- សណ្តែកបៃតង - 500 ក្រាម
- Curry - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- bunch Dill - 1 ដុំ
- Paprika - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- គ្រាប់ Anise - 1 Pinch
- សំបុត្រអាពាហ៍ពិពាហ៍ - បំណែក 4 ដុំ
ដំបូងយើងនឹងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលយើងត្រូវការ។ 2. យើងបានកាត់សាច់ជ្រូកជាមួយខ្សែស្តើងស្តើង។ ឥឡូវនេះបំណែកនៃសាច់ត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកស្ងួតល្អម្រេចបន្តិចនិងអំបិល។ នៅក្នុង Pan បានចាក់ប្រេងបន្លែតិចតួចនិងដាក់បំណែកនៃសាច់នៅទីនោះ។ នៅលើភ្លើងដ៏រឹងមាំបន្តិច fry សាច់, stirring ម្តងម្កាលគួរតែក្លាយជា crust ruddy ។ បនាប់មកបន្ថមបរិមាណទឹកតិចតួចកាត់បន្ថយភ្លើងហើយប្រហែលសែសិបនាទីដោយគំរបបិទជិតដុតសាច់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការពន្លត់បន្ថែមខ្ទឹមស, dill chopped, គ្រាប់ anise, cloves, ម្រេច, paprika ផ្អែមនិង curry ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងខច់ដលមានលាយជាមួយទឹកតផ្កាអង្ករលាងសណ្ណកសណ្តែកហើយដាក់វាក្នុងះ។ នៅពេលដែលម្ហូបគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ, សណ្តែកត្រូវបានចាក់ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់យ៉ាងសម្បើម។
ការបម្រើ: 4