ចានចិត្តល្អចំនួនបីនៅក្នុងការប្រញាប់

ស្ត្រីជាច្រើនដែលមិនចូលចិត្តធ្វើការងារផ្ទះសម្បែង, ចម្អិនអាហារគឺមានភាពភ័យរន្ធត់ស្ងប់ស្ងាត់។ វាហាក់ដូចជាពួកគេថាប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនអ្វីដែលឆ្ងាញ់នោះអ្នកត្រូវចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ តាមការពិតវាមិនដូចនោះទេ។ មានច្រើននៃរូបមន្តសម្រាប់ចានរហ័សដែលមិនទាបជាងរសជាតិនៃស្នាដៃធ្វើម្ហូបនៃគ្រឿងផ្សំពិសេសដែលត្រូវបានរៀបចំក្នុងមួយថ្ងៃមាន។




ភីហ្សាដើម

ស្ត្រីជាច្រើនមិនចូលចិត្តចំអិនភីហ្សាទេព្រោះវាត្រូវការពេលយូរដើម្បីញ៉ាំនំប៉័ងនិងម្សៅធម្មតាមិនហ៊ាន។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការចំណាយលុយបន្ថែមនិងបញ្ជាទិញភីស្សានៅក្នុងគ្រឹះស្ថានម្ហូបអាហារសាធារណៈ។ តាមពិតជាជាងចំណាយពីរដងឬបីដងអ្នកអាចធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯងហើយចំណាយពេល 20 នាទីលើដំណើរការចំអិនអាហារ។

ការពិតការពិតទាំងអស់នៅក្នុងការធ្វើតេស្តនេះ។ ភ្លាមខ្ញុំព្រមានអ្នកថាភីហ្សារបស់អ្នកនឹងមិនដូចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីទេប៉ុន្តែអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តត្រូវបានធានា។ ចំពោះចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវយកនំប៉័ងទឹកកក។ មានបីប្រភេទនៃម្សៅនំប៉័ងគឺផ្សិតមេមាន់និងម្សៅ។ ដូច្នេះយើងត្រូវការម្សៅមីរ។ ប្រសិនបើអ្នកយកនំបុ័ងវានឹងផ្អែមពេកនិង puff នៅលើផ្ទុយមកវិញរសជាតិ។ លើសពីនេះទៀតយើងត្រូវការផ្សិតស្រស់អូលីវពោតបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះឈីសរឹង mayonnaise ផលិតផលសាច់ (សាច់ក្រក, សាច់មាន់, bacon - តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក) ។

មុនពេលចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវយកសន្លឹកដុតនំមួយដែលអ្នកនឹងរីករាលដាលភីស្សានិងធ្វើឱ្យវាមានសំណើម។ ដូច្នេះអ្នកការពារភីហ្សាពីការជាប់នឹងបាតនៃទុុយដុត។ បន្ទាប់មក thaw dough នេះ។ អ្នកអាចរមៀលវាបានប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យមូលដ្ឋានត្រូវបានស្តើងឬទុកវាឱ្យនៅដដែល។ ដាក់ម្សៅនៅលើសន្លឹកដុត។ បន្ទាប់យើងត្រូវការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការរីករាលដាលស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើផ្ទៃទាំងមូលនៃ dough នេះ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចរីករាលដាលគ្រឿងផ្សំរាបស្មើ។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកមធ្យម។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើវាជាម្ជុលដែលមានទំហំមធ្យមនោះមែករបស់វាគួរតែកាត់ជាបួនផ្នែក។ បន្ទាប់ពីការដាក់ចេញផលិតផលទាំងអស់យើងត្រូវតែមានឈីស untouched និង mayonnaise ។ ឥឡូវនេះវាគឺជាវេនរបស់ពួកគេ។ Mayonnaise គួរតែត្រូវបាន smeared ជាមួយស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើផ្ទៃទាំងមូលនៃភីហ្សាហើយបន្ទាប់មកទាំងអស់ត្រូវបានលុបជាមួយឈីសរឹង។ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់ឥឡូវនេះយើងផ្ញើលភីហ្សា។ ដោយអាស្រ័យលើរបៀបដែលវាត្រូវបានគេដុតភីហ្សាអាចត្រូវបានរៀបចំដើម្បីបំបែកពីគ្នារហូតដល់ 20 នាទី។ ដូច្នេះពីពេលមួយទៅពេលមួយយើងពិនិត្យមើលឈើហើយនៅពេលយើងយល់ថាភីហ្សាបានរួចរាល់ - យើងដកម្ហូបរបស់យើង។

