ធ្វើម្ហូបជប៉ុននៅផ្ទះ

តើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវនិងគ្រួសាររបស់អ្នកទេ? បន្ទាប់មកសាកល្បងនិងមើលរបៀបដែលយើងរៀបចំចានជប៉ុននៅផ្ទះ។

Salad pack choy

• ដំឡូងមាន់ 200 ក្រាមឬសាឡាត់ដទៃទៀត
• 2 ប៉េងប៉ោះ«បេះដូងរបស់ Bull »
• បង្គា 12 ក្បាល
• ខ្ទឹមបារាំង 1

សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:

• 4 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកខ្មេះក្រូច
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ ស្ករ
• 2 cloves នៃខ្ទឹមស
• 1 កំប៉ុងម្រេច
• 2 tsp ។ ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ
• sprigs ជាច្រើននៃ coriander
• ជា root នៃខ្ញី 10 ក្រាម
• ផូសពីរ

ចម្អិនអាហារ:

រៀបចំស្ថានីយឧស្ម័ន។ Mint និង coriander លាងជមែះ, ស្ងួតយកដើមធំនិង chop ។ ម្រេចលាងជមែះដកសែូវកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ខ្ទឹមខ្ទឹម។ ជា root ខ្ញី, លាងជមែះ, peel, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយជាមួយរដូវស្ករទឹកខ្មេះនិងទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ។ អំបិលលាងជមែះនិងកាប់ធំ។ កាត់គំនិតទៅជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងនិងប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចំណិត។ បង្គាដែលបានដាំឱ្យពុះនិងសម្អាត។ ដាក់សាឡាត់, បង្គា, ចំណិតប៉េងប៉ោះនៅលើចានពពែ, កំពូលជាមួយសំលៀកបំពាក់អញ្ចាញធ្មេញ។ សម្រាប់ផ្នែកមួយ: 128 kcal, ប្រូតេអ៊ីន 10 ក្រាម, 1 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់, 20 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

Panini ជាមួយ spinach

• 8 បំណែកនៃ loaf គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល 2-3 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ឬ 2 pita, កាត់ជា 4 បំណែក
• 4 ពែងនៃស្លឹក spinach តូច
• 8 ប៉េងប៉ោះនៃប៉េងប៉ោះ (1 ប៉េងប៉ោះមធ្យម)
• 1 tsp អំបិល
• 1 tsp ។ ម្រេចដីស្រស់
• 4 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្តិច
• ឈីស feta 60 ក្រាម
• 2 tsp ។ ស្លឹក basil
• ប្រេងរំអិល

ចម្អិនអាហារ:

ប្រមូលនំសាំងវិច: ចែកចាយពាក់កណ្តាលនៃ spinach រវាង 4 slices នៃនំបុ័ងឬ pita កំពូលជាមួយ slices នៃប៉េងប៉ោះអំបិលស្រាល, ម្រេច។ បន្ថែមចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងគំនិតស្លឹក។ បន្ទាប់មកបន្ថែម feta ។ បិទសាជីជ្រុងដោយពាក់កណ្តាលនៃនំបុ័ង។ ចុចចុះបន្តិច។ ប្រោះជាប្រចាំដោយប្រើអាំងភ្លើងឆ័ត្រអាំងភ្លើងឬខ្ទះជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។ Preheat ។ ដាក់សាំងវិចនៅលើផ្ទៃនៃ roaster និងដុតនិង fry សំរាប់ 2-3 នាទី។ ការប្រើខ្ទះចៀនមួយមុនពេលដុតនំ "នំបុ័ង" នៃនំសាំងវិចហើយបន្ទាប់មកអ្នកទៅលេងសាំងវិចរយៈពេល 2 នាទី។ ក្នុងមួយផ្នែក: 315 គីឡូក្រាម, ខ្លាញ់ 7 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 50 ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន 13 ក្រាម, ជាតិសរសៃ 8 ក្រាម។

Salad នៃត្រសក់និងពណ៌ក្រហម

• ក្រូចពណ៌ក្រហម 2 លាបនិងកាត់ពាក់កណ្តាល
• ពាក់កណ្តាលមួយ cucumber តូច, sliced ​​ស្តើង
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ
• 4 ពែងស្លឹកដែលហែកចេញពីអំបិល
• 4 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្តិច
• 12 អំបិលអូលីវ
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ:

កាត់ពាក់កណ្តាលនៃពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចំណិតស្តើងនិងដាក់វានៅក្នុងម្ហូបដ៏ធំមួយ។ បន្ថែម cucumbers នេះ។ លាយល្បាយជាមួយប្រេងអូលីវហើយបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់វាទៅជាផ្នែក។ តុបតែងជាមួយនឹង onions និងស្លឹក mint, កំពូលជាមួយអូលីវ។ បម្រើនៅលើតុ។ 86 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 5 ក្រាមជាតិកាបូអ៊ីដ្រាក្រាម 1 ក្រាមប្រូតេអ៊ីន 1 ក្រាមអំបិល 2.5 ក្រាមកាល់ស្យូម 49 មីលីក្រាម 0,7 មីលីក្រាមជាតិសូដ្យូម 117 មីលីក្រាម។

