ស៊ុបជ្រូក

ជំហានដំបូងគឺត្រូវដាំសណ្តែកហើយបន្ថែមទៀតវាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យត្រាំផ្សិតនៅក្នុងទឹកក្តៅ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 400 ក្រាម
• ផ្សិតស្ងួត - 150-200 ក្រាម
• សណ្តែកបៃតង - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 ដុំ (បាច់)
• អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
• ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ទឹក - 2.5 លីត្រ

សេចក្តីណែនាំ

ចូរចាប់ផ្តើម! ជំហានដំបូងគឺត្រូវដាំសណ្តែកហើយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវត្រាំផ្សិតក្នុងទឹកក្តៅរួចកាត់វាឱ្យល្អ ៗ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចំអិនសាច់ជ្រូកនៅក្នុងប្រេងបន្លែវាត្រូវចំណាយពេល 5-7 នាទី។ ជាការពិតមុនពេលដែលវាត្រូវបានកាត់រួចចាក់សាច់ជាមួយទឹកនិងចំអិនអស់ប្រហែល 20 នាទីឥឡូវបន្ថែមផ្សិតសណ្តែកនិងខ្ទឹមបារាំងហើយចម្អិន 7 ទៅ 10 នាទីម្តងទៀតលាយជាមួយឱសថស្រស់ៗ។ ធ្វើ! ខ្ញុំសួរទៅតុ។

ការបម្រើ: 6