ដើម្បីឱ្យភីហ្សាកាន់តែល្អប្រសើរជាងមុនពីកំប៉ុងដុតអ្នកអាចកាត់នំប៉័ងបានភ្លាមៗ។ អ្នកចាំបាច់ត្រូវយកភីហ្សាចេញនៅពេលដែលវាត្រជាក់បន្តិចដូច្នេះកុំប្រញាប់ហើយរង់ចាំដប់នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកអត់ធ្មត់ផលិតផលនេះមិនរំពឹងថានឹងមានការខឹងសម្បារដោយសារតែភីហ្សាត្រូវបានដកចេញពីសំបកដុតនិងបាត់បង់រូបរាង។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់ឱ្យវានូវមុតស្រួចនិង aroma បន្ទាប់មកភ្លាមបន្ទាប់ពីការទាញភីហ្សាចេញពី oven នេះ sprinkle ខ្ទឹម c ​​hopped ល្អ។

ហើយចុងក្រោយបង្អស់មនុស្សជាច្រើនដាក់ប៉េងប៉ោះស្រស់ៗនៅក្នុងភីហ្សាប៉ុន្តែក្នុងករណីរបស់យើងវាមិនល្អទេព្រោះវាសើមពេកនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។



ច្រក waffle ជាមួយការបំពេញសាច់

ប្រសិនបើអ្នកធុញទ្រាន់នឹងការញ៉ាំសាច់ក្រកអ្នកចង់បានសាច់អ្វីមួយប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយលុយមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំសាច់ច្រើនទេហើយមិនមានបំណងចង់ប្រើចង្ក្រានទេបន្ទាប់មកចម្អិនអាហារទាំងនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការស៊ុតស៊ុតព្រុយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសនិងការពិតសាច់ឆៅ។ តោះទៅតាមធាតុផ្សំលម្អិត។

មានសន្លឹកបៀរក្រដាស Wafer ដែលអ្នកអាចទិញបាននៅក្នុងផ្សារទំនើបមានប័ណ្ណបោះពុម្ពរាងមូលនិងរាងចតុកោណសម្រាប់នំនិងនំតូចៗសម្រាប់នំខេកធំ ៗ មានប្រយោជន៍ព្រោះវាមានតម្លៃថោកហើយវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បរិមាណច្រើនបំផុតនៃការញ៉ាំ។

សាច់ខ្ញុំណែនាំអ្នកអោយយកសាច់មាន់ទោះបីជាសាច់ជ្រូកក៏សមរម្យណាស់។ ដូច្នេះជ្រើសរើសយកមួយណាដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិពាក់កណ្តាលក្នុងមួយ wafers សាមសិប។

ប្រសិនបើអ្នកនិយាយអំពីខ្ទឹមបារាំងនោះអ្នកនឹងមានក្បាលកណ្តាលមួយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យមុខម្ហូបស្រួចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងពីរខ្ទឹម។

ចំពោះស៊ុតអ្នកនឹងមានប្រាំឬប្រាំមួយដុំសម្រាប់សាមសិបកោសិកា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានថ្មបន្ថែមអ្នកអាចទិញបានរាប់សិប។

ឥឡូវនេះសូមនិយាយអំពីការរៀបចំយ៉ាងច្រើននៃម្ហូបនេះ។ យកវត្ថុដាក់ចាក់វាចូលក្នុងចានមួយ។ នៅទីនោះអំពូលរបបហ្សឹមម៉ាឡូកច្របាច់ខ្ទីតាមចានហ្គាលីយើងបន្ថែមម្រេចម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។ ទាំងអស់លាយ។ នៅក្នុងនាវាផ្សេងទៀតយើងកំពុងបំបែកពង។ អ្នកមិនចាំបាច់បុកអ្វីទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយនោះទេព្រោះតម្បាញដំបូងនឹងស្រូបយកពងជាច្រើន។ ដូច្នេះបំបែកស៊ុតបីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៀតនៅពេលដែលអ្នកឃើញថាចង្កៀងមិនមានអ្វីត្រាំ។

