក្តៅនាំយកទៅរំពុះនិងទុករយៈពេល 6 ម៉ោង។
- បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់, ជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកយៈសាពូនមី cherry ទៅពពុះដំបូង, ហើយនៅទីបញ្ចប់បានបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិង vanillin ។
- ចាក់ទឹកក្តៅនៅលើពាងស្ងួតដែលមិនត្រូវបានក្រៀវរហូតដល់មិនដល់កត្រឹមប្រហែល 1,5-2 សង់ទីម៉ែត្រដើម្បីរមៀលនិងរង់ចាំរដូវរងារ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី cherry: គន្លឹះ
ដើម្បី cherry cherry សម្រាប់រដូវរងាប្រែទៅជាឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចំអិនវានៅក្នុង Pan បានធ្វើឡើងនៃដែកអ៊ីណុកឬអាលុយមីញ៉ូមមួយ។ កម្រិតសំឡេងក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ - កុំព្យាយាមដាក់ចំនួនផ្លែឈើខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងធុងតូចមួយពីព្រោះស្ថិតនៅក្រោមទម្ងន់របស់វាដែលវានឹងបាក់ហើយប្រែទៅជារញ៉េរញ៉ៃ។
កូរទឹកញ៉ាំជាមួយទឹកដោះគោឈើហើយយកស្នោចេញដោយប្រើក្រឡាចដែកអ៊ីណុក។ នេះនឹងជួយរក្សាពណ៌សម្បូរបែបនៃការកកស្ទះ cherry នាពេលអនាគត។
ដើម្បីចាក់ចេញឆ្ងាញ់គឺល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងពាងតូចរហូតដល់ទៅពីរលីត្រហើយបន្ទាប់ពីការក្រៀវវាជាការចង់ស្ងួតទាំងស្រុងឱ្យពួកគេពីខាងក្នុង។
ប្រសិនបើអ្នកចំអិន berry ជាមួយគ្រាប់, បន្ទាប់មកម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានច្រើនជាង aromatic និងជាមួយភ្លក្សរសជាតិអាល់ម៉ុង - ជូរចត់។ ជាការពិតការចម្អិនអាហារនឹងចំណាយពេលយូរបន្តិចប៉ុន្តែលទ្ធផលវាមានតម្លៃ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពីឆេរីរីជាមួយនឹងឆ្អឹងបន្ទាប់មកដំបូងអ្នកត្រូវតែចាក់ថ្នាំបឺរីនីមួយៗដោយម្ជុលឬមុនព្យាបាលផ្លែជាមួយទឹករំពុះរយៈពេល 1 ទៅ 2 នាទី។ នេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការឱ្យពួកគេយ៉ាងឆាប់រហ័សឱ្យទឹក syrup និង aroma របស់ពួកគេ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តគ្រឿងស្រវឹង cherry-free ដោយគ្មានវានឹងមិននាំអោយទិញម៉ាស៊ីនពិសេសដើម្បីយករណ្តៅចេញ។