អ្នកនិពន្ធនៃរបបអាហារដោយវិជ្ជាជីវៈគឺជាអ្នកហាត់ប្រាណ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគាត់បានចាប់អារម្មណ៍លើគោលការណ៍នៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលមិត្តរបស់គាត់ត្រូវការជំនួយធ្ងន់ធ្ងរក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធាត់។ នៅពេលនោះលោក Duncan បានអភិវឌ្ឍរបបអាហាររបស់គាត់ដែលឥឡូវនេះបានផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់ស្ត្រីនិងបុរសជាង 5 លាននាក់នៅជុំវិញពិភពលោកដែលរួមមានបុគ្គលល្បី ៗ ដូចជា Penelope Cruz, Jennifer Lopez និង Kate Middleton ។
ការពិពណ៌នាលម្អិតនៃរបបអាហារ Ducane
ប្រហែលជាដំណឹងរីករាយបំផុតសម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលសម្រេចចិត្តព្យាយាមវិធីនេះដើម្បីសម្រកទម្ងន់លើខ្លួនឯងនោះគឺថាអ្នកនិពន្ធនៃប្រព័ន្ធចំណីអាហារនេះយល់ពីជម្រៅនៃការរងទុក្ខវេទនារបស់មនុស្សខណៈពេលដែលពួកគេដាក់កម្រិតលើអាហារ។ ដូច្នេះមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារមិនមែនជាការដាក់កម្រិតលើផលិតផលទេប៉ុន្តែជម្រើសត្រឹមត្រូវ។
យល់ស្របវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការយល់ថាការអង្គុយនៅលើរបបអាហារអ្នកនឹងមិនចាំបាច់រាប់កាឡូរីនិងត្រូវបានដាក់ទោសដោយការគោរពនៃមនសិការសម្រាប់ស៊ុបស្លាបព្រាបន្ថែមទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាវាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថារបបអាហារ Ducan មិនមែនជាវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់។ ផែនការនេះនឹងត្រូវបរិភោគក្នុងរយៈពេលច្រើនខែ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកហាត់ប្រាណរូបនេះបានសារភាពថាវាគឺជា "ចាន" ប៉ុន្តែជារឿយៗមនុស្សភាគច្រើនបានញ៉ាំតាមរបបទឹកដោះគោនិងមិនផ្លាស់ប្តូរគោលការណ៍នៃរបបអាហារ។
របបអាហារ Ducane មានបួនដំណាក់កាល។ ពីរដំបូងត្រូវបានគេសំដៅដោយផ្ទាល់ទៅលើការដុតខ្លាញ់ម៉ាសនិងទី 2 - ដើម្បីរក្សាលំនឹងទំងន់និងរក្សារូបរាង។
ចូរគិតពិចារណាអំពីការពិពណ៌នាលម្អិតនៃដំណាក់កាលនីមួយៗ។
ដំណាក់កាលមួយ។ ការវាយប្រហារ
វិនិច្ឆ័យដោយឈ្មោះដំណាក់កាលនេះគឺសំដៅលើការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងសកម្ម។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់វាមានរយៈពេល 3-10 ថ្ងៃដោយអាស្រ័យលើចំនួនអ្នកចង់កំណត់។ បីថ្ងៃនឹងត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការដុតដប់ឬតិចគីឡូក្រាមបីទៅប្រាំ - បាត់បង់ 10-20 គីឡូក្រាម។ ហើយប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដោះចេញរហូតដល់ 30 គីឡូក្រាមនោះការវាយប្រហារអាចមានរយៈពេលដប់ថ្ងៃ។
នៅពេលនេះមានតែផលិតផលប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ដើម្បីរំលាយអាហារបែបនេះរាងកាយចំណាយថាមពលច្រើនជាងអ្វីដែលវាទទួលបាន។
នេះគឺជាម៉ឺនុយឧទាហរណ៍សម្រាប់ការវាយប្រហារ
អាហារពេលព្រឹក: មេអំបិលបីប្រូតេអ៊ីននិងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រី (1 ដុំ) តែឬកាហ្វេ។
អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់គោឬសាច់មាន់។ សាច់អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬដុតជាមួយគ្រឿងទេស។
អាហារសម្រន់: អាហារសមុទ្រដែលមានឈីស
អាហារពេលល្ងាច: ទឹកដោះគោយ៉ាអួរឬខ្លាញ់តិចខ្លាញ់ត្រីមួយ។
ផលិតផល Fry ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដោយគ្មានប្រេងនិងពីសាឡាត់ដើម្បីដកចេញ mayonnaise និងប្រេងបន្លែ។ ក្នុងការត្រលប់វិញសូមប្រើទឹក lemon ។
ដូចគ្នានេះផងដែរវាចាំបាច់ដើម្បីផឹកទឹកច្រើនដោយគ្មានឧស្ម័នប្រហែលមួយនិងកន្លះទៅពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