ឥឡូវនេះយើងយកក្រវ៉ាត់ទទេ។ នៅយើងវានឹងមានរាងមូល។ យើងដាក់វាលើផ្នែកមួយនៃសាច់សត្វក្នុងស្រទាប់ឯកសណ្ឋានដូច្នេះវាគ្របលើផ្ទៃទាំងមូល។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ billet wafer ទីពីរ។ ផ្តល់ពេលពីរបីនាទីដើម្បីត្រាំបន្តិច។ បន្ទាប់មកកាត់រង្វង់របស់យើងទៅជាផ្នែកស្មើគ្នាប្រាំបីនៃពួកគេទាំងអស់ធ្លាក់ក្នុងស៊ុតពីភាគីទាំងពីរហើយដាក់នៅលើចានឆាំងមួយមុនបានចាក់ជាមួយប្រេង sunflower ។ ចង្ក្រានទាំងនេះត្រូវបានចៀនមិនត្រឹមតែប្រាំនាទីទេដូច្នេះយើងយកចិត្តទុកដាក់តាមវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ខណៈពេលដែលការផលិតកំពុងត្រូវបានរៀបចំយើងរៀបចំកម្មវិធីបន្ទាប់។ ដូច្នេះរយៈពេលម្ភៃនាទីការពិសោធន៏នឹងមានចានទាំងមូលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ដែលអ្នកអាចព្យាបាលចំពោះគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិ។



កូនមាន់បារាំង

ហើយនៅទីបំផុតរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ cutlets ដែលអាចមកតែឡើង។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ cutlets របស់ប្រទេសបារាំងអ្នកនឹងត្រូវការសាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូកស៊ុតពង sour (mayonnaise) ម្រេចអំបិលនិងដីម្រេច។

សម្រាប់ការរៀបចំ cutlets នេះយើងត្រូវការម្ហូបមួយដែលយើងដាក់ចេញ stuffing នេះជំរុញស៊ុត (បរិមាណត្រូវបានជ្រើសដូច្នេះថាម៉ាស់គឺ viscous) Cream sour ឬ mayonnaise បន្ថែម onions កាត់ (មួយអំពូល) អំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់មកយើងលាយវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ អ្នកគួរតែទទួលបានសារធាតុដែលអ្នកអាចក្រឡុកជាមួយស្លាបព្រាមួយហើយរាលដាលមនុស្សល្ងីល្ងើប៉ុន្តែវាមិនគួរផ្លាស់ប្តូររូបរាងរបស់វាទេ។ នោះគឺ cutlets របស់អ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវបាន stitched ជាស្ដង់ដារ, ប៉ុន្តែមិនបាននាំមកដល់ចំណុចដែលរាលដាលលទ្ធផលនៃការរីករាលដាលនៅក្នុង Pan ដូច pancake មួយ។ អ្នកគួរតែបង្កើតអ្វីមួយដូចជានំភីងខេក។

ឥឡូវសូមចាក់ប្រេង sunflower នៅលើចៀនឆាហើយដាក់ភ្លើងទៅចៀនឆារក្តៅបន្តិច។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើវា cutlets porcion ជាលើកដំបូង។ វាចាំបាច់ក្នុងការរង់ចាំរហូតដល់ប្រាំនាទីហើយបង្វែរវាទៅម្ខាងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញថាមិនទាន់មានចានឆ្អិនល្អទេបង្វែរវាត្រឡប់ទៅវិញក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។ បនាប់មកបន្តូវបង្គមម្តងមួយពីរនាទីរហូតទាល់តមើលឃើញថាពួកគរួចហើយ។ ដំណើរការចម្អិនទាំងអស់មិនចំណាយពេលលើសពីកន្លះម៉ោងក្រៅពីនេះអ្នកមិនចាំបាច់លះបង់ដៃរបស់អ្នកដែលកខ្វក់ដាក់ខ្ទាស់នៅលើចានឆាំង។ ហើយនៅពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យភ្ញៀវជាទីស្រឡាញ់របស់យើងពេញចិត្តជាមួយការក្លែងបន្លំ។