ស៊ុបក្រែមជាមួយបង្គាស៊ុបក្រែមឈីសសំបូរទៅដោយបង្គាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្រែមនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ! ការបន្លិចពិសេសរបស់វាគឺថានៅពេលបម្រើនៅក្នុងការបម្រើនីមួយៗយើងដាក់បង្គាឆ្អិនដ៏ធំមួយចេញពីស៊ុបហើយប្រោះវាជាមួយនឹងចានប៉័សស៊ិនធ្វើឱ្យស៊ុបមានរសជាតិឆ្អែតនិងមានរូបរាងស្រស់ស្អាត!
គ្រឿងផ្សំ:- ដំឡូង 4 គ្រាប់។
- បង្គាត្រជាក់ peeled 250 ក្រាម
- បង្គាធំ 3 ដុំ។
- ឈីសក្រាម 180 ក្រាម
- ឈីស Parmesan 25 ក្រាម
- ស្រស់ dill 0,3 bunch
- Curcuma 0.5 tsp ។
- អំបិល 2 tsp ។
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 0,5 ក្រាម
- ទឹក 1200 ម។ ល
- ជំហានទី 1: ដើម្បីបង្កើតស៊ុបឈីសជាមួយបង្គាយើងនឹងត្រូវការដំឡូងបង្គាដែលមានកំទេចកំទីផ្សិតឈីសរលាយមានគុណភាពល្អឈីប៉េសស៊ិញបង្គាធំអំបិលម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗរមៀតក្រូចឆ្មាទឹក។
- ជំហានទី 2 ដំឡូងត្រូវបានជម្រះលាងកាត់ទៅជាបំណែកធំ ៗ ដែលដាក់ក្នុងរន្ធទឹកមួយចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកហើយដាំឱ្យពុះលាបរហូតដល់ដេញថ្លៃក្នុងអំបិលក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនតាមចំណង់របស់អ្នក។
- ជំហានទី 3 ដាក់ដំឡូងឆ្អិនទៅក្នុងចានដាក់លាយ។
- ជំហានទី 4 លោតចូលទៅក្នុង smoothie មួយ។ វាមិនអីទេបើសិនជាមានកោសិការឹងមួយចំនួនចេញ។
- ជំហានទី 5 ដាក់ដំឡូងឆ្អិននៅក្នុងរន្ធទឹកមួយក្នុងទឹកតែមួយដែលវាត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះ។ លាយជាមួយ whisk រហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ ដាក់ទឹកដោះគោឡើងកំបោរ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។
- ជំហានទី 6 យើងជូតឈីសរលាយនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយហើយដាក់វានៅក្នុងស៊ុប។ កូរនិងចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ខ្ទះរលាយរំលាយ (ប្រហែល 8 នាទី) ។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅស៊ុប - ម្រេចរមៀតនិងខ្មៅ, កូរ។
- ជំហ៊ាន 8 ចូរចម្អិនពណ៌បៃតងរបស់ខ្ញុំ, chop និងចាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុបនេះ។ យើងលាយពេលចុងក្រោយហើយញ៉ាំស៊ុបចេញពីឡភ្លើង។ ចូរញ៉ាំអស់រយៈពេល 10 នាទីក្នុងអំឡុងពេលនេះយើងដាំបង្គាធំ ៗ ។
- ជំហានទី 9 ស៊ុបស៊ុបចូលទៅក្នុងផ្នែកនីមួយៗក្នុងមួយ ៗ ដាក់ចេញបង្គាឆ្អិនមួយធំ ៗ និងប្រឡាក់ជាមួយចានប៉េសស៊ិន។ ភ្លាមយើងបម្រើដល់តុ។