បន្ថែមពីលើឧទាហរណ៏ខាងលើនៃចាន, Ducane ទទួលស្គាល់ថាការប្រើផលិតផលដូចជា:
- សាច់: សាច់គោ, សាច់, សាច់ជ្រូកឬបសុបក្សី។ ចាំបាច់ដោយគ្មានស្បែកនិងជាតិខ្លាញ់
- ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ
- ទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោនៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់ទាប
- ថ្លើម, តម្រងនោម, អណ្តាត
- ស៊ុតមាន់និងគោ
ដំណាក់កាលទី 2 ។ ជិះទូក
ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់ដំណាក់កាលនេះគឺជាការផ្លាស់ប្តូរ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេហៅថាពីព្រោះបន្ថែមលើអាហារប្រូតេអ៊ីនបន្លែមួយចំនួនត្រូវបានបន្ថែមទៅរបបអាហារ។ វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានអាហារប្រូតេអ៊ីនជំនួសហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលគ្នារវាងប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែ។
ជាប្រពៃណីនៅដំណាក់កាលនេះ, ការសម្រកទម្ងន់កើតមានចំពោះបទដ្ឋាន។ ប៉ុន្តែរយៈពេលរបស់វាមិនអាចត្រូវបានជំរុញទៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌណាមួយទេ។ ដូច្នេះដើម្បីបរិភោគ, អ្នកត្រូវការដើម្បីសម្រេចបាននូវការសម្រកទម្ងន់ចាំបាច់។
បន្លែដែលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់:
- ត្រសក់
- ប៉េងប៉ោះ
- radish
- ទំពាំងបារាំងនិងសណ្តែកបៃតង
- spinach, celery
- ប្រភេទណាមួយនៃស្ពៃក្តោប
- zucchini, eggplant
- ម្រេច
Carrots និង beets - តែម្តងម្កាល។
វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំ:
- ដំឡូង
- ធញ្ញជាតិនិងប៉ាស្តា
- សណ្តែក (មិនមែនកួរ), សណ្តែក, សណ្តែក, សណ្តែក
- អូលីវអូលីវ
- ផ្លែបឺរ
ដំណាក់កាលទីបី។ ការតោង
វាដល់ពេលដែលត្រូវត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតា។ ចំពោះផលិតផលខាងលើនៃដំណាក់កាលមុនទាំងពីរនេះតិចតួចដោយនំប៉័ងស្រូវអង្ករប៉ាស្តាផ្លែឈើនិងបង្អែមតិចតួច។
ការតោងនឹងអាស្រ័យលើទម្ងន់ដែលអ្នកបានកំណត់ដើម្បីកំណត់ឡើងវិញ។ ប្រសិនបើ 5 គីឡូក្រាមបន្ទាប់មក 50 ថ្ងៃប្រសិនបើ 10 - បន្ទាប់មក 100, ល។ លក្ខខណ្ឌចាំបាច់: ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីរៀបចំថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនមួយ។
ដំណាក់កាលទីបួន។ ស្ថិរភាព
ការពិតដំណាក់កាលនេះមិនខុសពីមុនទេ។ អ្នកស្រី Dukan បានផ្តល់អនុសាសន៍ដល់ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនេះអស់រយៈពេល 6 ថ្ងៃហើយទីប្រាំពីរត្រូវធ្វើប្រូតេអ៊ីន។ ហាត់ប្រាណយ៉ាងខ្លាំង។
លក្ខខណ្ឌសំខាន់តែមួយគត់ដែលត្រូវបានអង្កេតនៅក្នុងដំណាក់កាលទាំងបីគឺការលេប 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រចាំថ្ងៃដើម្បីការពារការទល់លាមកដែលជៀសមិនរួចដោយបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន។
មតិអំពីរបបអាហារ Ducane
Irina:
"បន្ទាប់ពីកំណើតរបស់ខ្ញុំកូនប្រុសរបស់ខ្ញុំខ្ញុំបានជាសះស្បើយ 20 គីឡូក្រាម។ នៅកន្លែងណាមួយនៅលើអ៊ីនធឺរណេតខ្ញុំបានជំពប់ដួលដោយចៃដន្យលើរបបអាហារនេះ។ នៅដំណាក់កាលដំបូងខ្ញុំបានធ្លាក់ចុះ 6 គីឡូក្រាមបន្ទាប់មកដំណើរការបានបញ្ឈប់។ ប៉ុន្តែនៅតែកន្លះឆ្នាំខ្ញុំបានចាញ់ 11 គីឡូក្រាម។ "
ជោគជ័យ:
"ខ្ញុំតែងតែមានបញ្ហាទម្ងន់។ អ្វីដែលខ្ញុំមិនបានព្យាយាមស្ទើរតែអត់ឃ្លានអស់ជាច្រើនថ្ងៃ។ មានតែរបបអាហាររបស់លោក Dukan ទេដែលបានជួយ។ ក្នុងមួយឆ្នាំវាអាចបោះចោលបាន 22 គីឡូក្រាម។ នៅក្នុងការចាប់ផ្តើមមានបញ្ហានៃការទល់លាមកហើយខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តថារបបអាហារមិនអាចជួយបាននិងស្ទើរតែមិនបានធ្វើឱ្យខូច។ ដូច្នេះសូមស៊ីក។ "