ផ្អែម ៗ សូកូឡាមានទឹកដោះគោសូកូឡាសូកូឡាមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹងស្រមោលប៉ុន្តែរសជាតិកាន់តែច្រើនដូចជាត្រសក់។ ពួកវាទន់ ៗ ប៉ុន្តែមិនរលាយនៅក្នុងដៃទេ។ ស្រទាប់ត្រជាក់អាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងកាំបិតដែលមានរូបរាងផ្សេងគ្នានៃស្ករគ្រាប់។ ចំពោះភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលថែមទៀតសូមព្យាយាមរុំពួកគេនៅក្នុងរុំស្ករគ្រាប់ឧទាហរណ៍កាត់ចេញពីដៃសម្រាប់ដុតនំ។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅកាកាវ 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកដោះគោមានជាតិកំប៉ុង 1
- Walnut 100 ក្រាម
- ស្ករ 170 ក្រាម
- ប៊ឺដ 50 ក្រាម
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំការកកស្ទះអ្នកត្រូវការយកទឹកដោះគោខៀវខ្ញុលប៊ឺកណាត់ម្សៅកាកាវនិងស្ករ។
- ជំហានទី 2 ខឺណែលខាប់ស្ងួតបន្តិចបន្តួចនៅចង្ក្រានត្រជាក់និងកាប់ធំ។
- ជំហានទី 3 ចាក់ទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាកសំណល់ទៅក្នុងរនាស់ជាមួយបាតបាតក្រអូបបន្ថែមកាល់ស្យូមស្ករនិងគ្រាប់។
- ជំហានទី 4 លាយល្បាយឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយកំដៅវាលើកំដៅទាបដោយកូរឱ្យថេរអស់រយៈពេល 15 នាទីពោលគឺវានៅពីក្រោយជញ្ជាំង។
- ជំហានទី 5 ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលតម្រៀបជាមួយសន្លឹកឬស្លឹកហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។
- ជំហានទី 6: យកដុំធ្យូងអនាម័យកកពីផ្សិត។
- ជំហានទី 7: ពេលបំបៅកាត់ស្រទាប់ជាបំណែក។ ជាបង្អែមល្អណាស់សម្រាប់តែកាហ្វេឬកាកាវ!