Herculean-Fruity Parfait

• 4 ពែងនៃពពួក Herculean
• ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបចំនួន 4 ពែង
• 4 កំប៉ុងទឹកក្រឡុកនិងគ្រាប់ល្ង
• 4 ពែងនៃផ្លែឈើកាត់ (ផ្លែប៉ោម, pears) ឬ berries
• 1 tsp ។ ទឹកឃ្មុំ
• 1 ម៉ោង។ លីត្រ។ ម្សៅកាកាវ

ចម្អិនអាហារ:

ដាក់ស្រទាបមួយនៃទឹកដោះគោធញ្ញជាតិគ្រាប់ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើនៅក្នុងកែវធំមួយ (អ្នកអាចធ្វើឱ្យស្រទាប់ទាំងអស់ 2 ដងម្តងទៀត) ដាក់ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងកាកាវ។ តុបតែងជាមួយ sprig នៃ mint មួយ។ ក្នុងមួយផ្នែកគឺ: 126 កាឡូរីជាតិខ្លាញ់ 20 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត 31 ក្រាមប្រូតេអ៊ីន 10 ក្រាមជាតិសរសៃ 5 ក្រាមកាល់ស្យូម 473 មីលីក្រាម។

curry ស៊ុបល្ពៅ

• 3/4 គំនិតគំនិត chopped ពិន័យ
• 2 tsp ។ ប្រេងអូលីវ
• 2.5 tsp ។ ម្សៅគុយរី
• 4 ពែងសាច់មាន់ឬបន្លែ
• 400 ក្រាមនៃល្ពៅ
• ដំឡូង 2, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប
• 4 ពែងកាត់ cilantro
• វិល 4
• អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ:

នៅក្នុង saucepan បង្ហូរ onions សម្រាប់ 2 នាទី។ បន្ថែមម្ហូបគុយរីនិងដាក់ចេញនូវនាទីមួយទៀត។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរល្ពៅនិងដំឡូងហើយនាំយកទៅរំពុះ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរយៈពេល 10 នាទី។ បម្រើជាមួយប៊ុន។ ក្នុងមួយផ្នែក: 238 គីឡូក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 40 ក្រាម, ជាតិខ្លាញ់ 5 ក្រាម, 9.5 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន, 6 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ។

salad ជាមួយមីមីជប៉ុន

• ម្ទេស udon ឬ soba ចំនួន 225 ក្រាម
• 2 tsp ។ គ្រាប់ល្ង
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមសចម្អិនល្អ
• 1t.l. ខ្ញីដឹងគុណ
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ
• 1 កញ្ចប់ (450 ក្រាម) នៃបន្លែទឹកកក: ពោតផ្អែម, carrots, ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិត (ដុះមុនពេលចម្អិនអាហារ)
• 2 tsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវអំបិលស្រាល
• 3 ពែងនៃសណ្តែកសៀងចៀន

ចម្អិនអាហារ:

ដាក់មីក្នុងទឹកក្តៅនិងចម្អិនអស់រយៈពេល 8 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។ ក្នុងចានឆាមួយកេះប្រេងដាក់ខ្ទឹមនិងខ្ញីនៅលើវា។ ហុច 1 នាទី។ បន្ថែមល្បាយបន្លែនិងហុចសម្រាប់ 2 នាទីបន្ថែមទៀត។ ផ្សំបន្លែនិងមីដាក់បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ប្រោះជាមួយទឹកសណ្តែក។ នៅក្នុងផ្នែកមួយ: 343 គីឡូក្រាម, ជាតិខ្លាញ់ 7,8 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 54 ក្រាម, 17 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន, 7 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ។

Steak marinated

• នំសាច់គោ 600 ក្រាមពីសាច់គោមានជាតិខ្លាញ់ទាប
• 4 CUPS ពិន័យជាំស្រស់ rosemary ឬ 1 tsp ។ ស្ងួត
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ដំឡូងស្រស់ល្អស្រស់ឬ 1 tsp ។ ស្ងួត
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ស្រស់ oregano ស្រស់ chopped ល្អឬ 1 ម៉ោង។ លីត្រ។ ស្ងួត
• 3 cloves នៃខ្ទឹមស
• 1.5 tsp ។ paprika
• 1 tsp ។ ម្រេចក្តៅក្រហម
• Зст។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ

ចម្អិនអាហារ:

កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់លើសពីសាច់ហើយកាត់សាច់គោពីភាគីទាំងសងខាងដោយកាំបិតមុតស្រួចតាមទិសពីរ។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយឱសថទាំងអស់អំបិលម្រេចនិងច្របាច់ចេញខ្ទឹមស។ ជូតសាច់ជាមួយល្បាយឱសថឱ្យរាបស្មើនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ដាក់វានៅលើចានមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តមួយនិង marinate នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកឆេះនៅលើភ្លើងចំហៀងចូររង់ចាំរហូតដល់ធ្យូងភ្លើងរលាកអស់ពី 20 ទៅ 25 នាទីបើមានអគ្គីសនី - កំដៅវាទៅសីតុណ្ហភាពជាមធ្យម។ ដាក់សាច់នៅលើដុតនិងឆានៅលើភាគីទាំងសងខាងរហូតទាល់តែសំបកស្ងួត។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើក្តារកាត់មួយនិងទុកឱ្យត្រជាក់ប្រហែលមួយនាទី។ វិចិត្រ chop និងបម្រើជាមួយ salad ។ នៅក្នុងផ្នែកមួយ: 179 គីឡូក្រាម, ជាតិខ្លាញ់ 11 ក្រាម, 1 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត, 19 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន 0 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ។