- ទឹក - 2 លីត្រ
- ប្រេងអូលីវ - 100 មីលីលីត្រ
- គំនិត - 1 ដុំ
- គ្មានខ្លាញ់ - 1 ដុំ
- Carrot - 1 ដុំ
- Celery - 1 ដុំ
- ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក
- ដំឡូង - 1 ដុំ
- អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សណ្តែកពណ៌សកំប៉ុង - 200 ក្រាម
- តូច zucchini - 1 ដុំ
- សណ្តែកបៃតង - 100 ក្រាម
- pasta តូច - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- Parmesan - 50 ក្រាម
- អំបិលម្រេចខ្មៅ - - រសជាតិ
- Basil - 40 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
នៅក្នុងសក្តានុពលនៃការចាក់ 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវកំដៅវាបោះខ្ទឹមបារាំងល្អវិចិត្រ, leeks, carrots និង celery ។ Fry រហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកចាក់ទឹកបន្ថែមប៉េងប៉ោះ diced និងដំឡូង។ Solim និងចំអិននៅលើកំដៅមធ្យម។ នាំយកស៊ុបទៅរំពុះមួយកាត់បន្ថយភ្លើងបន្ទាប់ពី 10 នាទីបន្ថែមសណ្តែកប៉ាស្តាស្ករសនិងសណ្តែក។ យើងចំអិនម្ហូបរហូតដល់ចម្អិនម្ហូបរួចរាល់ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងស៊ុបបន្លែមានរួចរាល់ហើយ។ វានៅសល់ដើម្បីចម្អិនទឹកត្រី។ នៅក្នុងចាននៃការលាយដែលយើងដាក់ basil ស្រស់ចាក់ 50 មីលីលីត្រនៃប្រេងអូលីវ, cloves ពីរនៃខ្ទឹមនិងកំទេចវាទៅ homogeneity ។ បន្ថែម pisto ទៅស៊ុបក្តៅ, sprinkle បន្តិច parmesan ដឹងគុណនៅលើកំពូល - ហើយរហូតដល់វាជាត្រជាក់ទៅតារាង!
ការបម្រើ: 6-7