- Buckwheat - 2 ពែង (ពហុកញ្ចក់)
- ទឹក - 4 គ្រាប់
- ថ្លើមមាន់ - 500 ក្រាម (ឬខ្លះថ្លើមផ្សេងទៀត)
- ចាន - - បំណែក
- Carrot - 1 ដុំ
- អំបិល - រសជាតិ
ថ្លើមគឺជាផលិតផលដែលឆ្ងាញ់ណាស់ដែលត្រូវការការព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការរៀបចំជាយូរណាស់ថ្លើមមិនបានទទួលរងការឈឺចាប់នោះទេ។ Buckwheat ជាមួយថ្លើមក្នុងពហុវិជ្ជាត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតារឿងសំខាន់គឺដើម្បីចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវថ្លើម។ វាមិនគួរត្រូវបាន overcooked មុនពេលចាប់ផ្តើមទៅ stew ជាមួយ buckwheat ។ ដោយផ្ទាល់នៅក្នុង multivarka អ្នកអាចបន្ថែមក្រែមប៊ឺឬជូរបន្តិច។ ដូច្នេះខ្ញុំបានបង្ហាញពីរូបមន្តមួយជំហានដោយជំហាន: 1. កាត់ខ្ទឹមបារាំង, carrots ជូតនៅលើ grater កណ្តាល, ថ្លើមសាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ ដោយវិធីនេះអ្នកអាចទទួលយកថ្លើមមួយផ្សេងទៀត - សាច់គោឬសាច់ជ្រូក។ 2. យើងបានបញ្ជូនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងថ្លើមទៅក្នុងខ្ទះនៃពោះវៀនធំដែលដំបូងបង្អស់ត្រូវបានចាក់ក្នុងស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ។ Tushim នៅលើ "ដុតនំ" របៀបសម្រាប់ 10-15 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់វ៉ែនតាពីរលាងសម្អាតធុងទឹកក្តៅនិងដាក់វាឱ្យបាន 4 កែវទឹកក្តៅ។ Solim និងបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។ អ្នកត្រូវចំអិនក្នុងរបៀប "Buckwheat" រយៈពេល 30 នាទី។ 4 បម្រើ buckwheat, stewed ជាមួយនឹងថ្លើមបន្តជាមួយ Cream sour ឬទឹកជ្រលក់ពណ៌ស។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 2-3